Beberemos setas, pagaremos en efectivo y nos ¡®sexploraremos¡¯: as¨ª ser¨¢ 2023

¡°Toda la infelicidad de los hombres se debe a una sola cosa: la incapacidad de permanecer en silencio a solas en una habitaci¨®n¡±, escribi¨® Pascal. Hoy vivimos inmersos en un ruido continuo: el sonido de las conversaciones de WhatsApp, los avisos de nuevos correos electr¨®nicos, las notificaciones de redes sociales¡­ Por eso el silencio es el nuevo lujo. Tal como...

01 En busca del silencio

¡°Toda la infelicidad de los hombres se debe a una sola cosa: la incapacidad de permanecer en silencio a solas en una habitaci¨®n¡±, escribi¨® Pascal. Hoy vivimos inmersos en un ruido continuo: el sonido de las conversaciones de WhatsApp, los avisos de nuevos correos electr¨®nicos, las notificaciones de redes sociales¡­ Por eso el silencio es el nuevo lujo. Tal como explicaba Beatriz Serrano hace unas semanas en EL PA?S, la tendencia actual son los centros que nos ofrecen un refugio del bullicio de la vida moderna: clases donde se ense?a a la gente a iniciarse en el mindfulness y la meditaci¨®n sin hablar, retiros silenciosos¡­ ?Shhh! Mart¨ªn Bianchi

02 ¡®Superapps¡¯: un todo en uno

Una superapp es un superpoder. Una soluci¨®n de dise?o que concentra m¨²ltiples servicios en un mismo sitio. En Asia son ya muy populares y se espera que en 2023 dominen el mundo. Con una superapp lo tendr¨¢s todo a mano: operaciones bancarias, pedir un taxi, encargar un poke de salm¨®n, y tambi¨¦n comentar con un amigo lo caro que se ha puesto el dichoso poke de salm¨®n, leer noticias, ver un partido en streaming o cambiar divisas. Es el fin de la pantalla del tel¨¦fono abarrotada de apps in¨²tiles. Su ambici¨®n es que la gente consuma sus horas de internet y sus dineros en una ¨²nica plataforma. Triunfan porque ofrecen el nuevo oro de la Red: cero divagaciones, ahorro de tiempo y concentraci¨®n de servicios. Karelia V¨¢zquez

03 Libros secuela

Al terminar de leer una gran novela es habitual sentir cierto desamparo, quedarse un poco prendado de los personajes y pensar: ojal¨¢ seguir sabiendo de ellos. Varios autores se han conjurado para satisfacer los deseos de sus lectores, escribiendo secuelas de t¨ªtulos que publicaron a?os atr¨¢s. Se adelant¨® Elif Batuman, que hace un par de meses public¨® O lo uno o lo otro, en la que recuperaba al personaje de Selin, que present¨® en La idiota (ambas en Random House) y en 2023 leeremos tambi¨¦n Candy House, el libro con el que Jennifer Egan contin¨²a donde acab¨® su novela El tiempo es un canalla, con la que gan¨® el Pulitzer en 2011 y Elizabeth Strout ha hecho no solo una secuela sino un crossover de dos de sus universos: en su novela Lucy by the Sea, la narradora de Me llamo Lucy Barton (Duomo) y Ay, William (Alfaguara) se va de Manhattan y se instala en el pueblo de sus hero¨ªnas, Olive Kitteridge. Bego?a G¨®mez Urzaiz

04 M¨¢s ¡®efecto dos mil¡¯

Los usuarios h¨¢biles que se mueven por Vinted y Depop comprando y vendiendo prendas de segunda mano hace tiempo que saben que la mejor manera de hacer que una pieza parezca m¨¢s apetecible y vuele r¨¢pido es ponerle etiquetas como ¡°Y2K¡± (a?o 2000) o ¡°dos miles¡±. En 2023 varias modas de principios de siglo se filtrar¨¢n al mainstream, desde los pantalones cargo (Herm¨¨s y Chanel los han reeditado y las influencers danesas que hacen deseable todo lo que se ponen ya los han lucido) hasta los tops bustier (hay que imaginarse a las Destiny¡¯s Child o a Christina Aguilera en su pico de fama), pasando por las zapatillas de correr estilo Mizuno. B.G.U.

