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CRISIS DE LOS ALIMENTOS MODIFICADOS

Los sindicatos agrarios de EE UU piden a sus asociados que dejen de sembrar transg¨¦nicos

Los agricultores espa?oles est¨¢n divididos sobre la siembra de semillas con genes modificados

Javier Sampedro

Las multinacionales biotecnol¨®gicas estadounidenses, las creadoras y grandes impulsoras de los cultivos gen¨¦ticamente modificados, ya tienen el enemigo en casa. M¨¢s de 30 sindicatos agrarios de Estados Unidos han aconsejado a sus asociados que eviten plantar semillas transg¨¦nicas, por temor a que el creciente rechazo de los consumidores y las posibles acciones legales contra esos cultivos acaben por arruinarles. En Espa?a, las dos principales asociaciones agrarias -que representan en conjunto al 85% de los agricultores- mantienen posiciones opuestas sobre los alimentos transg¨¦nicos.

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Las asociaciones agrarias estadounidenses opuestas a los transg¨¦nicos incluyen a las influyentes National Family Farm Coalition, American Corn Growers Association, y otras que representan a decenas de miles de agricultores, seg¨²n informaba ayer The Washington Post. Su principal preocupaci¨®n es que una avalancha de litigios provocados por la diseminaci¨®n de polen transg¨¦nico a los campos vecinos acabe por asfixiar sus econom¨ªas. Con cierto retraso respecto a Europa, la opini¨®n p¨²blica estadounidense ha empezado a desconfiar -con raz¨®n cient¨ªfica o sin ella- de la seguridad sanitaria y medioambiental de los alimentos gen¨¦ticamente modificados.Los sindicatos agrarios han hecho ya un llamamiento a las grandes empresas productoras de transg¨¦nicos para que, en la temporada que viene, den prioridad a la venta de semillas "tradicionales" -libres de modificaciones gen¨¦ticas-, y que mantengan esa actitud hasta que el pa¨ªs disponga de un estudio cient¨ªfico "independiente" de los posibles riesgos para la salud o el medio ambiente asociados a los cultivos transg¨¦nicos. Hasta ahora, las garant¨ªas cient¨ªficas sobre la seguridad de estas plantas han estado financiadas por las propias industrias que los comercializan, como Monsanto y Novartis.

Las semillas transg¨¦nicas de ma¨ªz, soja y otras plantas de cultivo han sido modificadas en el laboratorio para incorporarles genes de bacterias o de virus que las hacen resistentes a ciertas plagas o a las bajas temperaturas, o a los da?os que provoca su transporte y almacenamiento.

En Espa?a no hay cifras oficiales sobre la implantaci¨®n de los cultivos transg¨¦nicos, pero todas las fuentes coinciden en que hay sembradas entre 20.000 y 30.000 hect¨¢reas de ese tipo, casi todas en Arag¨®n y Catalu?a. Los agricultores espa?oles gastan entre 15.000 y 20.000 millones de pesetas anuales en semillas transg¨¦nicas. La variedad m¨¢s com¨²n es un ma¨ªz transg¨¦nico de la firma Novartis -llamado Bt, por la bacteria Bacillus turigiensis que le ha prestado uno de sus genes- que le confiere resistencia al taladro, una plaga destructora del ma¨ªz, muy com¨²n en Arag¨®n y Catalu?a.

En Andaluc¨ªa y Extremadura existen adem¨¢s los llamados multiplicadores, o explotaciones agrarias que plantan ma¨ªz y otras plantas no para venderlas al sector alimentario, sino para reproducir las semillas y suministr¨¢rselas a las mismas multinacionales que se las han cedido en primer lugar, una actividad bastante rentable en comparaci¨®n con las pr¨¢cticas habituales.

