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Todo lo que necesitas saber sobre los Sanfermines 2019

El lanzamiento del chupinazo marca el inicio de una de las mayores fiestas populares del mundo

Los toros de la ganader¨ªa Miura en San Ferm¨ªn. durante el octavo encierro de 2017.
Los toros de la ganader¨ªa Miura en San Ferm¨ªn. durante el octavo encierro de 2017.?lvaro Barrientos (AP)
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A falta de solo unas horas para que a las doce de la ma?ana del s¨¢bado, d¨ªa 6 de julio, el chupinazo cruce el cielo de Pamplona, la capital navarra parece otra. El semblante serio y hacendoso de su gente se ha tornado festivo, y la ciudad entera se prepara para vivir unos d¨ªas fren¨¦ticos en los que miles de personas llegados desde los puntos m¨¢s lejanos del planeta se visten de blanco y rojo -muchos de ellos se disfrazan de Hemingway-, se dejan llevar por la m¨²sica, las viandas y el alcohol y se sienten h¨¦roes por un d¨ªa ante la cercan¨ªa del toro.

Porque el toro, una mole de carne que ronda los 600 kilos y destaca por unos pitones eternamente largos y astifinos, elegido con exigente mimo entre lo m¨¢s serio, llamativo y desafiante de la caba?a brava, es el aut¨¦ntico protagonista de los Sanfermines.

La mayor parte de las reses que correr¨¢n los encierros matinales y ser¨¢n lidiadas por la tarde en la plaza ya est¨¢n en Los Corrales del Gas; all¨ª descansan entre la curiosidad de los visitantes, -tres euros cuestan la entrada para los adultos-, y esperan el momento de la carrera final.

Mientras los toros, ajenos al bullicio incesante, al ajetreo de mochilas y maletas, y a los primeros nervios de los corredores, aguardan su turno, Pamplona se transforma, las calles del casco hist¨®rico se vuelven intransitables, bares y restaurantes agotan sus reservas, y todos, desde el alcalde al ¨²ltimo guiri se preparan para siete d¨ªas que pretenden ser inolvidables.

El chupinazo

El s¨¢bado, a las 12 de la ma?ana, desde el segundo piso de la Casa Consistorial, Jes¨²s Garisoain, subdirector de la formaci¨®n musical La Pamplonesa, prender¨¢ la mecha del cohete que inaugurar¨¢ las fiestas de San Ferm¨ªn 2019. Abajo, en la plaza, varios miles de api?ados mozos y mozas cantar¨¢n, bailar¨¢n y beber¨¢n a la salud del santo que da nombre a una de las manifestaciones festivas m¨¢s conocidas del mundo.

La historia de San Ferm¨ªn

El d¨ªa siguiente es la festividad del patr¨®n, San Ferm¨ªn, obispo de Amiens y m¨¢rtir del siglo III, de cuya existencia no hay certeza hist¨®rica. Por la ma?ana, calmadas las primeras resacas, la peque?a talla del santo, envuelta en una ornamentada capa pluvial, y coronada por una alta mitra, saldr¨¢ en procesi¨®n por el centro de la ciudad, acompa?ada por la Corporaci¨®n Municipal, que estrena alcalde de UPN, el Cabildo de la Catedral, la comparsa de Gigantes y Cabezudos y las notas musicales de La Pamplonesa.