05 Ejercicio real con imagen virtual

En 2020 la pandemia oblig¨® a muchos a ide¨¢rselas para crear gimnasios caseros. Las botellas de agua se convirtieron en pesas, y los v¨ªdeos de entrenamiento, en los mejores aliados para mantenerse en forma. Pero ahora viene el pr¨®ximo paso. Ya las sesiones de deporte no se har¨¢n en YouTube, sino en el metaverso. Al ponerse las gafas de realidad virtual, una habitaci¨®n o el sal¨®n de la casa se convierten en una atm¨®sfera interactiva con todas las herramientas necesarias para una sesi¨®n de ejercicio completa, y el instructor estar¨¢ justo all¨ª dando seguimiento. Ahora, verdaderamente, la casa ser¨¢ el mejor gimnasio. Armando Quesada Webb

06 C¨®cteles que no se suben a la cabeza

Ser abstemio sin renunciar a la vida social es el prop¨®sito de los que consumen mocktails, los c¨®cteles de graduaci¨®n cero. En algunos lugares se emplean c¨®digos. Basta con poner detr¨¢s una palabra: virgen. Una michelada o un cosmopolitan virgen no llevar¨ªan tequila ni vodka, respectivamente. Hay versiones v¨ªrgenes de casi toda la cocteler¨ªa conocida. Entre los adolescentes triunfan los retos #alcoholfree y se practica el mindfulness drinking: beber de modo consciente. Los datos del estudio HBSC, auspiciado por la OMS, aseguran que el 76% cree que tomarse cinco o seis copas un fin de semana puede causar ¡°bastantes problemas¡±. K.V.

07 Dieta responsable para la emergencia clim¨¢tica

La alimentaci¨®n trasciende la salud y es ahora un tema de alcance global. Atr¨¢s quedan los d¨ªas de dejar de comer este u otro producto por querer adelgazar; ahora se hace porque el sistema alimentario actual est¨¢ asfixiando al planeta. En muchos casos, el cambio empieza por sacar la carne del men¨² diario. Por eso han surgido en los ¨²ltimos a?os tendencias como el Meatless Monday (lunes sin carne). Pero la preocupaci¨®n ha crecido y por eso se habla de la necesidad de aprender a producir lo que se come, prescindir de los envases desechables, elaborar compostaje y utilizarlo para sembrar. La conversaci¨®n sobre la necesidad de cambiar nuestra dieta est¨¢ cada vez m¨¢s presente y en 2023 est¨¢ garantizado que escucharemos m¨¢s sobre este tema. A.Q.W.

08 Yoga junto a tu mejor amigo

El a?o 2023 promete ser tambi¨¦n el de la irrupci¨®n definitiva del doga o yoga canino. Debemos tan ex¨®tica ocurrencia a la estado?unidense Suzi Teitelman, antigua actriz reconvertida en influencer e instructora en t¨¦cnicas de relajaci¨®n espiritual. Tras probar suerte con variantes como el yoga de escritorio o el yoga acu¨¢tico, Teitelman empez¨® hace m¨¢s de 20 a?os a perseguir el mukti (liberaci¨®n de la materia) en compa?¨ªa de Coali, su cachorro de cocker spaniel, un animal ¡°d¨®cil, flexible y emp¨¢tico¡±. La t¨¦cnica se ha puesto de moda en los ¨²ltimos meses gracias a TikTok. En esencia, seg¨²n definici¨®n de Teitelman, consiste en ¡°meditar y respirar en compa?¨ªa de tu mascota¡± asumiendo de entrada que ¡°es ella la que te instruye a ti, no t¨² a ella, porque los perros viven instalados en el equilibrio, la alegr¨ªa y la paz mental a los que t¨² aspiras¡±. M.E.

09 Milwaukee, esa gran desconocida

A mediados de los a?os noventa del pasado siglo, empez¨® a desarrollarse una teor¨ªa alrededor de la idea de que las ciudades del futuro eran las que por entonces se consideraban m¨¢s feas. La profec¨ªa la cumplieron desde Bilbao hasta M¨¢nchester. El caso de Milwaukee, ubicada en el Estado de Wisconsin, siempre a la sombra de la vecina Chicago, se acerca al de Bilbao, y su remozamiento ha sido ya celebrado por National Geographic o Bloomberg, que la han colocado como uno de los destinos a no perderse el a?o que viene, gracias a sus f¨¢bricas de cerveza, proyectos culturales como el centro de artes Bronzeville, adem¨¢s del desarrollo urban¨ªstico que se est¨¢ acometiendo a la orilla del lago Michigan. Una ciudad amable y moderna. Xavi Sancho

