El arte del comer toma La Pedrera

?Puede la cocina llegar a ser un arte? La exposici¨®n que se inaugura hoy en La Pedrera de Barcelona no pretende dar respuesta a esta pregunta, sino atestiguar la intensa relaci¨®n que ha existido entre ambas disciplinas en los cuatro ¨²ltimos siglos. El arte de comer: de la naturaleza muerta a Ferran Adri¨¤recorre el camino que va desde los bodegones del siglo XVII hasta el material producido a la sombra del chef m¨¢s artyde la historia. Las 130 obras demuestran que la comida ha fascinado a un buen n¨²mero de creadores, que la han utilizado como tema de reflexi¨®n, v¨ªa para la cr¨ªtica o incluso como materia prima para sus trabajos.

La muestra, organizada por la Obra Social de Catalunya Caixa, se divide en cuatro apartados. El primero, dedicado a la evoluci¨®n de la naturaleza muerta desde el barroco hasta las vanguardias, se inicia con el contraste entre la austeridad del bodeg¨®n espa?ol, muy dado a los mendrugos de pan, y la opulencia de los cuadros flamencos, exhuberantes de carnes, frutas y verduras. "Eran encargos de burgueses adinerados, que quer¨ªan mostrar su condici¨®n social", ha explicado la comisaria de la exposici¨®n, Cristina Gim¨¦nez. "Resulta ir¨®nico que algunos de los artistas que los pintaron sufrieran grandes penurias, llegando incluso a pasar hambre".