Muere el bodeguero Fernando Rem¨ªrez de Ganuza a los 73 a?os

El bodeguero Fernando Rem¨ªrez de Ganuza ha fallecido este martes a los 73 a?os de edad en Barcelona, donde segu¨ªa un tratamiento de un c¨¢ncer de pulm¨®n, enfermedad que padec¨ªa desde hac¨ªa varios a?os. Nacido en Meano (Navarra), en 1989 fund¨® la bodega que lleva su apellido en Samaniego, en la Rioja Alavesa. Su dedicaci¨®n al mundo del vino la hizo con un objetivo: hacer las cosas a su manera, sin que nadie le marcara la pauta a seguir. Le gustaba enredar: invent¨® diferentes aparatos o artilugios, como una cinta inteligente para la selecci¨®n de la uva o un sistema de prensado propio. Innovaciones que comparti¨® con otros bodegueros. Inconformista por naturaleza, buscaba la perfecci¨®n en todo lo que hac¨ªa, sobre todo en sus vinos.

A pesar del ¨¦xito y del reconocimiento conseguido, durante media vida llev¨® una gran pena con ¨¦l: la perdida de uno de sus tres hijos. Su hija Mar¨ªa falleci¨®, siendo una ni?a, en accidente de tr¨¢fico. A ella le dedic¨® el vino m¨¢s especial, para el que se seleccionaban las mejores barricas y las mejores uvas de la vi?a La Coqueta, situada en una ladera con orientaci¨®n sur, pr¨®xima a la bodega. El importe de las ventas de Mar¨ªa Rem¨ªrez de Ganuza Reserva Especial iba destinado a fines ben¨¦ficos.

En 2010, vendi¨® el 50% de la bodega al grupo inmobiliario Sidercom, empresa inmobiliaria gestionada por la familia Urtasun, propietarios, entre otros activos, de los hoteles Akelarre, en San Sebasti¨¢n, y Torralbenc, en Menorca. En 2019, se desprendi¨® del resto de la empresa, que gestiona ahora Jos¨¦ Ram¨®n Urtasun, que recordaba este martes, con la voz entrecortada al fundador de la bodega, vinculado a la misma hasta el ¨²ltimo momento. ¡°Cada vendimia la ha liderado ¨¦l. Era un hombre apegado a la vi?a. Era lo que m¨¢s le gustaba y a lo que dedicaba toda su energ¨ªa¡±, explica al otro lado del tel¨¦fono Urtasun. Sabe que la bodega sin Fernando ya no ser¨¢ la misma. ¡°Su vac¨ªo, tanto personal como profesional, ser¨¢ grande. Adem¨¢s de ser el creador de la bodega, ha marcado el presente y el futuro del vino en Rioja. En los a?os noventa, era una zona muy tradicional, donde familias enteras se dedicaban al vino. Su llegada supuso una gran revoluci¨®n para muchos¡±, a?ade Urtasun.

Dec¨ªa que como negociante era honrado. Comerciante nato, disfrutaba con la compra y venta de tierras. Presum¨ªa del n¨²mero de operaciones que realizaba: lleg¨® a contar en dos d¨¦cadas m¨¢s de 2.400 transacciones. Una de las ¨²ltimas, y de la que m¨¢s orgulloso se sent¨ªa, fue la que permiti¨® la entrada de Vega Sicilia y de la familia Rothschild en Rioja, donde en 2012 lanzaron el vino Macan. Cre¨ªa que la llegada de estas dos reconocidas marcas era algo bueno para la zona. Consideraba que hab¨ªa que aprender de los que hacen bien las cosas. Porque para Rem¨ªrez de Ganuza hab¨ªa dos tipos de bodegueros, los que se dedican a ello para conseguir brillo social y econ¨®mico, y los que lo hacen porque les gusta el vino. Los primeros fracasan. Los segundos triunfan.

Las reacciones a su muerte est¨¢n siento sentidas. Desde la bodega La Rioja Alta han manifestado en la red social X su pesar: ¡°Con enorme tristeza, despedimos a Fernando Rem¨ªrez de Ganuza. Sin duda, un enorme referente del gran vino por su dedicaci¨®n, pasi¨®n y visi¨®n. Enviamos nuestro abrazo m¨¢s sincero a toda su familia, amigos y a todo el equipo de Rem¨ªrez de Ganuza. Hasta siempre, Fernando. Te echaremos mucho de menos¡±.

Tambi¨¦n la bodega Alma Carraovejas ha mandado el siguiente mensaje: ¡°Nuestro m¨¢s sentido p¨¦same a todos los familiares y amigos de Fernando Rem¨ªrez de Ganuza. Pionero en el mundo del vino, una trayectoria cuya aportaci¨®n ha sido tan incomparable como su legado. Desde Alma queremos mandaros nuestro cari?o y acompa?aros en estos duros momentos¡±.

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