Prisi¨®n provisional y sin fianza para los dos detenidos por el robo de vino en el restaurante Atrio

La titular del Juzgado de Primera Instancia e Instrucci¨®n n¨²mero 2 de C¨¢ceres ha decretado este jueves 4 de agosto prisi¨®n provisional comunicada y sin fianza para los dos presuntos autores del robo de 45 botellas de vino en el hotel-restaurante Atrio, dirigido por el chef To?o P¨¦rez y su pareja, Jos¨¦ Polo, que se produjo el 27 de octubre de 2021.

Tras comparecer durante una hora, aproximadamente, y en la que ambos detenidos se han acogido a su derecho de no declarar, la juez de guardia ha decretado dicha medida al entender la gravedad de las penas que pudieran imponerse de ser declarados culpables, al elevado riesgo de fuga y a la reiteraci¨®n delictiva de uno de ellos. Nueve meses despu¨¦s de que ocurrieran los hechos, la Polic¨ªa Nacional deten¨ªa en Croacia el pasado mes de julio a los autores del robo: Priscila Lara Guevara, mexicana de 28 a?os, y Constant¨ªn Gabriel Dumitru, de doble nacionalidad rumana y holandesa, de 47 a?os.

Por su parte, la letrada de los presuntos autores del robo, Sylvia C¨®rdoba, ha anunciado en declaraciones a la agencia EFE que recurrir¨¢ la medida impuesta al considerar que es ¡°desproporcionada¡±, pues sostiene que no hay riesgo de fuga y el delito del que se les acusa es de ¡°un robo con fuerza¡±.

Los presuntos autores del robo contaban con ¡°una gran profesionalidad, especializaci¨®n y perfecta planificaci¨®n del robo¡±, seg¨²n contaba la nota de prensa de la polic¨ªa en el momento de su detenci¨®n. Seg¨²n fuentes de la investigaci¨®n, Priscila Lara Guevara llam¨® un d¨ªa antes de cometer el robo y reserv¨® una habitaci¨®n a nombre de Mirka Golubic, el mismo con el que se registrar¨ªa en el restaurante Atrio el 27 de octubre de 2021, la noche de los hechos. La joven, Miss Earth Estado de M¨¦xico, utiliz¨® una carta de identidad suiza falsa. Pero esa noche no fue la ¨²nica ocasi¨®n en la que, seg¨²n las mismas fuentes, visitaron el establecimiento: tanto ella como el otro detenido comieron y cenaron hasta en tres ocasiones en un mismo a?o antes de cometer el delito.

La noche del robo y despu¨¦s de cenar, la pareja que ¡°hablaba ingl¨¦s¡±, seg¨²n recordaba a EL PA?S el pasado oto?o Jos¨¦ Polo, sigui¨® la tradici¨®n de Atrio, que invita a sus clientes a visitar su hist¨®rica bodega. Al finalizar, Guevara y Dumitru subieron a la habitaci¨®n, pese a que ¨¦l nunca se registr¨® en el hotel, seg¨²n la investigaci¨®n. Pasada la una de la madrugada, cuando ya solo quedaba un recepcionista, la miss mexicana llam¨® diciendo que ten¨ªa hambre y, pese a estar la cocina cerrada, el telefonista de la recepci¨®n accedi¨® a prepararle una ensalada. Los investigadores creen que, mientras ella entreten¨ªa al mozo pidi¨¦ndole hasta ¡°algo de postre¡±, el otro detenido baj¨® con tres mochilas vac¨ªas a la bodega, ubicada en el s¨®tano, y meti¨® en sus bolsas 45 botellas de vino.

La pareja abandon¨® Espa?a poco despu¨¦s del robo y, seg¨²n la Polic¨ªa, ¡°su alta movilidad e itinerancia ha impedido conocer su paradero exacto hasta que, finalmente, fueron localizados entrando en Croacia desde Montenegro por el puesto fronterizo de Karasovi Sutorina¡±. ¡°La verdad es que nunca pens¨¦ que les pudieran atrapar, no eran espa?oles, y estaba todo tan bien hecho que nunca pens¨¦ que pudieran cogerlos. Ha sido un trabajo muy bien hecho¡±, explicaba a EL PA?S Jos¨¦ Polo, sumiller y copropietrario de Atrio, tras conocer el arresto.

El bot¨ªn valorado en 1.648.500 euros, del que no se sabe su paradero y por lo que a¨²n no se ha podido recuperar, est¨¢ compuesto por ¡°45 joyas¡± de las m¨¢s de 40.000 botellas que se almacenan en el s¨®tano del dos estrellas Michelin. Entre las botellas robadas, una ¨²nica: un Chateau d¡¯Yquem de 1806 que en la carta ten¨ªa un precio de 150.000 euros, pero cuyo valor, aseguraba Polo a EL PA?S es ¡°incalculable¡±. De entre las otras 44 hay seis que datan del siglo XIX. ¡°Esas botellas son parte de mi historia personal, de la historia de Atrio, pero tambi¨¦n de C¨¢ceres, de sus ciudadanos, de todos los amantes del mundo del vino¡±, dir¨ªa a los pocos d¨ªas del robo el cocinero To?o P¨¦rez.