Ideal, aceite para Am¨¦rica

El grupo catal¨¢n Industrializadora y Distribuidora Espa?ola de Alimentos (Aceites Ideal) acaba de poner en marcha en Chile una sociedad conjunta con el grupo local Agroindustrias Lafken con el objetivo de aumentar su presencia en los mercados suramericanos y para entrar en Estados Unidos.

Ideal Chile supone la ¨²ltima fase de un largo periodo de colaboraci¨®n entre ambos grupos, que inicialmente afectar¨¢ a todos los procesos de envasado y distribuci¨®n, pero que a corto o medio plazo se plasmar¨ªa igualmente en la instalaci¨®n de plantas de refinado de semillas. La sociedad se ha constituido al 50%, aunque la administraci¨®n de la misma correr¨¢ a cargo del grupo chileno.

Aceites Ideal es una empresa fundada hace medio siglo por Francisco Faiges. Tras una aventura con el grupo multinacional Aceprosa, filial de Bunges, la familia recuper¨® la totalidad del accionariado para desarrollar una actividad discreta en el sector. "Tras esa experiencia, se puede decir que hemos vuelto a reconstruir el grupo y su estrategia desde abajo con unos objetivos muy claros de crecimiento, pero tambien desde la prudencia y los resultados" se?ala Joan Faiges, director general del grupo aceitero catal¨¢n.

Aceites Ideal, con una facturaci¨®n de unos 50 millones de euros, no se encuentra entre los principales grupos en la producci¨®n de aceite de oliva en Espa?a. Esto se debe a que se trata de una empresa volcada y especializada en la exportaci¨®n de graneles, ocupando el primer lugar en ventas al exterior por encima de los grandes grupos nacionales del sector.

Mercado de graneles

Seg¨²n los datos manejados por el grupo, el 80% de su facturaci¨®n se hace con operaciones de venta de graneles a pa¨ªses como Italia, Francia o Estados Unidos. El envasado ocupa por el momento un lugar secundario y su comercializaci¨®n se hace fundamentalmente en el Reino Unido.

En el mercado espa?ol no ha sido hasta la fecha el objetivo de su actividad comercial. Seg¨²n los datos manejados por la empresa, en Espa?a vende solamente el 20% de su facturaci¨®n, en la mayor parte de los casos bajo la marca "?baco", en el segmento de calidad alto.

"Somos un grupo", se?ala Joan Faiges, "interesado en vender aceite de calidad y en ganar dinero. No estamos en este negocio para perder ni rebajar calidad para poder competir. No renunciamos a trabajar en el mercado de la marca blanca o marca de la distribuci¨®n, pero siempre nuestra estructura nos permita ofrecer calidad con unos precios rentables".

En los ¨²ltimos d¨ªas, el ministro de Agricultura, Miguel Arias Ca?ete ha llamado al orden a una aceitera del sur, sevillana, por supuestas irregularidades en su aceite

Aceites Ideal ha estado tradicionalmente volcada en la exportaci¨®n. Este conocimento del mercado suramericano y la existencia ya de l¨ªneas de colaboraci¨®n con grupos de esos pa¨ªses ha sido la raz¨®n para la reciente constituci¨®n de una sociedad conjunta en Chile.

Para los empresarios catalanes, el grupo Lafken aporta el conocimiento del mercado chileno. Pero la participacion en el mismo de otra sociedad chilena, ICB, especializada en la distribuci¨®n de m¨¢s de 600 productos con marcas como Don Juan o Marco Polo, supone igualmente una garant¨ªa a la hora de las ventas en ese pa¨ªs.

Mercado americano

La constituci¨®n de la sociedad conjunta en Chile supone igualmente el primer paso para entrar en el resto de los pa¨ªses suramericanos, y fundamentalmente en Argentina, donde ya existen acuerdos de colaboraci¨®n, y en Brasil, con el establecimiento de una distribuidora. Para la empresa espa?ola, existen muchas posibilidades para la venta de aceite de oliva en esos pa¨ªses, siempre que haya unos precios atractivos para ese tipo de demanda.

Desde esa perspectiva, la pol¨ªtica de aprovisionamiento del grupo se hace tanto en Espa?a como en terceros pa¨ªses, atendiendo siempre a la relaci¨®n calidad-precio y evitando la compra de productos de baja calidad.