El Gobierno relativiza el alza de precios de los cereales
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha asegurado que "resulta poco probable" un ascenso r¨¢pido de los precios mundiales de los alimentos, tras los recientes acontecimientos que se han desarrollado a nivel internacional y que han ocasionado un incremento generalizado de los precios de los cereales.
El Gobierno se?al¨® que la situaci¨®n actual "en nada se parece a la vivida durante 2007 y 2008", pero reconoce que la "precauci¨®n y el seguimiento cercano del mercado" es obligado ante situaciones de inestabilidad.
Para el departamento que dirige Elena Espinosa, de acuerdo con el Instituto Internacional de Investigaci¨®n de Pol¨ªtica Alimentaria, el rango de volatilidad de estos precios est¨¢ dentro de la normalidad, y el suministro de trigo est¨¢ asegurado por existir un exceso de oferta en el mundo que compensa las restricciones a la exportaci¨®n de Rusia.
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