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Los hoteles de Baleares tendr¨¢n camas elevables por ley para aliviar el trabajo de las ¡®kellys¡¯

La nueva Ley Tur¨ªstica que impulsa el Gobierno regional contempla medidas para la protecci¨®n laboral de las camareras de piso, la implantaci¨®n de sistemas de ahorro de agua y papel o el cambio de baremos para establecer la clasificaci¨®n hotelera

Luc¨ªa Boh¨®rquez
Una camarera de piso hace la cama de una habitaci¨®n de hotel.
Una camarera de piso hace la cama de una habitaci¨®n de hotel.T. Ferragut

Desde el a?o que viene los hoteles de cuatro y cinco estrellas de Baleares tendr¨¢n que tener camas elevables, mec¨¢nicas o el¨¦ctricas, para facilitar el trabajo del colectivo de camareras de piso, uno de los m¨¢s afectados por la siniestralidad laboral en el sector tur¨ªstico. Esta obligaci¨®n supondr¨¢ renovar 300.000 camas en los hoteles de mayor categor¨ªa de las islas para mejorar las condiciones de trabajo de m¨¢s de 20.000 camareras, conocidas popularmente como kellys. Es una de las novedosas medidas que incluye la nueva Ley Tur¨ªstica de Baleares que impulsa el Gobierno regional y cuyo contenido ha sido desgranado este lunes en Madrid por la presidenta de la comunidad, Francina Armengol, acompa?ada por la ministra de Trabajo y Econom¨ªa Social, Yolanda D¨ªaz, y por la titular de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto. El Gobierno balear ha aprovechado el arranque de la feria tur¨ªstica Fitur el mi¨¦rcoles en Madrid para explicar los detalles de una normativa que implicar¨¢ una inversi¨®n de 55 millones de euros y pretende girar el modelo tur¨ªstico del archipi¨¦lago hacia la responsabilidad laboral y medioambiental.

La norma pretende conjugar las vertientes social, econ¨®mica y medioambiental con el objetivo, seg¨²n ha explicado Armengol, de conseguir un crecimiento econ¨®mico ¡°m¨¢s sostenible¡± y una mejora de la convivencia ¡°entre residentes, trabajadores del sector y visitantes¡±. El texto contempla una medida pionera para garantizar la protecci¨®n de las camareras de piso, uno de los colectivos m¨¢s azotados por las enfermedades derivadas de su actividad profesional en todo el sector tur¨ªstico. A partir del a?o 2023, los hoteles de cuatro y cinco estrellas de las islas tendr¨¢n que contar obligatoriamente con camas elevables, ya sean de tipo mec¨¢nico o el¨¦ctrico, para facilitar el trabajo de sus empleadas a la hora de adecuar las habitaciones ¡ªhay estructuras por menos de 200 euros¡ª. Las camareras de piso llevan a?os luchando por el reconocimiento de las enfermedades derivadas de su puesto de trabajo, principalmente trastornos m¨²sculo-esquel¨¦ticos o patolog¨ªas de la espalda, y por una reducci¨®n de la carga de trabajo. El 35% de los accidentes laborales que sufre este colectivo est¨¢ relacionado con los sobresfuerzos.  

La reconversi¨®n de las camas comenzar¨¢ el a?o que viene en los hoteles de mayor categor¨ªa y se prolongar¨¢ durante los siguientes seis a?os hasta completar toda la oferta de alojamiento. ¡°Para hacerlo contar¨¢n con ayuda en forma de fondos europeos, gracias a los ministerios de Turismo y de Trabajo, ambos muy sensibles a esta cuesti¨®n¡± ha dicho Armengol, quien ha insistido en que la medida s¨®lo ser¨¢ posible ¡°con la implicaci¨®n del sector¡±. El consejero de Trabajo, Turismo y Modelo Econ¨®mico, Iago Negueruela, ha insistido en que las obligaciones recogidas en la ley vendr¨¢n siempre de la mano de ayudas y de f¨®rmulas de cofinanciaci¨®n, pactando las convocatorias para la reconversi¨®n con las distintas federaciones hoteleras del archipi¨¦lago.

La ley tambi¨¦n despliega un amplio abanico de obligaciones en favor de la econom¨ªa circular en el sector, entre las que se recoge la obligatoriedad de que todas las empresas tengan planes de aprovechamiento de los recursos. Por ejemplo, los establecimientos deber¨¢n instalar sistemas de doble pulsador en las cisternas de los inodoros y de contar con dispositivos de ahorro de agua en grifos de lavabos, ba?eras y duchas. Tambi¨¦n se pretende potenciar el aprovechamiento de las aguas pluviales, mientras que se quiere acabar con los productos de higiene para el ba?o de un solo uso. En el ¨¢mbito alimentario quedar¨¢ prohibida la utilizaci¨®n de especies clasificadas dentro de la categor¨ªa de amenazadas y se establecer¨¢ como obligatoria la trazabilidad del pescado y del marisco de origen balear. A nivel energ¨¦tico, los hoteles tendr¨¢n que cambiar las calderas de fueloil por las de gas natural o el¨¦ctricas, lo que permitir¨¢ emitir anualmente 57.600 kilos de CO? menos por hotel.

Con el nuevo texto tambi¨¦n se remodelar¨¢n por completo los baremos que servir¨¢n para establecer la clasificaci¨®n hotelera y las estrellas, que definen el est¨¢ndar de calidad de cada hotel. Los incrementos de categor¨ªa tendr¨¢n en cuenta las medidas de circularidad, el uso de energ¨ªas renovables y la optimizaci¨®n del consumo de energ¨ªa. Por ejemplo, los hoteles que aspiren a subir de categor¨ªa tendr¨¢n que sustituir el papel por c¨®digos QR y estar¨¢n obligados a medir el consumo de residuos. Tambi¨¦n tendr¨¢n que controlar las temperaturas de los edificios de manera integral, incluidas las zonas reservadas al personal, como las cocinas. ¡°La ley permitir¨¢ que las islas lideren un proceso en torno a una sostenibilidad entendida en una triple vertiente: social, econ¨®mica y medioambiental¡±, ha subrayado Armengol, que considera que las islas seguir¨¢n a la cabeza del turismo nacional con transformaciones que llevar¨¢n al sector a ser ¡°plenamente sostenible y circular¡±.

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Sobre la firma

Luc¨ªa Boh¨®rquez
Colaboradora de EL PA?S en las Islas Baleares. Periodista de la Cadena SER en Mallorca desde el a?o 2008, donde se ha especializado en temas de tribunales. Estudi¨® Periodismo en la Universidad del Pa¨ªs Vasco.

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