10 El sonido de aquellos maravillosos a?os

Prep¨¢rense para presenciar en riguroso directo la en¨¦sima resurrecci¨®n del rock. S¨ª, esa manifestaci¨®n efervescente y primaria de la cultura popular que lleva muri¨¦ndose casi desde que naci¨® y que ha exhibido incluso en sus peores momentos una p¨¦sima salud de hierro. Una vez m¨¢s, los grandes acontecimientos musicales del a?o que entra van a ser giras de dinosaurios vocacionales o sobrevenidos como Metallica, Bruce Springsteen, Coldplay, Roger Waters, Elton John, Iron Maiden¡­ Incluso el indie rock, con supervivientes paradigm¨¢ticos como Arctic Monkeys o irrupciones fulgurantes como la de Wet Leg, se asoma a un revival por el que nadie hubiese apostado hace apenas un cuarto de hora. M.E.

11 Setas por todas partes

Grandes chefs como Yotam Ottolenghi llevan ya tiempo apostando por las setas como ese ingrediente que combina la aportaci¨®n de sabor y robustez de la carne y a la vez es sostenible, natural y sano. Este a?o se ha visto c¨®mo trompetas de la muerte, shiitakes o n¨ªscalos han aumentado su presencia en los men¨²s de los restaurantes de alta gastronom¨ªa hasta un 76%, seg¨²n un estudio encargado por el portal gastron¨®mico The Wicked Noodle. Pero la omnipresencia de las setas se extiende m¨¢s all¨¢ de los platos y entra con fuerza en el universo de las infusiones, rivalizando con el cannabis en el terreno de los aceites y amenazando el reinado del CBD. Se han desarrollado incluso distintas formas de caf¨¦ con setas que firmas como Dirtea han empezado a comercializar. He aqu¨ª una nueva estirpe de bebidas que aportan sabor y energ¨ªa sin los riesgos de la cafe¨ªna. X.S.

12 Barbie ¡®superstar¡¯

En julio llegar¨¢ a los cines la pel¨ªcula Barbie que dirige Greta Gerwig, pero eso es lo de menos. Incluso si no se estrenara jam¨¢s, el filme ya habr¨ªa sido un acontecimiento por la cantidad de contenido viral que est¨¢ generando su rodaje, sobre todo las fotos de Ryan Gosling y Margot Robbie vestidos como Ken y Barbie. Solo faltaba Paris Hilton cerrando el desfile de Versace primavera-verano de 2023 con un traje de novia rosa, minifaldero y lentejuelero y Valentino vistiendo a la mitad de las celebrities (Anne Hathaway, Zendaya, Lizzo) de rosa de arriba abajo para consolidar una preferencia de nombre pegadizo: barbiecore. Que Pantone haya escogido un magenta vibrante como color del a?o solo confirma que hay Barbie para rato. B.G.U.

13 ?ltimo remanso de paz en el Mar Egeo

Tras un extenuante periplo por el mar Egeo, el escritor brit¨¢nico Lawrence Durrell fue a parar a una remota playa de la isla de Patmos, en el archipi¨¦lago del Dodecaneso. Fue all¨ª donde escribi¨® su c¨¦lebre frase ¡°los amaneceres y crep¨²sculos griegos dejan a los poetas sin trabajo¡±. La Patmos que conoci¨® Durrell, virginal, no colonizada a¨²n por el turismo de masas, ya no existe, pero es posible encontrar ecos de ella en otros rincones del archipi¨¦lago, como la isla de Symi, con su castillo bizantino y sus radiantes calas entre acantilados y cipreses, Halki y sus aristocr¨¢ticas mansiones o el espl¨¦ndido puerto de la remota Kastelorizo, a 800 metros de las costas de Anatolia. M.E.

14 Dinero en efectivo y guardado en sobres de papel

Christine Lagarde ha anunciado el fin del dinero en efectivo justo cuando la Generaci¨®n Z acaba de descubrir sus encantos. En TikTok se viraliza el nuevo truco de ahorro. Primer consejo: deje de pagar con el tel¨¦fono y con la tarjeta. Segundo, saque efectivo del cajero y gu¨¢rdelo en sobres de papel clasificados por gastos: alquiler, luz, supermercado, ocio. Cuando se agote el dinero de los sobres se ha acabado el gastar y se entra oficialmente en econom¨ªa de guerra. Cash Stuffing se llama la tendencia. Seg¨²n una encuesta online de 2022 realizada entre millenials y centennials por la consultora Credello, el 61% maneja sus finanzas haciendo cash stuffing. K.V.

