La gramola de Am¨¦rica

Las patas de oro del piano de Elvis. El estudio contra el que estrell¨® su coche Dolly Parton. Uno de los escenarios favoritos de Johnny Cash. Por algo a Nashville se la llama Music City. La capital de Tennessee, al sur de Estados Unidos, es la meca de los mel¨®manos, pero tambi¨¦n seduce con sus tiendas de moda, su gastronom¨ªa... y su gente. La revista Travel & Leisure la nombr¨® la ciudad m¨¢s acogedora del pa¨ªs: "En el mercado, en una cafeter¨ªa o en un sem¨¢foro en rojo, lo normal es que te saluden y te pregunten c¨®mo te va".

19.00 El caf¨¦ de las promesas

Aqu¨ª la acci¨®n sucede de noche. El Bluebird Caf¨¦ (1) (Hillsboro Pike, 4104; www.bluebirdcafe.com), un garito de veinte mesas, ofrece sus veladas po¨¦ticas, donde cualquiera con guitarra presenta sus canciones. Entre el p¨²blico suele haber productores discogr¨¢ficos. En 1987, un ejecutivo de Capitol Records se fij¨® en el joven Garth Brooks; hoy lleva vendidos 200 millones de ¨¢lbumes. Si la poes¨ªa abre el apetito, qui¨¦n se resiste al guacamole de Cantina Laredo (2) (12th Avenue South, 592; unos 25 euros; 001 61 52 59 92 82), con una margarita de aperitivo. Pero sin abusar, porque el coche hace falta en esta ciudad de 1.300 kil¨®metros cuadrados. Enterprise Rent-A Car (Lafayette, 606) los alquila a buen precio.

22.00 Bailando 'soul' con pajarita

Bob Dylan considera a Guy Clark uno de los tres mejores compositores vivos. A sus 69 a?os padece unos terribles dolores de rodilla: "Casi no salgo de casa", cuenta Clark; "el ¨²nico lugar al que me acerco a veces es el Station Inn"(3) (www.stationinn.com; 12th Avenue South, 402). All¨ª se re¨²nen viejos virtuosos del bluegrass. Si el viajero se defiende con alg¨²n instrumento, tendr¨¢ la oportunidad de improvisar con ellos. Pero no todo va a ser country. Los grupos indies tocan en el Mercy Lounge (www.mercylounge.com) y bailan soul en una discoteca de modernos con pajarita: Five Spot - D Forrest Avenue, 1006; www.the5spotlive.com). El ¨²ltimo en cerrar, a las 3.00, es el m¨ªtico Robert's (5) (Broadway, 416; http://robertswesternworld.com), en pleno Broadway, calle tur¨ªstica con carteles de ne¨®n. Su banda, Brazilbilly, versiona a Hank Williams.

09.00 Melocot¨®n con 'ricotta'

Madrugar se hace llevadero gracias al desayuno de March¨¦(6) (Main Street, 1000; www.marcheartisanfoods.com), una cafeter¨ªa afrancesada en East Nashville: brioches caseros, quiches y tostadas de melocotones con ricotta. Cargadas las pilas, hay que callejear por este barrio de casitas de madera. En una azul est¨¢ Fanny's (Holly Street, 1101; http://fannyshouseofmusic.com), donde se imparten clases de guitarra.

10.30 El oro del Rey

Las estatuas junto al r¨ªo de James Robertson y John Donaldson, fundadores en 1779 del primigenio Fort Nashborough, evocan una ciudad dedicada inicialmente al transporte fluvial. Siguiendo con la historia, los or¨ªgenes del country se reviven en su Hall of Fame (7) (5th Avenue South, 225; 10 euros; de 9.00 a 17.00), incluidos el piano de oro de Elvis (chapado en oro, no macizo) y la orden de arresto por conducir ebrio del cantautor Merle Haggard. A pocas calles, el teatro Ryman Auditorium (8) (5th Avenue North, 116; www.ryman.com). La lista de leyendas que han actuado en ¨¦l apabulla. En sus vitrinas, el traje negro de Johnny Cash. La mitoman¨ªa contin¨²a en Hatch Show Print (9) (Broadway, 316), con sus p¨®steres antiguos.

