Gurokela atribuye cinco despidos a su situaci¨®n econ¨®mica "irreversible"

El Gobierno vasco deb¨ªa haber vendido el pasado a?o su participaci¨®n en el capital de Gurokela, la empresa creada para centralizar los mataderos de esta comunidad aut¨®noma. El Ejecutivo de Juan Jos¨¦ Ibarretxe no cumpli¨® su compromiso y la patata caliente ha sido heredada por el Gabinete de Patxi L¨®pez. Si el pasado noviembre la empresa, impulsada en 2004 por el Departamento de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, ahond¨® su crisis con la salida del consejero delegado, I?aki Garc¨ªa, la situaci¨®n ha ido a peor. A la vuelta de las vacaciones de Semana Santa la empresa decidi¨® expulsar a cinco trabajadores, todos ellos miembros del equipo directivo. En las cartas de despido se incluyen como justificaci¨®n las p¨¦rdidas en el matadero que cifran en el ejerecicio de 2008 en 199.373,58 euros y en el de 2007 en 96.300, respectivamente.

El modelo Gurokela provoc¨® cr¨ªticas contra la pol¨ªtica c¨¢rnica del Gobierno

En las cartas de despido se adjuntan las p¨¦rdidas de los dos ¨²ltimos a?os

El proceso legal de conciliaci¨®n laboral tras el despido no ha tenido ¨¦xito. En las cartas entregadas a los trabajadores, con efecto del pasado 14 de abril, se asegura que sus expulsiones responden a causas objetivas: econ¨®micas y organizativas. Asegura la empresa que se encuentra en una situaci¨®n "negativa irreversible" lo que le fuerza a reducir personal para garantizar la viabilidad econ¨®mica.

Los cinco despedidos son los responsables de personal, ¨¢rea industrial, direcci¨®n comercial y producto. El matadero contaba con una plantilla de 10 personas ya que el resto trabajaba con subcontratas.

El holding Gurokela SL, en el que el Gobierno participa con un 23,81% del capital junto a Mafridis con 8,65%, Haragiakin con un 6,72%, otros con un 8,41% y 280 ganaderos con un 52,41%, tiene dos filiales: la Sociedad Ganadera Gurokela, que se ocupa directamente del matadero de Bilbao y Gurodes, una comercializadora de carne.

La sociedad asegura que las p¨¦rdidas responden a la menor prestaci¨®n de servicios de la empresa. En cualquier caso, ni las cuentas de 2007 ni las de 2008 se encuentran depositadas en el Registro Mercantil. La empresa asegura que la reducci¨®n de personal supondr¨¢ un ahorro de 177.000 euros que servir¨¢n para cubrir las p¨¦rdidas y afrontar la reducci¨®n de ventas. Las cartas de despido tambi¨¦n se?alan que las p¨¦rdidas de la matriz, que comercializa carne de label, son de 112.976,29 euros en 2008 y las de Gurodes de 553.364,37 euros. El plan de negocio de Gurokela establec¨ªa que en 2008 el beneficio ser¨ªa de 1,644 millones de euros.

El matadero ha recibido subvenciones en 2006 de ayuda estructural a la inversi¨®n por valor de 406.500 euros. Las cuentas de 2005 y 2006 fueron positivas. Los trabajadores despedidos critican que la empresa haya querido hacer pol¨ªtica social con el servicio y haya trabajado sin margen de negocio.

El matadero es fruto de una concesi¨®n por diez a?os del Ayuntamiento de Bilbao y se encuentra en su cuarto ejercicio. En principio deber¨ªa trasladarse desde el barrio de Zorroza al final de este periodo. El matadero adeuda el can¨®n municipal al Ayuntamiento de la capital vizca¨ªna.

El matadero de Zorroza era de propiedad municipal, pero se sac¨® a concurso p¨²blico con pol¨¦mica: se adjudic¨® a Gurokela en concepto de alquiler durante diez a?os por 368.000 euros (la cifra de partida de la puja se hab¨ªa fijado en 330.557), una oferta s¨®lo superior en 2.000 euros a la de la otra empresa aspirante. La consejer¨ªa de Agricultura aport¨® 99.080 euros al capital social de la compa?¨ªa en su constituci¨®n, en octubre de 2004, y en 2005 recibi¨® dos subvenciones por importe de 1,3 millones y 406.049 euros.

El grupo Gurokela, que defiende su existencia por reunir todos los eslabones de la cadena, desde la producci¨®n hasta la comercializaci¨®n de la carne, ha intentado monopolizar el sacrificio de reses en Euskadi en las instalaciones de Zorroza. Sin embargo, los ganaderos evitaron la clausura del matadero comarcal de O?ati, reabrieron el de Durango y pondr¨¢n en marcha en Salvatierra el nuevo matadero central de ?lava, que sustituir¨¢ al de Vitoria, cerrado hace dos a?os.

El modelo de concentraci¨®n de Gurokela llev¨® hace un a?o a carniceros, ganaderos y consumidores a rebelarse contra la pol¨ªtica c¨¢rnica del Gobierno, y acusaron a la empresa de tirar los precios trayendo carne de fuera de Euskadi. La l¨ªnea marcada era la establecida en el sector l¨¢cteo con Iparlat.