Los agricultores espa?oles est¨¢n divididos sobre la conveniencia de adoptar estos cultivos. En t¨¦rminos generales, Asaja (Asociaci¨®n de J¨®venes Agricultores, pr¨®xima a la derecha pol¨ªtica y que representa al 35% del sector) se muestra a favor de los transg¨¦nicos mientras no se demuestre que son da?inos; y Coag (Coordinadora de Agricultores y Ganaderos, pr¨®xima a la izquierda y que representa al 49% de los agricultores) se opone a ellos mientras no se demuestre que son seguros.

Jos¨¦ Ram¨®n D¨ªaz, coordinador del sector de tecnolog¨ªa e investigaci¨®n de Asaja, afirma que su asociaci¨®n desea mantener un equilibrio entre los reparos sanitarios y medioambientales que suscitan los transg¨¦nicos, y las ventajas econ¨®micas que la resistencia a las plagas supone para los agricultores.

Sin embargo, Jos¨¦ Manuel de las Heras, secretario general de Coag, exige al Gobierno una moratoria en las importaciones de transg¨¦nicos mientras no haya garant¨ªas cient¨ªficas sobre su seguridad, y sostiene que las supuestas ventajas econ¨®micas que aportan a los agricultores son, como m¨ªnimo, discutibles.

El PP y sus socios rechazan en el Congreso las cautelas del PSOE sobre las semillas alteradas

El PSOE intent¨® introducir la semana pasada, durante la tramitaci¨®n parlamentaria de una ley sobre el control de las semillas y otros materiales biol¨®gicos para cultivo, ocho enmiendas destinadas a implantar garant¨ªas sobre la seguridad de los cultivos transg¨¦nicos. Todas ellas fueron rechazadas con los votos del PP y sus socios nacionalistas, que adujeron que esa ley no era la adecuada para establecer controles de ese tipo.El portavoz socialista de Agricultura en el Congreso, Francisco Amarillo, explica que el PSOE no mantiene una oposici¨®n frontal a los cultivos transg¨¦nicos, pero s¨ª considera que se necesitan modificaciones legales para garantizar su seguridad sanitaria y medioambiental. Actualmente, los ¨²nicos controles que deben superar estas semillas para poder cultivarse en Espa?a est¨¢n destinados a comprobar que sus propiedades se ajustan a las que anuncia su fabricante: por ejemplo, que el ma¨ªz Bt de Novartis es efectivamente resistente a la plaga del taladro, tal y como sostiene la empresa. Nadie -aparte de la propia multinacional- controla, sin embargo, que el cultivo sea seguro para el entorno y el consumidor.

El principal objetivo de las enmiendas socialistas frustradas era introducir un control cient¨ªfico independiente -independiente de las empresas que venden las semillas-, realizado por investigadores del sector p¨²blico y financiado por la Administraci¨®n.

Seg¨²n Amarillo, el hipot¨¦tico etiquetado de los productos y derivados que contengan una cierta proporci¨®n de alimentos transg¨¦nicos no es una garant¨ªa suficiente. La etiqueta podr¨ªa disuadir de la compra a los consumidores m¨¢s informados, pero no evitar¨ªa los da?os al medio ambiente provocados por la diseminaci¨®n del polen, si es que ¨¦stos llegan a demostrarse de manera convincente.

La ley en cuesti¨®n, que el Congreso tramit¨® el pasado 18 de noviembre y debe superar a¨²n su paso por el Senado, se denomina "de r¨¦gimen jur¨ªdico de la protecci¨®n de las obtenciones vegetales". El tecnicismo "obtenciones" designa los productos que generan los dise?adores y fabricantes de semillas para cultivo, conocidos en la jerga como "obtentores". Amarillo opina que el argumento del PP seg¨²n el cual esa ley no es el lugar para introducir controles sobre las semillas transg¨¦nicas es de una solidez dudosa.

Los dos experimentos que hasta ahora han arrojado dudas sobre la seguridad de los transg¨¦nicos -uno brit¨¢nico realizado en ratas y otro estadounidense con mariposas monarca- han sido acogidos con dudas por la comunidad cient¨ªfica.

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