Francia dar¨¢ desayunos gratuitos en los colegios de barrios menos favorecidos

El Gobierno franc¨¦s ha lanzado este martes un programa de desayunos gratuitos en las escuelas de barrios menos favorecidos. El proyecto, que por ahora funcionar¨¢ solo en algunas zonas del pa¨ªs, busca, a partir del curso pr¨®ximo, beneficiar hasta a 100.000 ni?os en todo el territorio nacional.

¡°El objetivo es que los ni?os no comiencen la jornada con el est¨®mago vac¨ªo, que puedan seguir concentrados toda la ma?ana y aprender as¨ª en las mejores condiciones¡±, dijeron en un comunicado el ministro de Educaci¨®n, Jean-Michel Blanquer, y la secretaria de Estado de Sanidad, Christelle Dubos, al lanzar el programa.

Porque puede que los nutricionistas discutan sobre cu¨¢l es el desayuno m¨¢s completo o sano, pero de lo que nadie duda es que empezar el d¨ªa sin alimentarse dificulta la jornada de cualquiera. M¨¢s en los ni?os. Y en Francia hay muchos que van al colegio sin desayunar. Uno de cada cinco ni?os franceses en edad escolar, tres millones en total, est¨¢n bajo el umbral de la pobreza. El 13% de los alumnos de colegios en zonas desfavorecidas llegan a la escuela, para tantos el ¨²nico trampol¨ªn a una vida mejor, con el est¨®mago vac¨ªo, por lo que su rendimiento, seg¨²n los expertos, baja. De ah¨ª que garantizar que comiencen su jornada escolar con la tripa llena es una medida importante para la ¡°reducci¨®n de las desigualdades desde la m¨¢s temprana edad¡±, subraya el Gobierno franc¨¦s.

¡°El desayuno no es solo un elemento de alimentaci¨®n, es tambi¨¦n un elemento de integraci¨®n en la sociedad¡±, coincidi¨® el economista Jean-Luc Ginder, que el a?o pasado hizo un llamamiento a garantizar los desayunos gratuitos en las escuelas francesas. ¡°No podemos dejar que la cuarta parte de los alumnos m¨¢s peque?os se queden sin desayunar por la ma?ana porque, desde ese momento, les dejamos en la pobreza. Tiene que ser obligatorio¡±, sostuvo en entrevista en la emisora France Info.

La iniciativa, que forma parte de la ¡°estrategia nacional de prevenci¨®n y lucha contra la pobreza¡± que lanz¨® el a?o pasado el presidente, Emmanuel Macron, comenz¨® ya este mes de abril en escuelas de barrios desfavorecidos de ocho ciudades y regiones del pa¨ªs: Amiens, la isla de la Reuni¨®n, Lille, Montpellier, Nantes, Reims, Toulouse y Versalles. La idea es que, a partir de septiembre, esta medida ¡°sea generalizada en todo el territorio franc¨¦s¡± y beneficie hasta a 100.000 ni?os. El presupuesto para este a?o es de seis millones de euros, cifra que el Gobierno prev¨¦ doblar a partir de 2020.

El Estado ha puesto unos requisitos b¨¢sicos: los desayunos deber¨¢n ser ¡°equilibrados y de calidad¡±, ser¨¢n servidos respetando las ¡°normas de seguridad e higiene alimentaria¡±, estar¨¢n disponibles para todos los alumnos e ir¨¢n acompa?ados de una ¡°acci¨®n de educaci¨®n para la alimentaci¨®n¡± y de un programa de sensibilizaci¨®n para los padres sobre ¡°el papel del desayuno¡±. Sin embargo, se?al¨® el Ministerio de Educaci¨®n, habr¨¢ una cierta flexibilidad para ¡°adaptarse mejor a las restricciones y realidades de cada escuela¡±, por lo que habr¨¢ un acompa?amiento y asesoramiento de los actores implicados, desde el propio equipo escolar a las asociaciones que ayuden en determinados establecimientos.

El plan contra la pobreza de Macron tiene un presupuesto de 8.000 millones de euros en los pr¨®ximos cuatro a?os y prev¨¦, entre otros, la obligatoriedad de la escolarizaci¨®n a los tres a?os, que los comedores escolares ofrezcan men¨²s a un euro, impulsar que los j¨®venes sigan en la escuela hasta los 18 a?os y un ¡°ingreso ¨²nico de actividad¡±, una ayuda ¡ªhasta hoy no concretada¡ª para garantizar un m¨ªnimo de ingresos y prestaciones a todas las personas.