Si cre¨ªa que el chocolate con churros era una bomba, es que no ha visto el chocolate caliente de unicornio

Los amantes del chocolate caliente, de las nubes de golosina y de sacar fotos cuquis en Instagram est¨¢n de enhorabuena. Joanna Czikalla, la responsable de una cafeter¨ªa californiana, ha lanzado un producto que satisface esas tres necesidades y lo ha bautizado como el nombre de Unicornio hot chocolate. Resultado: est¨¢n haciendo el agosto entre los instagramers de medio mundo y los amantes de este animal fant¨¢stico.

¡°El chocolate de Unicornio no es un cuento, es real¡±, se?ala en sus redes sociales. Y el chocolate no est¨¢ solo, porque desde Creme & Sugar han creado todo men¨² dedicado a esta criatura fant¨¢stica: tartas de Unicornio, batidos y galletas. Todos, s¨ª, con mucho az¨²car y mucho color.

Si alg¨²n intr¨¦pido ¡ªque no se ha empalagado a¨²n con las im¨¢genes¡ª quiere ponerlo en pr¨¢ctica, en su cuenta de Instagram encontrar¨¢n tambi¨¦n un v¨ªdeo en el que se muestra el proceso de elaboraci¨®n y la receta secreta: cacao rosa caliente, nubes de golosina de arco¨ªris y fideos de az¨²car.

Bonito es, ?pero qu¨¦ nos estamos comiendo?Pues est¨¢ claro: una bomba de az¨²cares. Como referencia, por ejemplo, podemos tener en cuenta que una bolsa de 100 gramos de nubes de golosinas ¡ªel chocolate de unicornio las lleva en abundancia¡ª contiene 333 kilocalor¨ªas y 80 gramos de hidratos de carbono (de los que 68 gramos son az¨²cares). Seg¨²n explican los nutricionistas, "las nubes solo nos aportan calor¨ªas en forma de az¨²cares a?adidos, que son los que hay que reducir".?

Y la Organizaci¨®n Mundial de la Salud no se cansa de repetirlo: una ingesta excesiva de az¨²car puede ir asociado a problemas de obesidad y enfermedades cardiovasculares. Si su cuerpo no hace m¨¢s que ped¨ªrselo y no sabe c¨®mo renunciar a ¨¦l, aqu¨ª aport¨¢bamos algunos trucos para enga?arlo. Tener siempre a mano alimentos que no alteren su glucemia ¡ªlos refrescos light puede ser una opci¨®n¡ª o preparar la boller¨ªa usted mismo, sustituyendo los ingredientes m¨¢s da?inos, son dos opciones asequibles y m¨¢s saludables.