Grenoble, una puerta a los Alpes franceses

Desde que el alcalde ecologista ?ric Piolle, en el cargo desde 2014, puso en marcha su idea de ciudad verde, inteligente y bicicletable, Grenoble, 100 kil¨®metros al sureste de Lyon, se ha convertido en lugar de referencia (y de controversias). Pero quiz¨¢ sorprenda m¨¢s que sea pionera en atraer turismo por su street art. Se mire donde se mire, hay una intervenci¨®n. Se contabilizan 86 frescos y grafitis con nombres reputados en la escena internacional (Will Barras, Kouka, Isaac Cordal) y un festival exclusivo, del 31 de mayo al 30 de junio. Todo ello unido a la tradici¨®n universitaria y su pujanza en tecnolog¨ªa hacen de Grenoble una ciudad que responde a las expectativas que genera su fama de ser un laboratorio urbano.

10.00 Refugio de un escritor

En el 14 de la Rue Jean-Jacques Rousseau se halla la casa natal de Henry Beyle, m¨¢s conocido como Stendhal (1783-1842). El escritor de Rojo y negro, La cartuja de Parma o Paseos por Roma ¡ªy quien dio nombre al famoso s¨ªndrome provocado por la visi¨®n de la belleza en el ¨¢nimo del viajero¡ª vivi¨® en el centro hist¨®rico de Grenoble el despertar de la infancia, pero tambi¨¦n el desencuentro con la autoridad, encarnada en la figura de un padre nada condescendiente con la rebeld¨ªa juvenil. Stendhal hall¨® refugio a la vuelta de la esquina, en casa de su abuelo, el doctor Gagnon, que tan determinante fue para ¨¦l. En su hotel particulier se levanta su museo (1) (20 Grande Rue), que recorre la vida y obra del escritor. Desde la terraza se obtienen las vistas que ve¨ªa Stendhal del Jardin de Ville (2), un amplio parque por el que hoy corretean otros ni?os y en cuyo final se le dedica un medall¨®n esculpido por Rodin.

12.00 Entre arcos g¨®ticos

Pasear por este centro medieval, comercial y colorido es ir al encuentro de mercados y edificios hist¨®ricos como el hotel Rabot, del siglo XVI, que alberga la librer¨ªa Arthaud (3) (23 Grande Rue). El cercano mercado cubierto de Sainte-Claire (19 Place Sainte-Claire) es refinado y c¨®modo. Pero por dimensiones (tan familiar) y por ubicaci¨®n (al aire libre) es m¨¢s result¨®n el de la Place aux Herbes (4). Todos los caminos llevan a la catedral de Notre Dame (5), cuya plaza viene presidida por la Fontaine des Trois Ordres, esculpida por Henri Ding en 1897. A unos 200 metros, en la escondida Place des Tilleuls se encuentra el peculiar anticuario L¡¯?le Aux Tr¨¦sors (6).

Durante el paseo conviene prestar atenci¨®n a los cours y passages medievales que conducen a patios interiores, conservados de manera envidiable. En la Rue Barnave, el H?tel de Fran?ois-Marc (7) es buen ejemplo, en pie desde 1494. La Rue Chenoise, en sus n¨²meros 7, 10 (H?tel de Sautereau-Amat), 14 y 18 (casa de Fran?ois Bigillion, amigo de Stendhal), es, por su variedad de arcos, ideal para poner a prueba conocimientos de terminolog¨ªa arquitect¨®nica g¨®tica.

13.00 En la mesa de Rousseau

Contra el hambre hay opciones t¨ªpicamente savoyardes como La Ferme ¨¤ D¨¦d¨¦ (8), con todo tipo de gratins y andouillettes (salchichas regionales). Y en la plaza de Saint-Andr¨¦ se encuentra el Caf¨¦ de la Table Ronde (9), el m¨¢s legendario de Grenoble y uno de los m¨¢s antiguos de Francia (abierto desde 1739). Es toda una instituci¨®n y el sitio perfecto para probar un plato representativo de la gastronom¨ªa local: ravioles ¨¤ la cr¨¨me (raviolis de reducidas dimensiones rellenos de queso), mientras se atiende a la memoria del lugar. Aqu¨ª se han sentado, inspirado y conspirado Jean-Jacques Rousseau, Stendhal, L¨¦on Gambetta, Sarah Bernhardt, L¨¦on Blum, Jacques Brel, Georges Brassens o L¨¦o Ferr¨¦. Cerca est¨¢n el Parlamento y el Teatro Municipal, con su estupenda fachada trasera d¨¦co.

