El sem¨¢foro de las dietas: cu¨¢les tienen luz verde y cu¨¢les son bandera roja
De la keto al ¡®find your way¡¯ pasando por el ayuno intermitente, los sustitutivos o el detox, la farmac¨¦utica y nutricionista Mari¨¢n ¡®Boticaria¡¯ Garc¨ªa pasa revista a los peligros y virtudes de nueve dietas
La palabra ¡°dieta¡± puede referirse a cosas distintas, unas buenas y otras no tanto. La mediterr¨¢nea, la atl¨¢ntica o la vegetariana son formas de alimentarse sin ninguna pega, pero los problemas suelen empezar cuando entendemos ¡°dieta¡± como ¡°r¨¦gimen¡±: un periodo concreto en el tiempo en el que podemos comer unas cosas y tenemos que renunciar a otras. El 85% de las personas que siguen este ¨²ltimo tipo de dietas acaban recuperando el peso perdido, y adem¨¢s pueden sufrir da?os importantes en su salud f¨ªsica y mental.
Para no perdernos en el bosque diet¨¦tico y separar las buenas pr¨¢cticas de las nocivas, pedimos que analizara nueve dietas a la farmac¨¦utica, nutricionista y divulgadora cient¨ªfica Mari¨¢n Garc¨ªa, conocida en las redes sociales como Boticaria Garc¨ªa. La autora del libro Tu cerebro tiene hambre les aplic¨® su sem¨¢foro: si quieres ver cu¨¢les tuvieron luz verde, cu¨¢les se quedaron en amarillo y cuales son un rojo de ¡°no pasar bajo ning¨²n concepto¡±, mira el v¨ªdeo de arriba.
Dietas analizadas
- Detox o depurativas
- Ayuno intermitente
- Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
- Dietas a base de sustitutivos
- Plant based diets o alimentaci¨®n basada en vegetales
- Keto
- Dietas muy restrictivas o monotem¨¢ticas
- Find your way
- Dieta paleo
- Dieta mediterr¨¢nea 2.0
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