El concurso de comida viejuna de El Comidista vuelve a casa por Navidad

Como dir¨ªa Mariah Carey, it¡¯s tiiiiiiiiiiiiiiiime!!! Time para la exaltaci¨®n de las ensaladillas decoradas, los belenes comestibles, los c¨®cteles de gambas con kilos de salsa rosa y las pi?as rellenas de mil ingredientes. Por octavo a?o consecutivo, vuelve Navidad Viejuna, el concurso gastron¨®mico m¨¢s divertido del universo y el ¨²nico que premia las mejores fantas¨ªas demod¨¦s de vuestras mesas festivas.

En ediciones anteriores del certamen nos hab¨¦is mandado fotos de instalaciones luminosas de roscos de vino, mu?ecos de nieve de ensaladilla, atrevidos ¨¢spics de verduras, cisnes rellenos de crema pastelera, rapes alangostados con forma de crust¨¢ceo gigante y pasteles de pescado con primorosas decoraciones. No nos defraud¨¦is en 2023, y tened vuestros m¨®viles a punto para inmortalizar cualquier maravilla viejuna que prepar¨¦is en vuestras cocinas o que ve¨¢is en los banquetes familiares.

Para participar no ten¨¦is m¨¢s que enviarnos las fotos. Nos vale toda comida que recuerde a los sesenta, los setenta, los ochenta o incluso los noventa, y que no pegue ni con cola en la modernidad gastro del siglo XXI. Por si necesitas ejemplos, ah¨ª van unos cuantos: los montajes con huevos rellenos, las composiciones de langostinos, los melocotones en alm¨ªbar rellenos, los canap¨¦s variados, las tartas rococ¨®s, los rollitos de jam¨®n con huevo hilado... Cualquier cosa extravagante y retro nos vale.

Como no pod¨ªa ser de otra forma en tan pistonudo concurso, los premios de este a?o son la reoca. Por cortes¨ªa de nuestra tienda favorita de instrumentos de cocina, Lecuine, el ganador o ganadora se llevar¨¢ un juego de sartenes Woll Eco Logic QXR. El pack incluye una de 20 cent¨ªmetros, otra de 24, y otra de 28. Estas sartenes no utilizan PTFE en su compuesto antiadherente, una ventaja ecol¨®gica que hasta ahora s¨®lo ten¨ªan las sartenes de cer¨¢mica. Gracias a su base difusora retienen y distribuyen el calor por toda la sart¨¦n, son aptas para todo tipo de cocinas, inducci¨®n, horno y lavavajillas, y duran m¨¢s que un bote de frutas escarchadas.

Los cuatro finalistas tambi¨¦n tendr¨¢n premiazo: un set de cuatro minicocottes y un bote de cer¨¢mica con cuatro esp¨¢tulas de Le Creuset. Las minicocottes no pueden ser m¨¢s cuquis, y lo mismo te sirven para hornear cosas como para servir cualquier aperitivo. Las esp¨¢tulas son de silicona de la buena, aguantan hasta 250 grados y son f¨¢ciles de limpiar.

Los ganadores los decidir¨¢ el Colegio Cardenalicio de El Comidista en c¨®nclave ultrasecreto. Se valorar¨¢ la originalidad, la fantas¨ªa, el encanto, la historia sentimental del plato, su viejunismo, el sentido del humor, el desparrame... Todo cosas buenas. Un a?o m¨¢s, insistimos: para nosotros, ¡°viejuno¡± no es cutre, ni feo, ni desagradable. Nos gusta la cocina viejuna de calidad, y este concurso no es una burla, sino un homenaje cari?oso a su temporada alta, que es la Navidad.

Ten¨¦is m¨²ltiples v¨ªas para enviarnos las fotos:

• Por mail, escribiendo a concursocomidista@gmail.com y poniendo en el asunto ¡°Navidad Viejuna¡±.
• Por Twitter o Instagram, poniendo en copia a @elcomidista y usando la etiqueta #NavidadViejuna.
• En anal¨®gico, envi¨¢ndolas por paloma mensajera o t¨¦lex a esta direcci¨®n: Ernst Stavro, 14, 5? derecha. Spectra, Ciudad de Vacaciones. Vladivostok (antigua Uni¨®n Sovi¨¦tica).

Las im¨¢genes deben llegar a nuestras manos antes de las 12 de la noche del martes 27 de diciembre.

El veredicto se har¨¢ p¨²blico el seis de enero en esta misma web, en un art¨ªculo en el que se mostrar¨¢n las mejores im¨¢genes recibidas. Hasta entonces, os deseamos una Navidad lo m¨¢s viejuna posible, que para vanguardismos ya est¨¢ el resto del a?o.

Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.

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