Adri¨¤ y Bu?uel alimentan la Berlinale

Los cocineros son cada vez m¨¢s estrellas. La Berlinale no ha tenido m¨¢s remedio que bendecirles como tal y abrirles un espacio en sus pantallas. Por aqu¨ª han pasado hasta el momento los Rolling Stones, Martin Scorsese, Pen¨¦lope Cruz, Daniel Day-Lewis, el mi¨¦rcoles se espera a Madonna, pero ayer pase¨® por la ciudad alemana Ferran Adri¨¤, otro h¨¦roe medi¨¢tico en Alemania, donde el pasado a?o triunf¨® en la Dokumenta de Kassel.

Esta vez asiste a la Kulinarisches Kino, un ciclo de cine y cocina en el que se proyectar¨¢n todo tipo de documentales y obras de ficci¨®n relacionados con los fogones con el reclamo siguiente: Come, bebe y ve pel¨ªculas. Los espa?oles tendr¨¢n una presencia potente en este ciclo. Adem¨¢s de Adri¨¤, que presenta El Bulli: hist¨°ria d'un somni, de David Pujol, o Docoding Ferran Adri¨¤, de Anthony Bourdain, el pr¨®ximo viernes llega El pollo, el pez y el cangrejo real, la odisea filmada de Jes¨²s Almagro en su participaci¨®n en el campeonato mundial Bocuse d'Or con un documental de Jos¨¦ Luis L¨®pez Linares.

Se va a ver mucho cine culinario, pero tambi¨¦n se va a hablar de cocina. Adri¨¤ lo hizo ayer en el Instituto Cervantes de Berl¨ªn, rodeado de colegas, cr¨ªticos gastron¨®micos, escritores y curiosos. All¨ª desgran¨® la importancia del hecho de que, por primera vez en la historia, Europa y Occidente no pasen hambre tiene para entender el fen¨®meno de la alta cocina.

Por el Cervantes de Berl¨ªn tambi¨¦n hay lugar para Luis Bu?uel y su cine, que est¨¢ causando furor de nuevo en Alemania con un ciclo especial que le dedica a diario el festival. Toda su obra se proyecta estos d¨ªas con ¨¦xito y salas llenas para ver Un perro andaluz, La edad de oro, Viridiana o Belle de jour.

El acontecimiento de Bu?uel ha sido celebrado oficialmente, con la presencia del ministro C¨¦sar Antonio Molina, que anteayer acudi¨® tambi¨¦n a la proyecci¨®n de Elegy para acompa?ar a Isabel Coixet y a Pen¨¦lope Cruz. Pero tambi¨¦n, entre hueco y hueco de su tan concienzuda acci¨®n cultural exterior -prioritaria en su estrategia para la pr¨®xima legislatura si gana el PSOE las elecciones-, tuvo tiempo para despacharse contra las declaraciones anticanon del candidato del PP, Mariano Rajoy.

Son cosas de la campa?a pura y dura: "Los artistas y los creadores son la columna vertebral de un pa¨ªs", asegur¨® Molina en una recepci¨®n ayer en la Embajada de Espa?a. "Si un candidato a presidente del Gobierno hubiese dicho algo similar en Francia o en Alemania, imaginen lo que habr¨ªa ocurrido. No ser¨ªa posible", a?adi¨®.