Cinc mercats gastron¨°mics per passejar el cap de setmana

Del divendres al diumenge a la nit la pla?a de Pla de Palau de Barcelona s¡¯omple de foodtrucks, que apropen a peu de carrer la cuina dels millors xefs del barri. Es tracta d¡¯una proposta gastron¨°mica, acompanyada de m¨²sica DJ, on la gent pot gaudir de plats fets al moment i participar en showcookings. Cada paradeta ofereix el seu plat estrella, entre els quals destaquen les alberg¨ªnies a la mel i llimona del Daniel Rueda, el cuiner de Tapeo Bar, o els millors tacos de Barcelona de la m¨¤ d¡¯Oaxaca Cuina Mexicana.

Aquest dissabte i diumenge el Teatre Nacional de Catalunya canvia les representacions art¨ªstiques per una degustaci¨® de plats ¨²nics. L¡¯objectiu d¡¯All those ¨¦s vincular la cultura gastron¨°mica amb espais urbans singulars de Barcelona, com ¨¦s el TNC. On oferir¨¤ una selecci¨® de menjars fets amb productes de proximitat, vins i cerveses artesanes. Tamb¨¦ l'esdeveniment compta amb espectacles sorpresa, actuacions teatrals, m¨²sica amb directe, el piano de Maria Casals per si alguna persona s'anima a fer-lo sonar i tallers culinaris. Aquesta edici¨® tindr¨¤ una secci¨® especial centrada en cuina japonesa i moltes activitats pels menuts.?

Fira del formatge artes¨¤, Llad¨® (Alt Empord¨¤)

Fa anys que en el municipi de Llad¨® se celebra una de les trobades m¨¦s importants de formatgers del territori catal¨¤. A l'edici¨® d'enguany participen 45 artesans, dels quals la majoria es dediquen a la producci¨® de formatge, encara que tamb¨¦ hi ha oferta d'embotits, melmelades?i altres productes t¨ªpics catalans. En aquesta podeu trobar formatges de totes les varietats i origen animal: tendres, secs, curats, florits, de cabra, de vaca o d'ovella, entre d'altres. Si sou amants del formatge, voleu fugir de l'oferta urbanita i anar a un entorn m¨¦s rural la Fira del Formatge ¨¦s un bon dest¨ª per aquest diumenge.?

Fira de la figa, Alguaire (Lleida)

Les figues s¨®n el producte t¨ªpic de l'Alguaire, un poble de la comarca del Segri¨¤. ?s per aix¨° que aquest cap de setmana els seus vilatans organitzen una fira dedicada, exclusivament, a donar a con¨¨ixer les varietats d'aquesta fruita, i les seves maneres de consum. Podeu descobrir postres tradicionals com ¨¦s la coca de figues, una de les especialitats del poble. A m¨¦s, l'esdeveniment ofereix tot tipus d'activitats: exhibici¨® de vol d'aus rapinyaires, jocs per nens, tast de vins, mostra d'antics oficis i un curs culinari que gira al voltant de la figa.?

Reykjav¨ªk?¨¦s la ciutat convidada a les festes de la Merc¨¨ d'enguany. En el seu honor s'ha fet una ruta gastron¨°mica per Barcelona, on es pot degustar el bacall¨¤ d'Isl¨¤ndia cuinat de la m¨¤ de diversos xefs. Aquesta experi¨¨ncia inaugura aquest divendres i durar¨¤ fins al 24 de setembre. En ella hi participen 14 restaurants de la Barceloneta i el Born, que ofereixen una s¨¨rie de platets per gaudir del producte. Entre les creacions podeu provar el carpaccio de bacall¨¤ del restaurant Cua Curta o un llom de bacall¨¤ sobre un llit d'esp¨¤rrecs frescos, acompanyat d'un sofregit a la catalana i mussolina d'all, del Caballa Canalla.