Fin a la crisis de las empanadillas: las obleas de Buitoni vuelven a los supermercados

Los empanadilleros empiezan a ver la luz. Vuelven, como el turr¨®n, las tradicionales obleas de masa a los supermercados, y con ello Buitoni cierra una crisis que estall¨® en primavera, cuando los consumidores empezaron a echar de menos de los lineales de los supermercados los reconocibles estuches en blanco, azul y rojo, con una se?ora, uniformada con cofia y delantal portando una bandeja de bocados humeantes, impresa en la parte delantera. A partir de esta semana, seg¨²n ha anunciado en un comunicado la empresa, estar¨¢n disponibles en los puntos de venta. Seg¨²n las explicaciones dadas, las ¨²ltimas cosechas de cereal han provisto a Nestl¨¦, compa?¨ªa a la que pertenece la marca, de harina que cumple con las especificaciones necesarias para garantizar las cualidades de las obleas originales de esta firma.

Por tanto, la f¨¢brica de Nestl¨¦ en La Penilla de Cay¨®n (Cantabria), que elabora estas masas, inici¨® hace ya semanas su producci¨®n y los primeros camiones han empezado a distribuir de nuevo las obleas tradicionales a los diferentes puntos de venta de toda Espa?a. Lo que s¨ª advierte la compa?¨ªa es que el suministro del producto llegar¨¢ de manera progresiva a lo largo de las pr¨®ximas semanas a los establecimientos, con el fin de atender la gran demanda de consumo durante las fiestas navide?as, una de las ¨¦pocas del a?o con mayor consumo.

¡°La obtenci¨®n de la harina espec¨ªfica que utilizamos en su fabricaci¨®n ha sido un proceso meticuloso, pero estamos convencidos de que nuestros consumidores apreciar¨¢n el esfuerzo realizado para mantener la calidad y el sabor que siempre han caracterizado a nuestras obleas¡±, se?ala en la nota de prensa Andr¨¦ Moura, director de Culinarios de Nestl¨¦ Espa?a.

Esta oblea se caracteriza por su masa fina y hojaldrada, f¨¢cil de manipular, que ni se rompe ni se pega. En la actualidad, ya se encuentra disponible en los supermercados en el formato de 160 gramos. Junto a este producto, tambi¨¦n se encuentra desde el pasado verano otro tipo de masa para empanadas de estilo argentino. Esta tiene un laminado m¨¢s grueso y es id¨®nea para recetas de carne, con un resultado m¨¢s parecido a las empanadillas que se consumen fuera de los hogares.