Solange Gardillou,
destacada restauradora francesa, ha sido contratada por John McEnroe para recrear las especialidades de su restaurante de Moulin du Roc: en una comida para 30 invitados, entre ellos el presidente Reagan, que el tenista ofrecer¨¢ en su casa de California el pr¨®ximo 16 de noviembre. Solange, que describe al controvertido jugador como un "muchacho agradable y relajado", preparar¨¢ un men¨² compuesto por foie gras en col fresca, seguido de trucha con champi?ones de la Dordo?a, pato y carlota con nueces de Perigord.
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