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El sector hotelero frena en julio con ca¨ªdas de las pernoctaciones y la ocupaci¨®n

Los precios subieron ligeramente, pero se nota una brusca desaceleraci¨®n respecto a las cifras de 2017, seg¨²n el INE

Javier Salvatierra
Dos turistas en una calle de Barcelona.
Dos turistas en una calle de Barcelona.massimiliano minocri

Tal y como ven¨ªa adelantando el sector, la competencia de otros destinos mediterr¨¢neos, como Turqu¨ªa o Egipto, empieza a notarse en el turismo espa?ol. En los hoteles, por ejemplo, que durante el mes de julio tuvieron menos clientes y se quedaron menos tiempo que el a?o pasado. As¨ª, las pernoctaciones registraron un descenso del 2,2% respecto al mismo mes del a?o pasado. La ca¨ªda, segunda consecutiva y primera para un mes de julio desde 2014, se nota sobre todo entre los extranjeros. Adem¨¢s, la estancia media volvi¨® a caer ligeramente. Los precios subieron un 1,22%, mucho menos que el a?o pasado.

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Seg¨²n los datos de Coyuntura Tur¨ªstica Hotelera, publicados hoy por el INE, los hoteles espa?oles han vivido un mes de julio ligeramente peor que el del a?o pasado. Bien es cierto que el sector tur¨ªstico coincide en que 2017 fue un a?o extraordinario dif¨ªcilmente repetible, entre otras cosas por la emergencia de destinos mediterr¨¢neos como Turqu¨ªa, Egipto o T¨²nez que hab¨ªan ¡°prestado¡± millones de turistas a Espa?a por su inestabilidad pol¨ªtica o social. De vuelta al mercado, compiten con el sol y playa espa?ol con precios muy agresivos, por lo que profesionales del sector espa?ol ya adelantaban antes del verano que las cifras lo notar¨ªan, sobre todo en el periodo veraniego.

Los datos del INE corroboran esta impresi¨®n, al menos en lo que a los hoteles se refiere, puesto que no se incluye en esta estad¨ªstica a los pisos tur¨ªsticos, que acaparan cada vez una mayor porci¨®n del pastel. Los hoteles espa?oles registraron 42,7 millones de pernoctaciones en julio, un 2,17% menos que el a?o pasado. El descenso se not¨® en todas las categor¨ªas hoteleras, excepto en la m¨¢s lujosa, la de cinco estrellas, que gan¨® un 0,6%. Los descensos son m¨¢s acusados cuanto menos lujosos: los de una estrella registraron un 8,1% menos de pernoctaciones.

La ca¨ªda de las pernoctaciones se nota especialmente entre los extranjeros, con un descenso del 2,7% respecto a julio del a?o pasado, mientras que la bajada es del 1,1% entre los residentes. En el caso de los extranjeros, destaca especialmente el descenso en el n¨²mero de clientes alemanes. En julio, realizaron 5,7 millones de pernoctaciones, un 11,4% menos que hace un a?o. Tambi¨¦n se hospedaron menos holandeses (1,2 millones de pernoctaciones, un 8,7% menos) y brit¨¢nicos, los principales clientes de los hoteles espa?oles (7,1 millones de pernoctaciones, un 2,5% menos). En cambio, crecieron mucho las estancias de los escandinavos (Finlandia, Noruega y Suecia registran subidas de dos d¨ªgitos). Por comunidades, destacan por su importancia en el total los descensos de Catalu?a, un 6,5%, y Canarias, del 4,5%. Baleares, principal destino hotelero, con 10,7 millones de pernoctaciones, creci¨® un 0,5%.

La ca¨ªda de las pernoctaciones se explica por el descenso en la ocupaci¨®n y en las estancias medias. En julio, los hoteles espa?oles tuvieron ocupadas de media el 71,1% de sus plazas, frente al 72,8% del a?o pasado. Baleares es la comunidad que m¨¢s llen¨® sus hoteles (89,5%), seguida de Canarias y Comunidad Valenciana, mientras Castilla-La Mancha (32,1%), Extremadura (37,2%) y Castilla y Le¨®n (43,1%) fueron las que m¨¢s plazas dejaron vacantes. Por su parte, las estancias medias en los hoteles se quedaron en una media de 3,65 d¨ªas, un descenso del 0,3% frente a los 3,67 d¨ªas de julio de 2017. Con 7,2 y 6,1 d¨ªas, Canarias y Baleares registran las estancias m¨¢s largas.

Freno a los precios

Ante el descenso de la demanda, los hoteles han tenido que levantar el pie del acelerador en los precios. Han subido un 1,2% respecto al a?o pasado, seg¨²n el ¨ªndice que maneja el INE (con base en 2008), pero es una subida muy leve, sobre todo si se compara con la del mismo mes del a?o pasado, del 7,1%. De hecho, desde entonces, la trayectoria de los precios es descendente (con la excepci¨®n de marzo de este a?o, que incluy¨® la Semana Santa, frente al a?o anterior, que fue en abril). El precio medio de la habitaci¨®n se sit¨²¨® en julio en 101 euros, un 3% por encima del de hace un a?o.

Sin embargo, para medir la rentabilidad hay que relacionar el precio de la habitaci¨®n con la ocupaci¨®n, el RevPAR, el ingreso medio por habitaci¨®n, independientemente de que est¨¦ vacante. Ah¨ª el precio se queda en 75 euros, apenas un 1,1% m¨¢s que el a?o pasado. Hace doce meses, esa tasa rozaba el 7%. Tanto en el precio de la habitaci¨®n como en el ingreso por habitaci¨®n disponible Baleares se aleja de la media nacional. Al tener una ocupaci¨®n cercana al 90%, puede permitirse subir precios: el RevPAR aumenta en las islas un 5,3% y el precio medio un 6,3%. En el lado contrario, cae el RevPAR en Canarias (-3%) y Catalu?a (2,9%, hasta 83,1 euros) frente a la subida del 14,2% del mismo mes del a?o pasado.

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