Cartel de San Ferm¨ªn

  • Viernes, 5 de julio: Novillada. Francisco de Manuel, Antonio Grande y Diego San Rom¨¢n (reses de Ganader¨ªa de Pincha.
  • S¨¢bado, 6: Espect¨¢culo de rejoneo. Pablo Hermoso de Mendoza, Leonardo Hern¨¢ndez y Roberto Armend¨¢riz (toros de El Capea).
  • Domingo, 7: Emilio de Justo, Alberto L¨®pez Sim¨®n y Gin¨¦s Mar¨ªn (toros de Puerto de San Lorenzo).
  • Lunes, 8: Manuel Escribano, Rub¨¦n Pinar y Juan del ?lamo (toros de Cebada Gago).
  • Martes, 9: Fernando Roble?o, Javier Casta?o y Pepe Moral (toros de Jos¨¦ Escolar).
  • Mi¨¦rcoles, 10: Diego Urdiales, Sebasti¨¢n Castella y Roca Rey (toros de Jandilla).
  • Jueves, 11: Antonio Ferrera, Juli¨¢n L¨®pez El Juli y Pablo Aguado (toros de Victoriano del R¨ªo).
  • Viernes, 12: Miguel ?ngel Perera, Cayetano y Roca Rey (toros de N¨²?ez del Cuvillo).
  • S¨¢bado, 13: Jos¨¦ Garrido, Luis David y Javier Mar¨ªn (toros de La Palmosilla).
  • Domingo, 14: Rafaelillo, Octavio Chac¨®n y Juan Leal (toros de Miura).

Datos esenciales

Pero para entonces, ya se habr¨¢ celebrado el primer encierro, y los toros de Puerto de San Lorenzo descansar¨¢n ya en los corrales de la plaza tras una carrera trepidante, tan alocada como arriesgada, en la que muchos corredores habr¨¢n recibido el bautizo sanferminero.

Son 875 agotadores metros, muchos de ellos acotados por un doble vallado compuesto por m¨¢s de 3.000 piezas entre postes, tablones y puertas. Y su recorrido es famoso en el mundo entero: la cuesta de Santo Domingo, Ayuntamiento, Mercadores, Estafeta, tramo de Telef¨®nica y el largo callej¨®n que da acceso a la plaza.

Esa ma?ana del d¨ªa 7 habr¨¢n surtido su efecto los 1.500 litros de l¨ªquido antideslizante, aplicado sobre la calzada para que los toros no resbalen en la curva de Mercaderes y se estrellen contra los maderos, y habr¨¢n cumplido con su milagrosa funci¨®n los pastores, dobladores y el personal sanitario, un aut¨¦ntico ej¨¦rcito de m¨¦dicos, enfermeros y socorristas para atender a heridos y contusionados.

Actos m¨¢s all¨¢ de los encierros

?Una locura! El encierro es una locura, un juego cierto con la muerte, cuyo atractivo reside en el alt¨ªsimo riesgo de sufrir una ca¨ªda, un atropello, un traumatismo, una cornada¡­ Una experiencia fuerte e inolvidable que enciende la adrenalina y que puede acabar con los huesos del corredor en el hospital.

Termina la carrera y, sin tiempo para el descanso, un op¨ªparo almuerzo. Pero la fiesta contin¨²a. Un total de 496 actos ha organizado el Ayuntamiento, entre ellos 40 conciertos, 33 verbenas, 144 actuaciones musicales en las calles, 7 de bandas y 49 de bailes y m¨²sicas regionales.

As¨ª, cada d¨ªa, el caso hist¨®rico de Pamplona se convierte en una bulla permanente, un apretado escenario musical, una atestada barra de bar, y, en definitiva, en un canto a la amistad y al amor, con la ayuda inestimable del calimocho, acompa?ante habitual de cualquier mozo con ganas de diversi¨®n.

Cobertura internacional

Para contar todo lo que ocurre en este internacional enclave navarro, periodistas de todo el mundo (EE UU, Reino Unido, Francia, Alemania, Brasil, Rusia, Jap¨®n, Cuba, entre otros pa¨ªses) llegan a la capital con sus port¨¢tiles y c¨¢maras para vivir en directo esta alocada fiesta: nada menos que 121 medios de comunicaci¨®n se han acreditado en la oficina abierta para ello por el Ayuntamiento, que ya ha expedido 2.450 pases para las distintas actividades previstas. No en vano, en los Sanfermines de 2018 llegaron a Pamplona turistas de 34 nacionalidades.

Y para culminar la jornada, la corrida de toros, con la plaza llena todas las tardes -se han renovado todos los abonos, en torno a 17.000 de un total de 19.721 localidades-, y los tendidos convertidos en una ruidosa discoteca al aire libre donde se mezclan la comida, la bebida y la diversi¨®n musical y vocal de las 17 pe?as que amenizan los festejos taurinos y las calles de la ciudad.

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