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?Por qu¨¦ podemos oler la lluvia?

La percepci¨®n olfativa de la tierra mojada, conocida como petricor, se produce por una combinaci¨®n de compuestos qu¨ªmicos fragantes

Grabaci¨®n de la ca¨ªda de gotas de agua a gran velocidad donde se observa c¨®mo se desprenden peque?as burbujas que liberan en forma de aerosol las sustancias depositadas en la tierra.
Grabaci¨®n de la ca¨ªda de gotas de agua a gran velocidad donde se observa c¨®mo se desprenden peque?as burbujas que liberan en forma de aerosol las sustancias depositadas en la tierra.y. Joung (Mit)

?Se han fijado alguna vez en ese olor especial que desprende el suelo caliente y seco cuando caen las primeras gotas de lluvia veraniega? Tengo recuerdos de mi ni?ez de parientes del campo que presum¨ªan de poder ¡°oler la lluvia¡± justo antes de una tormenta.

Por supuesto, la lluvia en s¨ª misma no tiene olor. Pero momentos antes de que empiece a llover, un olor ¡°a tierra¡± conocido como petricor impregna el aire. Las personas lo describen como un aroma almizclado, fresco y en general agradable.

Los principales ingredientes del petricor son plantas y bacterias que viven en el suelo.
Los principales ingredientes del petricor son plantas y bacterias que viven en el suelo. vovan/Shutterstock.com

Este olor se desprende de hecho al humedecerse el terreno. Unos cient¨ªficos australianos documentaron por primera vez el fen¨®meno del petricor en 1964 y, m¨¢s tarde, en la d¨¦cada de 2010, unos investigadores del Instituto de Tecnolog¨ªa de Massachussetts estudiaron su mec¨¢nica.

El petricor es una combinaci¨®n de compuestos qu¨ªmicos fragantes. Algunos proceden de aceites fabricados por las plantas. Las que m¨¢s contribuyen son las actinobacterias. Estos diminutos microorganismos pueden encontrarse tanto en zonas rurales como urbanas, as¨ª como en entornos marinos. Descomponen la materia org¨¢nica muerta o deteriorada en compuestos simples listos para convertirse a su vez en nutrientes para plantas en crecimiento y otros organismos.

Un subproducto de su actividad es un compuesto org¨¢nico llamado geosmina, que contribuye al aroma del petricor. La geosmina es un tipo de alcohol, como el de desinfectar. Las mol¨¦culas de alcohol tienden a desprender un aroma fuerte, pero la estructura qu¨ªmica compleja de la geosmina la hace especialmente perceptible para los humanos, incluso en cantidades extremadamente bajas. Nuestra nariz puede detectar solo unas cuantas partes de geosmina por cada bill¨®n de mol¨¦culas atmosf¨¦ricas.

elisa galceran garcia/Shutterstock.com

Durante un periodo de sequ¨ªa prolongado, cuando lleva varios d¨ªas sin llover, la tasa de actividad de descomposici¨®n de las actinobacterias se ralentiza. Justamente antes de un episodio de lluvia, el aire y el terreno empiezan a humedecerse. Este proceso ayuda a acelerar la actividad de las actinobacterias y se forma m¨¢s geosmina.

Cuando las gotas de lluvia caen al suelo, en especial en superficies porosas como la tierra suelta o el cemento rugoso, salpican y expulsan part¨ªculas diminutas denominadas aerosoles. La geosmina y otros compuestos del petricor que puedan estar presentes en el suelo o disueltos en la gota de lluvia se liberan en forma de aerosol y son transportados por el viento a las zonas de alrededor. Si la lluvia es suficientemente fuerte, el aroma a petricor puede viajar r¨¢pidamente con el viento y alertar a los humanos de que la lluvia se acerca.

El aroma finalmente se desvanece cuando la tormenta pasa y el terreno comienza a secarse. Las actinobacterias quedan en espera, dispuestas a ayudarnos a saber cu¨¢ndo podr¨ªa llover de nuevo.

Tim Logan es profesor adjunto de pr¨¢cticas en Ciencias Atmosf¨¦ricas, Texas, A&M University

Cl¨¢usula de Divulgaci¨®n

Tim Logan no es asalariado, ni consultor, ni posee acciones, ni recibe financiaci¨®n de ninguna compa?¨ªa u organizaci¨®n que pueda obtener beneficio de este art¨ªculo, y ha declarado carecer de v¨ªnculos relevantes m¨¢s all¨¢ del cargo acad¨¦mico citado anteriormente.

Este art¨ªculo fue publicado originalmente en ingl¨¦s en la web The Conversation.

Traducci¨®n de News Clips.

The Conversation

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