Tom¨¢s Pascual: ¡°Me hubiera gustado ser cient¨ªfico o m¨²sico de pop-rock¡±

Por la cabeza de Tom¨¢s Pascual G¨®mez-Cu¨¦tara (Santander, 1962), ingeniero industrial y presidente de Leche Pascual, pasan muchas cosas adem¨¢s de ventas o resultados. Es orgulloso hijo de Pilar G¨®mez-Cu¨¦tara, la tercera de once hermanos de una familia de indianos que triunfaron en M¨¦xico con las galletas y se trajeron a Reinosa la experiencia americana. Su padre, Tom¨¢s Pascual Sanz, fallecido en 2006, convirti¨® una f¨¢brica de leche en quiebra en un grupo l¨¢cteo inmenso con sede en Aranda de Duero (Burgos). Los apellidos, dice, no le pesan. ?l quiere hacer sus propias Am¨¦ricas sin imitar a nadie. Su clave: alejar el estr¨¦s.

Pregunta. ?Qu¨¦ tal duerme?

Respuesta. Afortunadamente muy bien. Me quedo dormido en segundos y suelo dormir del tir¨®n, unas seis horas entre semana -menos de lo que me gustar¨ªa, pero me falta tiempo- y unas nueve horas los fines de semana.

P. ?Qu¨¦ har¨ªa si no fuese empresario?

R. Siempre me ha gustado mucho la ciencia y soy muy curioso; as¨ª que quiz¨¢ fuera cient¨ªfico. Tambi¨¦n soy un gran mel¨®mano y, aunque puede que no tenga la habilidad, tambi¨¦n me hubiera gustado ser m¨²sico de pop-rock.

P. ?C¨®mo lleva el estr¨¦s?

R. En general gestiono bastante bien las emociones y, con ello, el estr¨¦s. Suelo lograr que no me afecte y reconducir esa energ¨ªa fuera de m¨ª o hac¨ªa donde m¨¢s ¨²til es.

P. ?Le han pesado sus apellidos alguna vez?

R. En general, no. Al rev¨¦s, me han ayudado mucho. Tan solo una vez no consegu¨ª un puesto de trabajo, en mis inicios laborales, por ser quien era.

P. ?Concilia con su familia?

R. Procuro dedicarles el mayor tiempo posible y que sea de calidad. Entre semana estoy m¨¢s dedicado a la empresa, pero las tardes-noches las comparto con mi familia; as¨ª como los fines de semana y vacaciones. Suelo viajar varias veces al a?o, tanto con mi mujer como con mis hijos y nietos.

P. ?Hace deporte?

R. S¨ª, procuro ir tres d¨ªas por semana al gimnasio con un entrenador personal. Empec¨¦ tarde, con 55 a?os, y lo que busco es no perder la forma f¨ªsica, la tonificaci¨®n, el equilibrio¡­ Tambi¨¦n, cuando puedo, voy a esquiar junto a mi familia.

P. ?A qu¨¦ empresario le gustar¨ªa parecerse?

R. A ninguno en particular. Intento ser yo mismo, inspir¨¢ndome en grandes emprendedores. Tambi¨¦n estoy muy influenciado por la educaci¨®n y ejemplo de mi padre, que fue un gran empresario, un visionario del que aprend¨ª enormemente. Y de mi madre que, con su car¨¢cter m¨¢s prudente y calmado, pon¨ªa el contrapunto a la pasi¨®n y energ¨ªa de mi padre. Un t¨¢ndem, bajo mi punto de vista, perfecto: la prudencia como conductora de la energ¨ªa del emprendimiento.

P. ?En qu¨¦ empresa no le gustar¨ªa estar ahora mismo?

R. No me atraen las empresas conformistas que hacen las cosas ¡°porque siempre se han hecho as¨ª¡±. Es importante valorar el pasado y lo que uno tiene y funciona, pero ello no debe impedir innovar. No me gustar¨ªa formar parte de una empresa inmovilista.

P. ?Sabe idiomas?

R. Ingl¨¦s, gracias a mis estancias acad¨¦micas y laborales en Estados Unidos.

P. ?Cu¨¢ntos viajes hace en un a?o normal?

R. Viajo asiduamente por Espa?a a nuestras distintas f¨¢bricas y delegaciones. Suelo hacer unos cuatro viajes al a?o al extranjero, a pa¨ªses donde estamos desarrollando mercados: Angola, Centroam¨¦rica, Filipinas, Marruecos, etc. A nivel personal, suelo realizar un par de viajes al a?o fuera de Espa?a, junto a mi mujer: uno de ellos de relax, a un destino con playa; y otro de car¨¢cter m¨¢s cultural y gastron¨®mico.

P. ?Cu¨¢l es el ¨²ltimo restaurante que m¨¢s le ha gustado?

R. Me suelen gustar todos a los que voy. El ¨²ltimo ha sido A¡¯Barra.

P. ?Y el ¨²ltimo libro?

R. El ¨²ltimo que me he le¨ªdo es Africanus de Santiago Posteguillo, pero en versi¨®n novela gr¨¢fica. Me gusta mucho el comic, pues une 2 de mis pasiones: el cine y la lectura. El comic es como leer el storyboard de una pel¨ªcula. El siguiente libro que quiero leer es Spain de Jan Morris. Como dice la persona que me lo regal¨®, se trata de un relato sobre el pa¨ªs que nos une a todos y que re¨²ne mucha de la magia que encierra.

P. ?Qu¨¦ es lo m¨¢s arriesgado que ha hecho en su carrera?

R. Me viene a la mente el riesgo que supuso para la empresa mantenerse en Angola en unos a?os muy dif¨ªciles para el pa¨ªs. Una zona que vivi¨® 35 a?os de guerra civil y una tremenda crisis hace cinco a?os. Tomamos el riesgo de quedarnos y aguantar, sin recibir ning¨²n beneficio a cambio.

P. Cuando negocia, ?qu¨¦ le parece lo m¨¢s dif¨ªcil?

R. Averiguar qu¨¦ es lo que de verdad quiere la otra parte, qu¨¦ necesita, qu¨¦ est¨¢ dispuesto a aceptar y d¨®nde le gustar¨ªa acabar.

P. ?Qu¨¦ tendr¨ªan que hacer los pol¨ªticos para ayudar a las empresas?

R. B¨¢sicamente, valorarlas y no verlas como unos entes acaparadores ¨¢vidos de beneficios.

P. ?Qu¨¦ consejo le gustar¨ªa que le hubiesen dado a usted en su carrera?

R. Que escuchara m¨¢s y actuara en consecuencia.

P. ?Y cu¨¢l suele dar usted?

R. El mismo: escuchar y estar cerca. Para tomar decisiones hay que saber lo que ocurre en tu entorno.