Hallan en un gen la predisposici¨®n al s¨ªndrome del aceite de colza
?Por qu¨¦ en una misma familia que hab¨ªa consumido aceite de colza adulterado algunos de sus miembros contrajeron el denominado S¨ªndrome del Aceite T¨®xico y otros no? El enigma, que hasta hoy ha intrigado a los investigadores, puede tener una explicaci¨®n de car¨¢cter gen¨¦tico, seg¨²n cient¨ªficos del Instituto de Investigaciones Biom¨¦dicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS) de Barcelona.
Los primeros casos de S¨ªndrome del Aceite T¨®xico aparecieron en 1981. Un total de 20.195 personas resultaron intoxicadas, de las que 339 murieron en los primeros 20 meses. La causa de la enfermedad fue la ingesta de aceite de colza desnaturalizado con anilina que fue importado para uso industrial, aunque se distribuy¨® para consumo humano tras extraer la anilina en un proceso a altas temperaturas que dio lugar a sustancias t¨®xicas.
Las personas que enfermaron presentaban "una predisposici¨®n gen¨¦tica" que los autores del trabajo han relacionado la prote¨ªna haptoglobina, asociada a la sensibilidad del organismo ante agentes t¨®xicos. Joaqu¨ªn Abi¨¢n, uno de los autores del trabajo, explic¨® ayer que las cadenas de la haptoglobina pueden estar codificadas por tres alelos diferentes: 1s, 1f y 2. Los cient¨ªficos han concluido que la primera variante gen¨¦tica de la prote¨ªna constituye un factor de riesgo de desarrollo de la enfermedad, puesto que estaba presente en m¨¢s del 60% de las personas estudiadas que resultaron intoxicadas. El alelo 1f, en cambio, tiene un efecto protector ante el s¨ªndrome (menos del 25% de las personas expuestas al aceite que presentaban este alelo resultaron intoxicadas). Los investigadores han estudiado el suero de 86 pacientes mediante an¨¢lisis prote¨®mico.
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