15.00 La torre Perret

Y ahora s¨ª, ya se puede entrar en el Grenoble del siglo XX, decisivo para una ciudad en la que el uso del hormig¨®n transform¨® su condici¨®n de capital de los Alpes dejando una s¨®lida huella arquitect¨®nica. En el parque Paul Mistral, la torre Perret (10), de Auguste Perret, es el faro que queda de la exposici¨®n internacional de la energ¨ªa hidroel¨¦ctrica y el turismo de 1925. El genial arquitecto concibi¨® una obra que llam¨® ¡°torre para poder mirar a las monta?as¡± y fascin¨® a una ciudad que estaba acostumbrada a observarse desde las monta?as, pero no a la inversa. Hasta 1965 su ascensor no dej¨® de subir a gente hasta sus 86 metros de altura para que sucumbieran a la belleza natural que les rodeaba. En cuesti¨®n de 10 a?os se inau?guraron bulevares que abrieron las perspectivas. Irrumpi¨® el art d¨¦co con su afirmaci¨®n horizontal, sus balcones circulares y su elegancia geom¨¦trica. En la ruta destacan cuatro inmuebles de Georges Serbonet: Gambetta Rivet (11) (Boulevard Gambetta, 61-63-65, y Place Gustave Rivet, 2-4-6; de1 a?o 934); Le Turenne (Place Jacqueline Marval, 1; de 1933); Strasbourg (Rue de Strasbourg, 8; de 1933), cuyas fachadas son paradigmas de los juegos de vol¨²menes caracter¨ªsticos del estilo, y el Condorcet (12) (Rue Condorcet, 20; de 1954).

17.00 Arquitectura en el parque

Tras la gran guerra, hubo que esperar a 1968, cuando la ciudad acogi¨® los Juegos Ol¨ªmpicos de Invierno, para recomponerse e incorporar a su espacio urbano formas arquitect¨®nicas in¨¦ditas. En el parque Paul Mistral se encuentran dos modelos imprescindibles: el Palacio de los Deportes (13), de Robert Demartini y Pierre Junillon, y el H?tel de Ville (14). Jean Prouv¨¦ fue el ingeniero de esta obra determinante de la arquitectura civil, en la que participaron los arquitectos Maurice Novarina, Jacques Giovannoni, Jacques Christin y Marcel Welti. Visitar la recepci¨®n, ante las escaleras, bajo el muro cortina, y dialogar con el parque a trav¨¦s de la fachada acristalada es algo emocionante. Saliendo de Paul Mistral por la Rue de Strasbourg, no queda otra que sucumbir a los quesos de la Fromagerie Les Alpages (15).

21.00 El barrio de las pizzas

La universidad, la investigaci¨®n ¡ª?atenci¨®n al centro de cultura cient¨ªfica La Casemate (16)¡ª y la industria ayudaron a impulsar la ciudad. Y tambi¨¦n contribuy¨® a desarrollar su esp¨ªritu cosmopolita la inmigraci¨®n italiana. En el barrio de Saint-Laurent, al otro lado del r¨ªo Is¨¨re, donde est¨¢ la fortaleza de la Bastille (17), a la que se accede con funicular, se instal¨® la mayor parte de ella y su influencia hoy tiene forma de pizza. Se hace imposible contabilizar el numero de pizzer¨ªas que llenan el Quai Perri¨¨re. Si no hay ninguna que le convenza, aqu¨ª est¨¢ el restaurante Saint Vincent (18), una forma refinada de despedir el d¨ªa o de llevar la contraria.