El concurso 'Navidad Viejuna' vuelve en 2020
Este a?o nos ha impedido vivir muchas cosas, pero hay una que no nos podr¨¢ quitar: el quinto certamen internacional de platos viejunos navide?os. No dejes de participar porque los premios son la repanocha.
La pandemia nos ha impedido celebrar muchas fiestas en 2020, pero hay una que no nos robar¨¢: la del legendario concurso Navidad Viejuna. Llevamos media d¨¦cada pidi¨¦ndoos que nos mand¨¦is im¨¢genes de las fantas¨ªas retro que pasen por vuestras mesas navide?as, y nos hab¨¦is regalado inenarrables ensaladillas decoradas, primorosos c¨®cteles de gambas, cisnes rellenos de crema o solomillos Wellington con forma de ni?o Jes¨²s. Este a?o no va a ser menos, y llamamos a rebato para que prepar¨¦is las c¨¢maras de vuestros m¨®viles y os dispong¨¢is a la caza del cualquier plato entra?ablemente pasado de moda.
Nos vale todo, siempre que sea divertido y festivo: huevos rellenos, ¨¢rboles de langostinos, canap¨¦s variados, figuritas de pur¨¦, gelatinas, rapes alangostados, tartas rococ¨®s, rollitos de jam¨®n con huevo hilado o cualquier otra virguer¨ªa que pase por la mesa. Todo lo que huela a los sesenta, los setenta o los ochenta o que est¨¦ fuera de sitio entre las moderneces del siglo XXI puede competir. Si quieres hacerte una idea de lo que nos gusta, puedes echar un ojo a los ganadores de 2019, 2018, 2017 o 2016, pero ten en cuenta que la originalidad se valora y mucho.
Los premios de este a?o molan cantidubi. El ganador o ganadora se har¨¢ con una colecci¨®n de siete cuchillos japoneses de la marca Kai valorada en 1.200 euros, cortes¨ªa de nuestra querida tienda de instrumentos de cocina Le Cuine. El pack incluye cuchillo pelador, de cocinero, puntilla, santoku, de sierra, para tomate y queso, y fileteador. Por su fuera poco, un afilador Horl de piedra de diamante para que corten siempre como el primer d¨ªa.
El premio para los cinco finalistas ser¨¢ una suculenta cesta de productos de Amaiketako, una tienda rebosante de delicias que est¨¢ entre nuestras favoritas. El lote, valorado en m¨¢s de 100 euros, incluye esp¨¢rragos de Lodosa, foie gras de pato entero, presa ib¨¦rica de bellota curada, queso AOP Ossau-Iraty, rillettes de foie gras y una botella de champ¨¢n Philipponat Reserve. Todo lo necesario para pegarse un homenaje.
La c¨²pula de El Comidista decidir¨¢ en jucio sumar¨ªsimo e inapelable cu¨¢les son las fotos ganadoras. Se valorar¨¢, como siempre, el viejunismo, el encanto, el poder evocador, el sentido del humor o el despiporre de los platos. Importante: no buscamos comida fea, ni cutre ni repulsiva. Nos gusta la buena cocina viejuna, y este concurso no es una burla, sino un homenaje cari?oso a su temporada alta, que es la Navidad.
Ten¨¦is m¨²ltiples v¨ªas para enviarnos las fotos:
- Por mail, escribiendo a elcomidista@gmail.com con el asunto "Navidad Viejuna".
- Por Twitter o Instagram, poniendo en copia a @elcomidista y usando la etiqueta #NavidadViejuna.
- Por Facebook, dej¨¢ndolas en el muro de la p¨¢gina de El Comidista con la etiqueta #NavidadViejuna.
- Y, como siempre, envi¨¢ndolas por paloma mensajera o t¨¦lex a esta direcci¨®n: Ernst Stavro, 14, 5? derecha. Spectra, Ciudad de Vacaciones. Vladivostok (antigua Uni¨®n Sovi¨¦tica).
Las im¨¢genes deben llegar a nuestras manos antes de las 12 de la noche del domingo 27 de diciembre.
El veredicto se har¨¢ p¨²blico el 6 de enero en esta misma web, en un art¨ªculo en el que se mostrar¨¢n los mejores ejemplos recibidos. Hasta entonces, os deseamos una Navidad lo m¨¢s viejuna posible, que para vanguardismos ya est¨¢ el resto del a?o.
Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.
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