Marron Glace en EL PA?S

Tarta de mousse de chocolate y marron glac��

Aunque tiene un aspecto muy profesional, preparar esta tarta es tan sencillo como hacer una buena base de galleta y rellenarla con mousse de chocolate. La jugada se remata con unas casta?as confitadas oto?ales.

José Posada enseña castañas de su empresa.

OBITUARIO

Jos�� Posada, el patriarca gallego del ��marron glac��

Silvia R. Pontevedra|15 ene 2013 - 01:10 CET

El empresario fue europarlamentario y llev�� la casta?a a Rusia

Reportaje:

Un casta?ero de Ourense en la Plaza Roja de Mosc��

Manu R. Fuentes|Ourense|04 ene 2007 - 00:00 CET

El empresario Jos�� Posada abre en Rusia una sucursal de Marron Glac��

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