Brasil investiga un posible caso at¨ªpico del mal de vacas locas

El Gobierno brasile?o inform¨® hoy de que est¨¢ investigando un posible caso at¨ªpico del mal de vacas locas en un animal de 12 a?os sacrificado la semana pasada por problemas derivados de su avanzada edad y cuya carne no fue comercializada.

La sospecha recae sobre un ¨²nico animal que fue alimentado exclusivamente con pasto y sales minerales, es decir sin piensos, en una hacienda del estado de Mato Grosso dedicada a la cr¨ªa de ganado en grandes extensiones, seg¨²n un comunicado del Ministerio de Agricultura.

"Esas son las principales caracter¨ªsticas de los casos at¨ªpicos de la Encefalopat¨ªa Espongiforme Bovina (EEB, conocido como el mal de las vacas locas), que ocurren de forma espor¨¢dica y espont¨¢nea y no est¨¢n vinculados a la ingesti¨®n de alimentos contaminados", aclara la nota.

Los casos cl¨¢sicos de la enfermedad de vacas locas son provocados por la alimentaci¨®n del ganado con piensos que contienen tejidos cerebrales o espinales de otros rumiantes, una pr¨¢ctica prohibida en Brasil.

El Ministerio agreg¨® que la carne del animal sospechosa no fue destinada al mercado para consumo humano o animal y que el material de riesgo fue incinerado.

"Como medida preventiva, todos los animales contempor¨¢neos al del caso probable fueron identificados individualmente y aislados", garantiz¨® el Ministerio.

Seg¨²n el comunicado, el animal fue enviado al matadero el 19 de marzo pasado por problemas vinculados a la edad y sin que presentara s¨ªntomas de disturbios neurol¨®gicos.

Los responsables por la fiscalizaci¨®n percibieron que la res no consegu¨ªa mantenerse erguida, por lo que determinaron su sacrificio de emergencia y el env¨ªo de muestras para an¨¢lisis de laboratorio.

"El resultado final de los ex¨¢menes realizados en laboratorio agropecuario nacional detect¨® la marcaci¨®n pri¨®nica (que diagnostica una enfermedad neurol¨®gica). Conforme los protocolos brasile?os, fue determinada una investigaci¨®n epidemiol¨®gica (en el lugar de procedencia) y el env¨ªo de muestras al laboratorio de referencia internacional de la Organizaci¨®n Mundial de Salud Animal (OIE) en Inglaterra para confirmar la sospecha", asegura la nota.

La propia OIE mantuvo en mayo del a?o pasado el estatus de Brasil, el mayor productor y exportador mundial de carne bovina, como pa¨ªs de "riesgo insignificante" para el mal de vacas locas pese a la confirmaci¨®n de un caso at¨ªpico de la enfermedad en diciembre de 2012.

En la ¨¦poca 17 pa¨ªses suspendieron sus importaciones de carne bovina de Brasil, entre ellos Jap¨®n, China, Sud¨¢frica, Arabia Saud¨ª y Egipto, pero las reanudaron despu¨¦s de que la OIE confirmara que el caso era at¨ªpico y no supon¨ªa un riesgo para la salud.

El primer caso at¨ªpico fue confirmado por pruebas de laboratorio hechas a una vaca que muri¨® en Paran¨¢ en 2010, que mostraron que la vaca pose¨ªa el agente que desencadena la EEB aunque el animal no manifest¨® la enfermedad ni muri¨® por esa causa.

"Todas las informaciones sobre el (nuevo) caso fueron enviadas a la OIE, que destac¨® la transparencia y competencia brasile?a, y puso a disposici¨®n tanto su estructura como sus laboratorios de referencia", seg¨²n el comunicado.

El Ministerio se comprometi¨® a divulgar el resultado oficial de las pruebas de laboratorio que intentar¨¢n confirmar el caso as¨ª que sean conocidas, lo que se prev¨¦ para la pr¨®xima semana.