Las mejores licuadoras de extracci¨®n lenta

Para disfrutar de una dieta saludable no solo hay que ¡®rodearse¡¯ de alimentos s¨®lidos que sean beneficiosos para el organismo. Hay que mantener una buena hidrataci¨®n no solo bebiendo agua, sino tambi¨¦n zumos naturales de frutas y verduras.

Las licuadoras son, en este sentido, el electrodom¨¦stico perfecto para preparar estas elaboraciones. Si hace unos meses realizamos una comparativa de licuadoras por centrifugado, ahora queremos hablaros de los modelos que funcionan a trav¨¦s de un sistema de extracci¨®n lenta. A diferencia de las primeras, las segundas ni integran cuchillas ni trituran los alimentos: aplican un mecanismo de prensado que aplasta las frutas y las verduras para, de este modo, extraer mucha m¨¢s cantidad de jugo. Adem¨¢s, los nutrientes y vitaminas se conservan mejor, el sabor resulta m¨¢s natural, la oxidaci¨®n es menor...

Las mejores licuadoras de extracci¨®n lenta

Se han seleccionado cuatro licuadoras de extracci¨®n lenta, Son las siguientes: Cecotec Juice&Live 3000 EasyClean (8,5), CREATE Wondervit (7,75), Philips Avance HR1889/70 (8,75) y Russell Hobbs Slow Juicer 25170-56 (9).

El an¨¢lisis de distintos criterios ha permitido que cada una reciba una valoraci¨®n media final. Entre estos criterios se encuentran:

- Acabado del electrodom¨¦stico: c¨®mo es su construcci¨®n y los materiales seleccionados para su fabricaci¨®n. ?Garantizan su resistencia y durabilidad?

- Dise?o: este criterio hay que tenerlo en cuenta tambi¨¦n, principalmente por una cuesti¨®n de espacio. Lo ideal es que el tama?o sea lo m¨¢s compacto posible.

- Nivel de ruido: lo ideal es que la licuadora haga el menor ruido posible por dos razones comodidad de uso y para no molestar a quienes est¨¢n a tu alrededor mientras la usas.

- Limpieza: aunque todas las licuadoras poseen piezas aptas para el lavavajillas, sobre todo se ha valorado la limpieza manual de la suciedad acumulada y si ¨¦sta se desprende f¨¢cilmente o no.

- Sabor y textura del zumo: ?c¨®mo resulta el sabor del zumo? ?y su textura? ?qu¨¦ cantidad de jugo se obtiene?

Comparativa de licuadoras de extracci¨®n lenta ?Cu¨¢l comprar en 2021?

A lo largo de estas ¨²ltimas semanas, hemos utilizado estas cuatro licuadoras de extracci¨®n lenta con diferentes verduras y frutas como, por ejemplo,espinacas, apio, pepino, zanahorias, peras, naranjas, pi?as, mangos¡­. De este modo, hemos comprobado su funcionamiento, c¨®mo se desenvuelven con los distintos alimentos elegidos, si son ruidosas y c¨®mo de f¨¢cil o complicado resulta eliminar los restos de suciedad acumulados. Por cierto, si nunca antes has utilizado un electrodom¨¦stico de estas caracter¨ªsticas conviene seguir las indicaciones y recomendaciones de su manual las primeras veces.

La licuadora de extracci¨®n lenta que ha resultado ganadora es la Russell Hobbs Slow Juicer 25170-56 con una valoraci¨®n media final de 9. Los zumos de frutas y verduras que puedes preparar con ella nos parecen los mejores y adem¨¢s puedes intercambiar sus filtros y elegir entre tres opciones, una de las cuales es espec¨ªfica para granizados. Su nivel sonoro es bajo y limpiar manualmente sus piezas es f¨¢cil.

Licuadora Russell Hobbs Slow Juicer 25170-56: nuestra elecci¨®n

Presenta un acabado en acero inoxidable cepillado que le confiere una apariencia de calidad y durabilidad. Su base adherente deja tambi¨¦n buenas impresiones y otro detalle que nos ha gustado es que la boquilla por donde expulsa el zumo viene con un pr¨¢ctico y eficaz sistema anti-goteo. Con un tama?o relativamente compacto, el bot¨®n de encendido se sit¨²a en la parte trasera: desde este mismo control, y dej¨¢ndolo pulsado unos instantes hacia abajo, lo que haces es activar su funci¨®n de rotaci¨®n inversa en el caso de que se produzca un atasco. En nuestras pruebas, nunca lo tuvimos que usar. Incluye, adem¨¢s, un bot¨®n de reinicio situado en esta misma zona.

La licuadora, que posee una potencia de 150 vatios, ofrece un buen rendimiento porque extrae bastante cantidad de zumo y se acompa?a de tres filtros que se intercambian de manera f¨¢cil, por si te gusta una textura m¨¢s o menos l¨ªquida: uno es un filtro fino, el otro es m¨¢s grueso y el tercero es para granizados. Encontrar¨¢s, asimismo, dos jarras, una para el l¨ªquido y otra para la pulpa (esta ¨²ltima la tienes que colocar en el lateral izquierdo). Respecto a sus competidoras, es la menos ruidosa. La limpieza de las piezas se puede hacer en el lavavajillas, aunque si lo prefieres tambi¨¦n puedes hacerla a mano. Puedes ayudarte del cepillo incluido en su caja.

