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El Ministerio de Agricultura intenta frenar la invasi¨®n de miel china

Exigir¨¢ que el etiquetado refleje los pa¨ªses de origen del producto

El Ministerio de Agricultura tiene en fase de informaci¨®n p¨²blica el proyecto de real decreto por el que se exigir¨¢ que en la etiqueta de los envases figure el origen y el porcentaje de miel procedente de cada pa¨ªs. Esta medida responde a una demanda hist¨®rica de los apicultores: ofrecer la m¨¢xima informaci¨®n a los consumidores para que sepan realmente lo que est¨¢n comprando y frenar la mezcla fundamentalmente con mieles chinas de baja calidad.

Un apicultor chino en Jianxing, en la provincia de Zhejiang.
Un apicultor chino en Jianxing, en la provincia de Zhejiang. Jie Zhao (Corbis-Getty Images)

Espa?a es uno de los principales pa¨ªses productores de la UE con una media de 31.000 toneladas producidas por 31.500 apicultores. De esta cifra solo 5.500 suponen el 80% de la oferta. El sector cuenta con 2.8 millones de colmenas ubicadas sobre todo en Extremadura con 623.000, Andaluc¨ªa con 560.000, Castilla y Le¨®n con 450.000, Valencia con 360.000, Castilla-La Mancha con 190.000 y Galicia con 160.000.

La buena calidad y diversidad de la miel espa?ola hace que las exportaciones alcancen una media de 25.000 toneladas, especialmente a otros pa¨ªses comunitarios como Francia, Alemania, Portugal o ltalia, as¨ª como a otros como Estados Unidos, Israel o pa¨ªses ¨¢rabes. Sin embargo, en direcci¨®n opuesta, Espa?a importa otras 33.500 toneladas, de las que 16.000 se corresponden con otros pa¨ªses comunitarios como Portugal, Polonia o Ruman¨ªa, mientras las compras procedentes de terceros pa¨ªses en 2017 ascendieron a 17.500, con la cifra r¨¦cord de 22.00 toneladas en 2015.

En ese volumen de compras de fuera de la UE, pa¨ªses tradicionalmente suministradores como Argentina o Uruguay han ido perdiendo peso en beneficio de las importaciones de miel china que en 2015 llegaron a las 17.000 toneladas, para bajar a 10.000 en 2017 tras pasar un periodo de prohibici¨®n de entrada en la UE por falta de calidad.

El sector ha denunciado adem¨¢s que parte de la miel procedente de algunos pa¨ªses comunitarios como Polonia o Portugal es en realidad de origen chino, como en su d¨ªa sucediera con las importaciones de ajos v¨ªa pa¨ªses del este o Marruecos. Coag ha convocado movilizaciones para esta semana en las principales zonas productoras. Agricultura ya ha se?alado que acepta todas las propuestas de la producci¨®n.

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La normativa sobre el etiquetado de las mieles parte de una directiva comunitaria de 2001, por la que se habilita a cada Estado miembro para adoptar una posici¨®n m¨¢s o menos rigurosa en relaci¨®n con el origen del producto. Pa¨ªses como Italia optaron porque en la etiqueta figurase el pa¨ªs de origen. En el caso de Espa?a, en contra de las demandas del sector, por un real decreto de 2003, se opt¨® por permitir varias opciones. Hoy se puede calificar como ¡°mezcla de mieles originarias de la UE¡±, ¡°mezcla de mieles no originarias de la UE¡± o ¡°mezcla de mieles originarias y no originarias de la UE¡±, sin otras informaciones complementarias, simplemente con que la misma tuviera un 1% de miel procedente de la UE. Los apicultores denunciaban que esa opci¨®n permit¨ªa comercializar una miel de mezcla con un 99% de materia prima procedente de China. Para el sector ap¨ªcola ese etiquetado supone una total falta de informaci¨®n al consumidor.

Para acabar con la situaci¨®n actual, el nuevo real decreto especificar¨¢ claramente el origen de la miel contenida en el envase por el pa¨ªs de procedencia as¨ª como el porcentaje de miel correspondiente a cada uno.

Para los apicultores, esta falta de transparencia en el etiquetado ha supuesto la invasi¨®n de mieles procedentes de terceros pa¨ªses y, con ello, la existencia de excedentes y bajos precios en origen. Seg¨²n los estudios de Agricultura sobre la cadena alimentaria, los costes de producci¨®n en Espa?a de un kilo de miel se sit¨²an en una media de 2,65 euros. Frente a esta cifra, los precios ofertados a los apicultores se sit¨²an actualmente en una media de 2,20 euros y la miel procedente de terceros pa¨ªses no llega a los dos euros el kilo. El sector ap¨ªcola ha denunciado reiteradamente que esas mieles no cumplen las exigencias comunitarias en materia de sanidad y seguridad alimentaria aplicables en la Uni¨®n Europea al utilizar tratamientos no autorizados por las normas comunitarias.

La Administraci¨®n anterior justificaba el actual etiquetado por entender que exist¨ªa un control adecuado sobre la actividad industrial en materia de sanidad y seguridad alimentaria.

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