?Qu¨¦ productos nuevos triunfaron m¨¢s en los supermercados en 2015?

Alimentaci¨®n, bebidas y art¨ªculos para el hogar representan el segundo sector de la econom¨ªa espa?ola, aunque las marcas que los producen no siempre tienen ¨¦xito cuando intentan innovar. En 2015 se lanzaron 118 art¨ªculos nuevos de marca que no exist¨ªan antes, un 9% m¨¢s que al a?o anterior. A veces son alimentos que antes no exist¨ªan. Otras son productos con sabores nuevos o incluso presentados en envases que no ten¨ªan el a?o anterior. Pese a que en algunos casos se convirtieron en todo un ¨¦xito, en general los productos nuevos facturaron menos que el a?o pasado.

"Para que estos bienes triunfen es fundamental la acogida por parte de los supermercados", han apuntado este lunes los autores del estudio Radar de la innovaci¨®n realizado por Kantar Worldpanel, que se?ala que, en cuanto a innovaci¨®n de productos, Espa?a est¨¢ en la cola de Europa.

Con la recuperaci¨®n de la confianza de los consumidores crece tambi¨¦n la innovaci¨®n. La mayor¨ªa de los nuevos productos que se lanzaron en 2015 fueron del segmento de alimentaci¨®n (73,1%), seguido por el sector de las bebidas, que creci¨® un 15,2%, mientras que el del cuidado del hogar e higiene se sit¨²a en el 11,7%.

?Qu¨¦ les funcion¨® a las marcas?

Seg¨²n el estudio que realiz¨® Kantar Worldpanel (en colaboraci¨®n de Promarca, asociaci¨®n que trabaja para defender los intereses de las marcas), el grupo Danone ostent¨® la primera posici¨®n como fabricante con m¨¢s ¨¦xito en ventas de productos innovadores: la botella de agua mineral de su marca Font Vella dise?ada para ni?os, con los personajes de pel¨ªculas como Frozen o Los vengadores, fue el art¨ªculo nuevo m¨¢s vendido de la categor¨ªa de novedades en 2015. Otros bienes como Yatekomo, unos fideos instant¨¢neos de Gallina Blanca; el producto l¨¢cteo probi¨®tico Actimel pro-Vital; el pan Bagels de Thomas; y los yogures de Activia Fruit Fusion, tambi¨¦n entraron en la clasificaci¨®n de los m¨¢s vendidos. Danone, Bimbo, Unilever y?Mondel¨¥z fueron las compa?¨ªas que m¨¢s recaudaron gracias a su renovaci¨®n de producto.

"El entorno vuelve a ser propicio para la innovaci¨®n, y de hecho los fabricantes han empezado a incrementar sus esfuerzos en lanzar productos novedosos ante un consumidor m¨¢s predispuesto a probarlos", ha comentado C¨¦sar Valencoso, durante la presentaci¨®n del estudio. La cantidad de productos innovadores que han llegado a las estanter¨ªas ha crecido en t¨¦rmino interanual, ha explicado, pero no ha interrumpido la ca¨ªda general del ¨²ltimo lustro, hasta un 25%.

Guerra en las estanter¨ªas

"Para que un producto tenga ¨¦xito es necesario que llegue a la gran distribuci¨®n", han se?alado desde Promarca. Este lobby critica con dureza que el modelo de muchas cadenas, que apuestan por sus propias marcas, desplazan e incluso impiden la entrada en sus estanter¨ªas, de fabricantes externos, que seg¨²n Ignacio Larracoechea, presidente de la asociaci¨®n, son quienes innovan m¨¢s. "En este sentido, estamos por detr¨¢s de pa¨ªses como Alemania, Francia o Italia", ha asegurado, destacando que en Espa?a solo un 20% de los nuevos art¨ªculos llega f¨ªsicamente a los supermercados, y que solo uno de cada cinco consumidores espa?oles encuentra en sus tiendas habituales todos los productos que se estrenan en el mercado.

La empresa ha repasado la presencia de las novedades de las marcas en las tiendas. La cadena l¨ªder del mercado, Mercadona (que tiene m¨¢s del 20% de la cuota de ventas de Espa?a), apenas comercializ¨® el pasado a?o el 10% de las innovaciones, siendo uno de los porcentajes m¨¢s bajos de las cadenas analizadas. Lidl s¨®lo introdujo el 2%, mientras que Carrefour, con un 70% de las innovaciones en sus estanter¨ªas y Alcampo (40%) son los que m¨¢s apostaron por la marca del fabricante en sus lineales.

Seg¨²n Promarca, la facturaci¨®n media de productos innovadores decreci¨® un 10% con respecto al a?o anterior: "En 2015 hubo m¨¢s iniciativas, pero menos exitosas", resumi¨® Valencoso, quien a?adi¨® que "con menos ¨¦xitos, menos recaudaci¨®n".