El secreto de las carnes blanditas y jugosas de algunos restaurantes chinos se llama bicarbonato. Te ense?amos a usarlo para ablandar cortes grandes, para asados, y peque?os, para salteados o guisos
Dile adi¨®s a esas desastrosas manchas amarillas en tu ropa blanca, descubre c¨®mo hacerlo y qu¨¦ productos puedes utilizar para que todo sea m¨¢s f¨¢cil
"No encuentro levadura" es una de las frases m¨¢s repetidas del confinamiento. No desesperes: existe una soluci¨®n r¨¢pida que no la necesita, y que tampoco requiere masa madre. Se llama pan de soda.
Cogemos un pan irland¨¦s integral sin levadura, sin amasado y sin levado y lo llevamos a dar una vuelta por el mediterr¨¢neo a golpe de trigo duro, l¨¢cteos y miel. ?Suena bien? Pues sabe mejor.