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Reportaje:ACTIVIDAD / FRANQUICIAS

Crecimiento al margen de la recesi¨®n

Las redes de franquicias han aumentado m¨¢s del 50% en cinco a?os y facturan cerca de 13.000 millones de euros

Los negocios de las franquicias ha tenido un crecimiento sin pausa desde que aparecieron en Espa?a, a principios de los ochenta. En la actualidad factura cerca de 13.000 millones de euros y emplea a 280.000 personas. Las redes han crecido m¨¢s del 50% en el ¨²ltimo lustro y todav¨ªa hay un notable margen de desarrollo, seg¨²n fuentes del Sal¨®n Internacional de la Franquicia, que se celebrar¨¢ del 23 al 26 de octubre en Valencia.

La modalidad de negocio en franquicia genera 207.000 empleos directos en Espa?a, un 13,7% m¨¢s que en 2001, y 74.000 indirectos

Las ense?as crecen a pesar de la recesi¨®n econ¨®mica que sufren otros sectores. Las cifras hablan por s¨ª solas y demuestran que la ¨¦poca de bonanza contin¨²a. El mercado de la franquicia mueve cerca de 13.000 millones de euros, un 26% m¨¢s que el a?o anterior. Las m¨¢s de 900 cadenas existentes engloban 45.427 establecimientos y un volumen de inversi¨®n de 714.000 millones de euros. As¨ª, el n¨²mero de redes de franquicias que opera en Espa?a experiment¨® un incremento neto por encima del 20%, en los ¨²ltimos cinco a?os, pasando de 503 a 963 en enero de 2002. La cifra media de aperturas de establecimientos, en la misma ¨¦poca, fue de 4.500. Cada centro franquiciado factura de media unos 286.000 euros, un 17,5% m¨¢s que en 2001. En cuanto a la ubicaci¨®n de las redes, Madrid y Barcelona se llevan la palma, agrupando al 58% de las cadenas. Muy distantes, le siguen Comunidad Valenciana (8,9%), Andaluc¨ªa (6,5%), Arag¨®n (5,0%) y Castilla y Le¨®n (4,5%).

Esta modalidad de negocio genera 207.000 empleos directos en Espa?a, un 13,7% m¨¢s que en 2001 y 74.000 indirectos. La media de trabajadores por establecimiento es casi de cinco personas.

La franquicia permite adentrarse en el mundo de los negocios a cualquier persona, independientemente de su formaci¨®n. Este sistema de comercializaci¨®n, basado en la transmisi¨®n de conocimientos, forma al franquiciado sin importar su especialidad. 'No por ser un experto en tintorer¨ªas tienes que instalar una tintorer¨ªa', afirma Eduardo Abad¨ªa, gerente de la Asociaci¨®n Espa?ola de Franquiciadores (AEF).

Entre las ventajas de optar por la franquicia, Abad¨ªa destaca la econom¨ªa de escala, basada en los acuerdos que realizan los franquiciadores con los proveedores, y la notoriedad de una marca reconocida. 'Gracias a los convenios firmados con entidades bancarias, el emprendedor puede conseguir el 60% de financiaci¨®n de la inversi¨®n, el 40% restante debe corresponder a fondos propios'. El nivel de inversi¨®n necesario depende de la franquicia de la que se trate, aunque las estad¨ªsticas revelan que el 77% de las ense?as necesita menos de 120.000 euros para ponerse en funcionamiento.

Para lograr los objetivos marcados, el local y la marca juegan un papel fundamental; en opini¨®n de Abad¨ªa, 'el ¨¦xito o fracaso del proyecto depende de la ubicaci¨®n del local; hay que dejarse llevar por la orientaci¨®n del franquiciador y elegir zonas comerciales para la implantaci¨®n del establecimiento. Ser¨ªa muy dif¨ªcil salir adelante con la apertura de un establecimiento en una ciudad dormitorio, aunque cada d¨ªa es m¨¢s complicado encontrar locales en sitios id¨®neos. Una experiencia probada con ¨¦xito, ubicaci¨®n adecuada y la confianza en el proyecto empresarial, determinan en gran medida la consecuci¨®n del triunfo'. En Espa?a, entre un 8% y un 10% del comercio tradicional est¨¢ en r¨¦gimen de franquicia, mientras que la media europea alcanza el 18%; en Estados Unidos, pionero en esta f¨®rmula de negocio, el 50% de los establecimientos son franquicias, seg¨²n fuentes de la AEF.

Ventas al exterior

En cuanto a la exportaci¨®n, cada vez son m¨¢s el n¨²mero de franquicias espa?olas en el extranjero. Iberoam¨¦rica contin¨²a siendo una v¨ªa de expansi¨®n que, a pesar de la crisis que atraviesa, no ha frenado la tendencia iniciada hace pocos a?os. El origen de redes franquiciadoras en Portugal es espa?ol y suponen el 25% de penetraci¨®n del mercado luso. Por el contrario, la presencia de marcas extranjeras en Espa?a, que pasaron de 219 en 2001 a 196 en 2002, disminuye gradualmente; aproximadamente, el 25% del total de las franquicias son extranjeras y proceden de Estados Unidos, Francia, Gran Breta?a e Italia.

La AEF ha realizado un estudio estad¨ªstico, con datos de 2001, del cual se desprende que el sector que mayor volumen de negocio genera es el de alimentaci¨®n (2.453.550.000 euros); seguido por hosteler¨ªa / restauraci¨®n (2.157.030.000 euros) y confecci¨®n / moda y complementos (1.022.360.000 euros). Sin embargo, por n¨²mero de ense?as el sector que ocupa el primer puesto es confecci¨®n / moda y complementos; en segundo t¨¦rmino, hosteler¨ªa / restauraci¨®n, y en tercer lugar, tiendas especializadas.

Internet aumenta la calidad y reduce costes

Desde que la franquicia ha introducido Internet en sus actividades, tanto el nivel de comunicaci¨®n entre los socios, como la formaci¨®n, ha experimentado una notable mejor¨ªa. Eduardo Tormo, director general de la consultora Tormo & Asociados, afirma que la formaci¨®n es fundamental: 'El franquiciado adquiere principalmente una marca y un saber hacer. El conjunto de este saber hacer debe ser transmitido, principalmente, a trav¨¦s de la formaci¨®n, tanto inicial como permanente, unido a una asistencia continuada a trav¨¦s de toda la relaci¨®n contractual'.

La utilizaci¨®n de Internet ha permitido la creaci¨®n de ¨¢reas privadas, oficinas virtuales en las que trabajan y se comunican en tiempo real todos los miembros de una misma red. Tambi¨¦n ha supuesto una reducci¨®n de costes y un incremento de la productividad global de las empresas. Los portales especializados en franquicias ofrecen contenidos con un alto nivel de calidad: actualidad del sector, legislaci¨®n, servicios, informes de mercado, etc¨¦tera. En los portales especializados espa?oles, como tormo.com, franquiciadores.com, infofranquicias.com y franchipolis.com, el posible franquiciado puede hallar toda la informaci¨®n relacionada con el universo de la franquicia e incluso realizar una primera toma de contacto con la ense?a.

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