15 Sex-plorarse

El a?o 2022 fue el del regreso de la presencialidad, el de la vuelta a las oficinas, pero tambi¨¦n a las fiestas, los conciertos y las multitudes. Tras mucho tiempo de virtualidad, tambi¨¦n hemos vuelto al contacto cara a cara (y cuerpo a cuerpo) en nuestra vida ¨ªntima. La forma en que hablamos, pensamos y tenemos relaciones sexuales est¨¢ cambiando. Seg¨²n una reciente encuesta realizada por la app de citas en l¨ªnea Bumble en Argentina, el 42% de las personas se acerca al sexo de una manera m¨¢s abierta y exploratoria. Algunos expertos hablan de ¡°sex-ploraci¨®n¡±. M¨¢s de la mitad de los encuestados est¨¢n de acuerdo en que es importante discutir los deseos y necesidades sexuales desde el principio. En el ¨²ltimo a?o, 1 de cada 5 personas ha explorado m¨¢s su sexualidad y 1 de cada 8 est¨¢ considerando una relaci¨®n no mon¨®gama. M.B.

16 Decoraci¨®n natural

Los tiempos convulsos obligan a conciliar la vida personal con la responsabilidad colectiva. Todos nuestros h¨¢bitos tienen una huella ambiental, incluso la decoraci¨®n de nuestras casas, por lo que el interiorismo sostenible ha comenzado a coger fuerza. Este consiste en el uso de materiales ecol¨®gicos, reciclados y biodegradables en el dise?o de interiores, tales como el bamb¨², la lana o el barro, as¨ª como el uso de pinturas naturales que no contengan materiales t¨®xicos o contaminantes. As¨ª, la selecci¨®n de productos para un sal¨®n o una cocina deja de ser algo puramente est¨¦tico. Tambi¨¦n implica la reducci¨®n del consumo de energ¨ªa dise?ando un espacio con ventanas para sacarle el m¨¢ximo provecho a la luz natural. El objetivo final es que el confort que ofrezca un espacio vaya de la mano con un estilo de vida consecuente. Y cada vez m¨¢s dise?adores de interior est¨¢n incorporando esta filosof¨ªa en su trabajo. A.Q.W.

17 Usar cosm¨¦tica natural

Los activos naturales llevan tiempo col¨¢ndose en nuestras rutinas de belleza: el bakuchiol, tambi¨¦n conocido como el ¡°retinol vegetal¡±, la Vitamina C¡­ Ahora, tras el auge de la cosm¨¦tica coreana y el skinimalismo escandinvano, es la hora de ?frica. La manteca de karit¨¦, 100% natural, org¨¢nica y pura, es considerada como el nuevo oro africano, ya que protege la piel de las temperaturas y ambientes extremos que estamos viviendo por causa del cambio clim¨¢tico. Marcas espa?olas e internacionales ya est¨¢n empleando este y otros activos de ese continente -como el aceite de moringa y baobab-, que nutren, hidratan y restauran las pieles m¨¢s castigadas por el sol y el calor o fr¨ªo intensos. M.B.

18 M¨¢s Plat¨®n y menos Balzac

Hace dos a?os, la editorial Blackie Books, m¨¢s conocida por su apuesta moderna tanto en el contenido como en el dise?o de sus lanzamientos, public¨® una nueva versi¨®n de la Odisea, de Homero, con aportaciones de gente como Margaret Atwood. Desde entonces, la predilecci¨®n de revisar, actualizar o incluso novelar cl¨¢sicos de las mitolog¨ªas griega y romana ha sido imparable, aportando elementos novedosos y de verdadera modernizaci¨®n y actualizaci¨®n de las f¨¢bulas m¨¢s cl¨¢sicas, m¨¢s all¨¢ de la novela hist¨®rica tradicional. En 2023 vamos a seguir viendo c¨®mo esta tendencia crece y se expande incluso a la literatura de autoayuda, que amenaza con recurrir m¨¢s a Plat¨®n y menos a Josef Ajram. X.S.