Licuadora Philips Avance HR1946/70: la alternativa

Su acabado y construcci¨®n ha dejado las mejores impresiones de esta comparativa. Tambi¨¦n su sistema anti-goteo que, adem¨¢s de resultar pr¨¢ctico, es comod¨ªsimo. Cabe destacar, asimismo, que la licuadora posee un tama?o bastante compacto gracias a sus dimensiones que son de 361,7 x 136,5 x 360,9 mm. Aunque el orificio de entrada para los alimentos posee un di¨¢metro de 700 mm, esper¨¢bamos que fuese un poco m¨¢s grande. Eso s¨ª, un detalle que hay que tener en cuenta es que tienes que montar la licuadora: si sigues las instrucciones, el proceso se completa en unos pocos minutos.

?Qu¨¦ tal se comporta? ?Aprovecha y exprime bien el jugo de las frutas y verduras que utilizamos? Junto a su competidora, la licuadora Russell Hobbs Slow Juicer 25170-56 consigue desmarcarse ligeramente respecto al resto de modelos y logra hacer los mejores zumos, y sus 150 vatios de potencia realizan un buen desempe?o. Adem¨¢s, viene con un peque?o libro de recetas que puedes combinar con la aplicaci¨®n para dispositivos m¨®viles Healthy Drinks que ofrece, por otro lado, informaci¨®n nutricional para llevar un estilo de vida m¨¢s sano.

No tendr¨¢s problemas con la limpieza manual de sus piezas extra¨ªbles gracias a la tecnolog¨ªa QuickClean con microtamiz que ha desarrollado su fabricante. El nivel de ruido que emite es similar al de sus competidoras, obteniendo por tanto una buena nota en este apartado.

Licuadora Cecotec Juice&Live 3000 EasyClean: mejor relaci¨®n calidad-precio

Una potencia de 150 vatios, un tambor que separa el jugo de la pulpa porque cada uno tiene su propia salida que viene acompa?ada de sus respectivas jarras, un tap¨®n anti-goteo para evitar las molestas salpicaduras, cierre de seguridad¡­ Estas son algunas de las caracter¨ªsticas disponibles en este modelo de Cecotec que luce un dise?o atractivo. Adem¨¢s, hay que hacer una menci¨®n especial al ¡®look¡¯ que muestra su interruptor central. Tiene las siguientes posiciones: a la de encender y apagar se suma una tercera que es la de ¡®reverse¡¯ en caso de atasco.

Ha cumplido con nuestras expectativas y su sistema de prensado en fr¨ªo realiza un buen trabajo, logrando una velocidad de 50 rpm. El electrodom¨¦stico cuenta, asimismo, con un tornillo exprimidor que prensa frutas y verduras con una respuesta m¨¢s que aceptable y un canal por donde introducir los alimentos que, en algunos casos, no obliga a cortar las piezas gracias a su generoso di¨¢metro. Puedes lavar sus piezas desmontables a mano y para ayudarte entre sus accesorios encontrar¨¢s un cepillo.

Licuadora CREATE Wondervit

A su bot¨®n de encendido/apagado, que incorpora adem¨¢s una funci¨®n de rotaci¨®n inversa, se suma un segundo control cuya luz indicadora muestra los n¨²meros 1 y 2. ?Cu¨¢l es la diferencia? Mientras que el 1 se utiliza cuando licuas verduras y frutas blandas, el 2 es para los alimentos m¨¢s duros. Para ello, la velocidad de rotaci¨®n se ve ¡®afectada¡¯ para adaptarse a nuestras necesidades.

Con un tama?o de 340 x 310 x 505 mm y un orificio de entrada de 830 mm de di¨¢metro, a pesar de incorporar una potencia de 200 vatios esper¨¢bamos un rendimiento ligeramente superior. Algo parecido nos ha sucedido con un dise?o: el acabado en acero inoxidable nos ha gustado, aunque algunos detalles y acabados del producto son mejorables. Cuenta, asimismo, con una base antideslizante que proporciona una buena adherencia a la superficie donde la colocas y un sistema anti-goteo que cumple con su funci¨®n. Los accesorios que incluye son: cepillo de limpieza (no obstante, sus piezas se pueden meter en el lavavajillas) y dos jarras, una para la pulpa y la otra para el zumo. La capacidad del tanque principal es de 400 ml.

?POR QU? DEBES CONFIAR EN M??

Llevo en el periodismo tecnol¨®gico casi dos d¨¦cadas. En todo este tiempo, he tenido el privilegio de comprobar c¨®mo avanza la tecnolog¨ªa para hacer que el d¨ªa a d¨ªa sea m¨¢s f¨¢cil y contarlo en diferentes medios. Aunque ya he perdido la cuenta de cu¨¢ntos productos han pasado por mis manos, confieso que las ganas y las sensaciones siguen siendo las mismas. Port¨¢tiles, tabletas, tel¨¦fonos, c¨¢maras de fotos, pulseras de actividad, relojes inteligentes... No me pongo l¨ªmites a la hora de elegir un dispositivo y exprimir al m¨¢ximo sus posibilidades como buena consumidora de tecnolog¨ªa.

*Las recomendaciones para que las entregas de pedidos online se puedan realizar con total seguridad para repartidores y clientes se?alan que se debe evitar el contacto directo entre ambos, mantener la distancia de seguridad y lavarse las manos despu¨¦s de abrir el paquete. Todos los repartidores est¨¢n instruidos para extremar las precauciones.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 16 de enero de 2021.