Las cooperativas agroalimentarias sortean la crisis

Las cooperativas agroalimentarias han superado con nota los a?os m¨¢s dif¨ªciles de la crisis econ¨®mica que arranc¨® en 2008 y se ha prolongado durante m¨¢s de un lustro. Las cooperativas han sorteado la recesi¨®n con un aumento de ventas, mantenimiento del empleo, duplicando sus m¨¢rgenes de explotaci¨®n, reduciendo su deuda y mejorando su tesorer¨ªa. Esas son las principales conclusiones de un estudio sobre el comportamiento del sector, realizado sobre la evoluci¨®n de un millar de entidades asociativas del sector agroalimentario entre 2011 y 2013 por la Universidad Polit¨¦cnica de Cartagena para Cajamar.

El informe destaca "el buen comportamiento y la evoluci¨®n favorable de todos los indicadores econ¨®micos y financieros analizados en el periodo 2011-2013". El director del trabajo, Narcis Arcas, confirma el buen comportamiento de un sector que, por su dinamismo le convierte en un motor de la actividad econ¨®mica y herramienta fundamental para los mercados exteriores.

El informe tambi¨¦n evidencia los claroscuros de un sector sujeto a una gran competencia. Aunque en los ¨²ltimos a?os se ha desarrollado un ligero proceso de concentraci¨®n, la realidad es que el minifundismo y la gesti¨®n menos profesional en las entidades m¨¢s peque?as se mantienen como unas de sus asignaturas pendientes. Solamente una cooperativa, Coren, lleg¨® a la facturaci¨®n de los 1.000 millones de euros y en el ¨²ltimo a?o solamente se han constituido tres cooperativas v¨ªa fusiones, Dcoop-Baco en aceite y vino; Ovispan en ovino y el Grupo AN cuya actividad se extiende por varios sectores agroalimentarios.

Las cooperativas agroalimentarias tienen una excelente posici¨®n de liquidez, tanto a corto como a largo plazo, con una evoluci¨®n favorable que reduce el riesgo de sufrir tensiones financieras, seg¨²n los datos manejados en el estudio. Esto revela que las cooperativas tienen un adecuado equilibrio financiero donde el capital circulante representaba el 13,8% de los activos. El grado de capitalizaci¨®n de estas entidades es igualmente muy favorable y con una evoluci¨®n tambi¨¦n positiva. Los recursos propios pasaron del 42,7% en 2011 al 43,5% dos a?os despu¨¦s.

Las ventas suben un 19%

La facturaci¨®n en ese periodo registr¨® un crecimiento del 18,8%. La carga financiera tuvo una evoluci¨®n favorable al suponer solamente el 1% de sus ventas lo que les proporciona una gran fortaleza ante los retos de la inversi¨®n y la competitividad. Han mejorado los m¨¢rgenes de explotaci¨®n que pasan de representar el 0,62% en 2011 al 1,63% en 2013. Los niveles de endeudamiento a corto se mantienen en un 39%, mientras se reducen a largo plazo hasta el 14%

Las cooperativas agroalimentarias y las Sociedades Agrarias de Transformaci¨®n ascienden a casi 24.000 entidades con una facturaci¨®n de 26.000 millones de euros, suponen el 60% de la Producci¨®n Final Agraria, el 29% de las ventas de toda la industria alimentaria, 96.000 empleos fijos y m¨¢s de un mill¨®n de socios.

Su mayor importancia radica en que las mismas se hallan en su totalidad ubicadas en el medio rural donde son clave del entramado socioecon¨®mico.