Castilla la Mancha ser¨¢ la regi¨®n m¨¢s beneficiada con denominaci¨®n "Sangr¨ªa"
Castilla la Mancha ser¨¢ la regi¨®n espa?ola m¨¢s beneficiada por la denominaci¨®n "exclusiva" para la "sangr¨ªa" espa?ola aprobada hoy el Parlamento Europeo (PE), dijo hoy la eurodiputada popular Pilar Ayuso.
En una entrevista con EFE desde Estrasburgo (Francia), Ayuso, quien present¨® hace dos a?os una enmienda para conseguir que s¨®lo sea "sangr¨ªa" lo que se produzca en Espa?a y Portugal, ha subrayado que esta medida favorece especialmente a la comunidad manchega "porque es la que m¨¢s vino produce en Espa?a".
Tambi¨¦n ha dicho que el mecanismo por el cual la Comisi¨®n y el Consejo ratifican los acuerdos es complejo y costoso, por lo que la demora de "dos a?os (para la aprobaci¨®n de esta nueva medida) no es gran cosa".
La eurodiputada, que se ha mostrado muy satisfecha por conseguir esta denominaci¨®n, ha destacado la importancia de diferenciar entre la denominaci¨®n de origen y la denominaci¨®n de venta.
La primera garantiza la procedencia y la calidad diferenciada del lugar en el que se producen las materias primas, y la segunda permite tener la "exclusiva", en este caso, de un producto "popular" como la sangr¨ªa.
Esta medida, a juicio de Ayuso, se puede comparar con la Denominaci¨®n "Cava", cuya producci¨®n se limita a un conjunto de municipios de Barcelona, L¨¦rida o Valencia, entre otros; mientras que las provincias que fabrican una bebida similar pero no han conseguido la denominaci¨®n han de llamar a su producto "vino espumoso".
Igualmente, quienes produzcan sangr¨ªa que no proceda de Espa?a o Portugal s¨®lo podr¨¢n utilizar el t¨¦rmino sangr¨ªa como complemento de la denominaci¨®n "bebida aromatizada a base de vino", seguida obligatoriamente del pa¨ªs de procedencia.
Los productores espa?oles no ser¨¢n los ¨²nicos beneficiados por esta medida, ya que, seg¨²n la europarlamentaria, esta medida es importante para las empresas de envasado, que tambi¨¦n intervienen en el proceso de comercializaci¨®n de la sangr¨ªa.
El eurodiputado Andr¨¦s Perell¨®, quien impuls¨® esta iniciativa desde el grupo socialista, tambi¨¦n ha mostrado su satisfacci¨®n por el acuerdo alcanzado.
Perell¨® ha declarado que "se hace justicia a una de nuestras bebidas m¨¢s tradicionales que, hasta ahora, se ve¨ªa obligada a compartir mercado en igualdad de condiciones con las de otros pa¨ªses donde no es aut¨®ctona".
"No se trata de impedir que nadie fabrique este tipo de vinos", ha asegurado el europarlamentario socialista, quien ha garantizado que "a partir de ahora nuestros sectores tradicionales gozar¨¢n de la seguridad jur¨ªdica que les da la denominaci¨®n exclusiva para Espa?a y Portugal".
El acuerdo incluye las mismas condiciones para la denominaci¨®n de "clarea", bebida aromatizada a base de vino blanco, az¨²car o miel, que tambi¨¦n se consume tradicionalmente en muchas regiones espa?olas y que est¨¢ alcanzando un notable ¨¦xito en el mercado europeo.
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