Cinco personas detenidas por comercializar vieiras t¨®xicas

Cinco personas, dos mariscadores furtivos y tres hosteleros coru?eses, han sido detenidos en una nueva operaci¨®n contra la extracci¨®n y venta ilegal de vieira t¨®xica de la r¨ªa de Ferrol. La Operaci¨®n Capacho, como se denomina el operativo de la Guardia Civil, se puso en marcha ayer antes de las siete de la ma?ana. Los agentes siguieron a los dos furtivos hasta un garaje en Santiago y abortaron la venta de varios capachos repletos de vieiras ilegales (su extracci¨®n est¨¢ vedada), sin control sanitario y posiblemente contaminadas por la toxina amn¨¦sica (ASP), muy da?ina para el consumo humano.

Los dos furtivos son vecinos de Mugardos y ya hab¨ªan estado imputados tres a?os antes en la llamada Operaci¨®n Vieira que en septiembre del 2008 desmantel¨® una gran trama que se dedicaba a extraer, vender y distribuir moluscos contaminados entre varios restaurantes de Galicia, algunos tan reputados como To?i Vicente.

Del sector hostelero

Las otras tres personas arrestadas ayer est¨¢n vinculadas al sector hostelero coru?¨¦s. Uno de ellos es camarero de un conocido restaurante compostelano y, seg¨²n la Guardia Civil, intermediario para la venta del marisco a particulares. Otro detenido regentaba un bar en la comarca ferrolana donde los agentes localizaron 264 vieiras sin eviscerar, proceso obligatorio para garantizar la salubridad del molusco. El quinto detenido fue arrestado horas despu¨¦s y tambi¨¦n estar¨ªa relacionado con el sector.

En los distintos registros realizados en Santiago, A Coru?a y Ferrol, la Guardia Civil se incaut¨® de m¨¢s de un millar de vieiras, 50 kilos de zamburi?as y un equipo de buceo. Las muestras han sido remitidas al Intecmar para determinar si el molusco est¨¢ contaminado. La investigaci¨®n arranc¨® hace meses tutelada por el juzgado de Instrucci¨®n n¨²mero 3 de Ferrol. El operativo contin¨²a abierto.