Aceite de romero para el pelo: ?funciona?
Descubre para qu¨¦ sirve el aceite de romero y todas las propiedades y beneficios que aporta a la salud tanto f¨ªsica como mental
Marzo, momento de plantar desde cactus a begonias: ?qu¨¦ es lo m¨¢s f¨¢cil de cuidar si no se tiene mucha mano?
En este mes se anuncia la primavera y llama a llenar de verde y colores ventanas, jardines o terrazas. Si lo que se desea son flores, lo mejor son las gallard¨ªas o geranios, eso s¨ª, con ellas se deber¨¢n tener presentes unas atenciones regulares
Dime c¨®mo eres y d¨®nde creces y te dir¨¦ c¨®mo te cultivo
Las plantas se adaptan a las condiciones meteorol¨®gicas, ya sean continuas o temporales, para sobrevivir seg¨²n el entorno en el que se encuentren
El Romeral de San Marcos
A los pies del Alc¨¢zar de Segovia, se desliza un pensil lleno de misterio y recovecos
Firmeza y sencillez
Las otras hierbas arom¨¢ticas que podr¨ªan renovar tu cocina
Hay vida m¨¢s all¨¢ del romero, el perejil o el tomillo. El proyecto Blueyellow busca profundizar en el amplio mundo de las hierbas arom¨¢ticas. Hablamos con su creadora en busca de nuevos ali?os.
Cordero al 'kalimotxo'
Cuando en lugar de mezclar el vino con refresco de cola para ech¨¢rtelos por el gaznate lo haces para cocinar, la combinaci¨®n se dignifica y se vuelve incluso apta para celebraciones y fiestas de guardar.
Pollo al brandy con romero
Un guiso mediterr¨¢neo y oto?al cuya clave reside en escoger el mejor pollo que puedas permitirte. Un buen sofrito, el brandy flambeado y un chute de arom¨¢tica har¨¢n el resto: prepara pan, que te har¨¢ falta.
Conejo rebozado con doble cocci¨®n
Para conseguir que esta carne quede tierna y jugosa por dentro y a la vez dorada y crujiente por fuera, recurrimos a un sencillo truco: la doble cocci¨®n.