Las ferias vin¨ªcolas recuperan el pulso

De entre todos los eventos que organiza el sector del vino, las ferias ocupan un lugar destacado. Estas citas suponen un lugar de encuentro entre productores, distribuidores y compradores en las que afianzar y crear nuevos acuerdos comerciales. Superada la fase m¨¢s aguda de la pandemia, algunas de las ferias espa?olas m¨¢s importantes retoman sus celebraciones con hambre de negocio y con la vista puesta principalmente en los mercados internacionales. Las exportaciones son la principal salida a una extraordinaria producci¨®n ¡ªEspa?a contin¨²a siendo el tercer productor mundial¡ª que no puede ser consumida por el mercado interno.

Tras el par¨®n de dos a?os provocado por la pandemia, el sector del vino recupera el ritmo de la celebraci¨®n de eventos anuales con la m¨¢xima expectaci¨®n. As¨ª lo explica Jos¨¦ Luis Ben¨ªtez, director general de la Federaci¨®n Espa?ola del Vino (FEV). ¡°La interacci¨®n f¨ªsica es fundamental para dar a conocer los productos vin¨ªcolas. No es suficiente con realizar acciones de promoci¨®n, sino que los clientes tienen que probar el vino mientras los productores les explican las caracter¨ªsticas de su producto. Esto solo se consigue con la celebraci¨®n de encuentros presenciales¡±, apunta Ben¨ªtez.

Las ferias son fundamentales para que el sector retome la senda de la normalidad. ¡°Han sido dos a?os at¨ªpicos para la producci¨®n y comercializaci¨®n del vino, y hab¨ªa muchas ganas de volver a potenciar este canal de promoci¨®n del sector¡±, a?ade el dirigente de FEV, que celebra el ¡°¨¦xito¡± que supuso la feria Barcelona Wine Week el pasado mes de abril. Esta edici¨®n cont¨® con la presencia de 650 bodegas de todo el territorio espa?ol, presentando hasta 800 referencias, y una cifra r¨¦cord de visitas que ha rondado los 18.000 profesionales.

La creaci¨®n de negocio es el aspecto m¨¢s importante en la celebraci¨®n de este tipo de eventos. ¡°Las ferias tienen un elevado coste debido a los desplazamientos y las pernoctaciones que implican la presencia f¨ªsica de los clientes, a lo que hay que sumar otros gastos de representaci¨®n y servicios¡±, explica Ben¨ªtez. ¡°De modo que las empresas expositoras necesitan un retorno econ¨®mico que se consigue con la creaci¨®n de contactos con potenciales compradores para as¨ª afianzar la proyecci¨®n de su negocio¡±, a?ade.

Reencuentro esperado

La pr¨®xima gran cita en Espa?a es la Feria Nacional del Vino (Fenavin), que se celebra en Ciudad Real del 10 al 12 de mayo. M¨¢s de 1.900 bodegas espa?olas distribuidas en ocho pabellones del recinto ferial ciudadreale?o esperan la llegada masiva de alrededor de 20.000 compradores, de los cuales una cuarta parte ser¨¢n internacionales. El director de Fenavin, Manuel Juli¨¢, destaca la estrategia comercial de la feria que, semanas antes de su arranque, ha desplegado para incrementar las oportunidades de negocio de los productores. Una treintena de delegados de Fenavin trabajan las relaciones comerciales en m¨¢s de 100 pa¨ªses, ¡°haciendo crecer la demanda del vino espa?ol de compradores internacionales que asisten a la feria¡±.

¡°En Espa?a no se puede consumir todo el vino que se produce y la exportaci¨®n tiene un valor fundamental¡±, aclara Jos¨¦ Luis Ben¨ªtez. M¨¢s del 70% de las bodegas espa?olas son exportadoras, convirtiendo al pa¨ªs en el tercer mayor exportador del mundo en valor monetario. Seg¨²n las cifras de FEV, la comercializaci¨®n exterior alcanz¨® los 2.600 millones de euros en 2020.

Ferias como Barcelona Wine Week o Fenavin consiguen afianzar la tendencia de las ventas de vino espa?ol en los mercados internacionales. Como explica Juli¨¢, la digitalizaci¨®n juega un papel fundamental para lograr estos objetivos. En el caso de Fenavin, ¡°las herramientas digitales forman parte del ADN de la feria desde sus inicios¡±, hace ya dos d¨¦cadas. ¡°Cada edici¨®n trabajamos para perfeccionar una plataforma que mejore la b¨²squeda de referencias, productores y compradores¡±, a?ade Juli¨¢.

As¨ª, esta feria nacional del vino ofrece interesantes herramientas digitales como el programa ¡°Contacte con¡­¡±, en el que productores y potenciales clientes pueden planificar reuniones durante la feria. ¡°Se trata de una forma de agilizar el contacto entre las bodegas que ofrecen sus productos en la feria y los compradores, tanto nacionales como internacionales. De esta forma, se aumentan las oportunidades de cerrar acuerdos comerciales en apenas tres d¨ªas de evento¡±, apunta el director de Fenavin.

La popularizaci¨®n del vino espa?ol, tanto dentro como fuera de sus fronteras, cuenta tambi¨¦n con otros canales de promoci¨®n. En este sentido, el enoturismo juega un papel fundamental. As¨ª lo entiende Ana Castro, gerente de la Asociaci¨®n Espa?ola de Ciudades del Vino (Acevin). ¡°Dar a conocer la cultura vitivin¨ªcola de Espa?a supone tambi¨¦n un impulso para el crecimiento comercial del sector¡±, apunta.

Acevin asiste como representante de enoturismo a ferias de gran relevancia e inter¨¦s tur¨ªstico, como la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) o FINE #WineTourismExpo, celebrada en Valladolid. Como explica Cano, ¡°dados los grandes resultados de este tipo de eventos¡±, Acevin participar¨¢ el pr¨®ximo mes de septiembre en la Conferencia Mundial de Enoturismo, organizada por la Organizaci¨®n Mundial del Turismo en Piamonte (Italia) y que el a?o que viene acoger¨¢ La Rioja.