12.30 Atenea de cemento armado

Las exposiciones del Frist Center (10) (Broadway, 919; www.fristcenter.org; de 10.00 a 17.30; adultos, 15 euros) merecen una pausa. El nacimiento del impresionismo, con 100 obras de Monet o C¨¦zanne, permanece hasta 2011. El camino prosigue en la Music Row, repleta de sellos discogr¨¢ficos. En el RCA Studio B - K (Roy Acuff, 1609) se fragu¨® el caracter¨ªstico "sonido Nashville", con arreglos de cuerda, coros y toques de pop. Aqu¨ª se grabaron himnos como Only the lonely, de Roy Orbison, o I will always love you, de Dolly Parton (la populariz¨® veinte a?os despu¨¦s Whitney Houston). La cantautora relata en sus memorias que, en su primer d¨ªa en el estudio, de los nervios estrell¨® su coche contra la fachada. El clima oto?al invita a un paseo por el solemne Bicentennial Park (12). No confundir con Centennial Park, donde se encuentra la r¨¦plica del Parten¨®n, un ejemplo de disparatada arquitectura neocl¨¢sica. Se construy¨® en 1897 en hormig¨®n para el centenario del ingreso de Tennessee en la Uni¨®n de Estados Unidos. En su interior, una Atenea de cemento.

14.00 Pinta de cerveza casera

Para comer, dif¨ªcil decidirse entre el solomillo de Ted's (13) (West End, 2817) o las parrilladas de Bosco's (14) (21st Avenue, 1805). Sus cervezas caseras han ganado premios nacionales. Res¨¦rvense, de postre, los pasteles del cercano Breads & Caf¨¦ Provence. En la misma Avenida 21, librer¨ªas y galer¨ªas de arte como Zeitgeist (www.zeitgeist-art.com), en el n¨²mero 1819. Al lado, Peabody's, "la mejor tienda de botas vaqueras", asegura el guitarrista Ben Ford, que se mud¨® desde Nueva Orleans para estudiar musicolog¨ªa y probar suerte con su grupo. ?Y de d¨®nde saca su ropa vintage? De Venus and Mars (15) (Belmont Boulevard, 2009) y Katy K's (www.katyk.com).

15.30 Acicalados de pies a cabeza

Compartir una copa de Cabernet con Patrick, encargado de la enoteca Rumours - P (www.rumourswinebar.com; 12th South Avenue, 2304), resume la hospitalidad sure?a. En la misma calle, la cl¨¢sica peluquer¨ªa Trim (www.trimclassicbarber.com) respeta las viejas costumbres: manicura, toalla caliente y abrillantado de zapatos. Que no le despiste la fachada de gasolinera de Imogene & Willie (www.imogeneandwillie.com). Sus vaqueros artesanos (170 euros) est¨¢n entre los mejores de EE UU, seg¨²n The New York Times. Para recuperar el aliento, un polo de frutas mexicano en Las Paletas - Q, en el 2907.

17.00 El para¨ªso del vinilo

En el cruce entre Edgehill y 12th South, una placa recuerda a Deford Bailey, maestro de la arm¨®nica negro que sobrevivi¨® lustrando zapatos. Despu¨¦s de una parada en el inmenso anticuario Gaslamp (18) (www.gaslampantiques.com; Powell Place, 100), de muebles art d¨¦co, entramos en la deliciosa tienda de discos Grimey's - S (8th Avenue South, 1604; www.grimeys.com). A los vinilos de segunda mano los llaman pre-loved, "ya amados". A veces celebran recitales ¨ªntimos; en 2008 se dej¨® caer Metallica. Recientemente, el californiano Ferraby Lionheart cantaba: "?Dejaremos alg¨²n d¨ªa esta ciudad?". Ojal¨¢ no.