El precio de los alimentos crece menos del 10% por primera vez desde marzo de 2022

Los alimentos siguen estrujando el monedero de muchas familias espa?olas, pero empiezan a dar signos positivos. Por primera vez tras 18 meses, desde marzo de 2022, se encarecen interanualmente menos del 10%. Concretamente, su inflaci¨®n en octubre fue del 9,5%, pese a que es evidente su resistencia a la bajada, puesto que son el grupo de bienes y servicios que contempla el IPC con un porcentaje m¨¢s elevado. La bajada de los combustibles tambi¨¦n ayud¨® a relajar el ¨ªndice, que termin¨® el d¨¦cimo mes en el 3,5%, tal y como avanz¨® el Instituto Nacional de Estad¨ªstica (INE) dos semanas atr¨¢s y ha confirmado este martes. Se mantuvo, por tanto, estable en el mismo porcentaje que ya mostr¨® en septiembre.

Los datos ofrecidos ahora muestran la foto completa de la inflaci¨®n en el mes de octubre. Durante ese periodo se moderaron los carburantes, que cedieron terreno por primera vez en meses, ya que durante el verano acumularon una subida muy fuerte. Adem¨¢s, como en octubre del a?o pasado sub¨ªan, ahora han contribuido decisivamente a relajar el IPC. En esta relajaci¨®n todav¨ªa no influy¨®, sin embargo, la reciente bajada de precios de la electricidad, dado que un a?o antes esta fue mayor. Esa diferencia entre lo que pasaba hace 12 meses y lo que pasa ahora es importante porque la inflaci¨®n se expresa en t¨¦rminos interanuales y es lo que se denomina efecto base, un fen¨®meno bien estudiado por los estad¨ªsticos. Y provoca tambi¨¦n la paradoja de que los alimentos, al subir menos que un a?o atr¨¢s, ayudasen a moderar el indicador pese a que siguieron encareci¨¦ndose.

El aceite de oliva es, entre los 199 tipos de bienes y servicios que desagrega el INE, el rey indiscutible de la inflaci¨®n ahora mismo: resulta un 74% m¨¢s caro que un a?o atr¨¢s. Curiosamente, son el resto de aceites vegetales lo que m¨¢s retrocede interanualmente, ya que son ahora un 30% m¨¢s baratos que en octubre de 2022. Una extra?eza puesto que las categor¨ªas con mayores bajadas de precios est¨¢n copadas por productos energ¨¦ticos o servicios de transportes.

Mensualmente, los precios crecieron de septiembre a octubre un 0,3%. En este caso, el final del verano fue determinante, porque la ropa protagoniz¨® las mayores subidas mensuales (influida por el cambio de temporada y el final de las rebajas) mientras que los paquetes tur¨ªsticos nacionales y los vuelos internacionales fueron lo que m¨¢s se abarat¨®. De las 12 categor¨ªas de productos que contempla en INE, siete se encarecieron (tras el vestido y calzado, los precios que m¨¢s avanzaron fueron los de alimentos y los de ense?anza), mientras que cuatro vieron caer su IPC y en uno (la sanidad) los precios se mantuvieron invariables respecto a septiembre.

Normalizaci¨®n con ¡°volatilidad¡±

La tendencia de fondo de los precios hacia la normalizaci¨®n es un proceso paulatino que tambi¨¦n puede verse en otros indicadores como la inflaci¨®n subyacente. Esta, que excluye los alimentos frescos y la energ¨ªa por su volatilidad, se moder¨® en octubre hasta el 5,2%. Sigue siendo un porcentaje elevado, pero lleva cuatro meses consecutivos retrocediendo y est¨¢ al nivel m¨¢s bajo desde mayo de 2022. Otro signo de que la crisis inflacionaria se ve ahora en v¨ªas de remisi¨®n es la nueva actitud del Banco Central Europeo (BCE). Tras 10 subidas consecutivas de los tipos de inter¨¦s oficiales, la entidad que preside Christine Lagarde los mantuvo inalterados en su reuni¨®n de octubre. Y ello pese a que, como advirti¨® recientemente el exministro espa?ol de Econom¨ªa y actual vicepresidente del BCE, Luis de Guindos, Fr¨¢ncfort espera un repunte puntual de la inflaci¨®n de la eurozona en los pr¨®ximos meses por el efecto base.

Ar¨¢nzazu Cortina, analista del Equipo de An¨¢lisis y Mercados de Bankinter, destaca que el IPC de octubre ha sorprendido ¡°positivamente¡± con un dato ¡°m¨¢s bajo de lo esperado¡±. Pero tambi¨¦n recuerda que la inflaci¨®n ¡°est¨¢ siendo m¨¢s persistente de lo que se esperaba y est¨¢ siendo vol¨¢til¡±. ¡°La tendencia es a moderarse, pero a lo mejor algunos factores hacen que en lugar de producirse correcciones en un determinado espacio de tiempo se produzcan en otro¡±, explica. Todo ello en funci¨®n de ¡°c¨®mo va permeando el impacto de las subidas en distintos sectores o productos intermedios en otros finales¡±.

Por parte del Ministerio de Asuntos Econ¨®micos, la lectura de los ¨²ltimos datos es positiva: ¡°Las medidas de pol¨ªtica econ¨®mica adoptadas por el Gobierno han permitido a Espa?a mantener en el ¨²ltimo a?o una de las menores tasas de inflaci¨®n y mayor crecimiento econ¨®mico de la zona euro¡±, valora el departamento dirigido por Nadia Calvi?o en una nota remitida a los medios. Esto, a?ade, ¡°ha favorecido una mayor competitividad de las empresas espa?olas y la ganancia de poder adquisitivo de los salarios¡±. Aunque durante el ¨²ltimo a?o lo habitual ha sido que Espa?a tuviera una inflaci¨®n sensiblemente m¨¢s baja que la de otros socios europeos, en octubre la media en la eurozona fue m¨¢s baja, del 2,9% seg¨²n el dato adelantado por Eurostat. La patronal CEOE, en otro comunicado difundido este martes, recuerda que es la primera vez tras 13 meses en que ese diferencial entre Espa?a y la eurozona ¡°se torna positivo¡±. Y vaticina que ¡°la inflaci¨®n todav¨ªa podr¨ªa registrar cierto repunte puntual en la ¨²ltima parte del a?o como consecuencia del aumento de los precios energ¨¦ticos¡±.

Sigue toda la informaci¨®n de Econom¨ªa y Negocios en Facebook y X, o en nuestra newsletter semanal