Diez vinos buenos de supermercado por menos de 3 euros
La gu¨ªa 'Supervinos' elige cada a?o los mejores caldos, por su relaci¨®n calidad precio, de grandes superficies
Un recorrido por los supermercados espa?oles (nada de tiendas gourmet) termina cada a?o con la publicaci¨®n de Supervinos, una gu¨ªa de los mejores caldos encontrados en espacios populares a precios asequibles. La edici¨®n de 2017 acaba de publicarse y recoge 48 megavinos por menos de 14,99 euros y 102 supervinos por debajo 6,99. Para llegar a esta selecci¨®n de 150 en total, se han catado 981 caldos, pertenecientes a m¨¢s de 15 cadenas de s¨²per e hipermercados. La gu¨ªa celebra que, en comparaci¨®n con 2016, prima una mayor diversidad en las tiendas, pero lamenta que muchas bodegas se han negado a ceder fotos de sus botellas para la edici¨®n de la obra, por no querer vincularse a la venta en supermercados. El m¨¦todo de selecci¨®n de esta gu¨ªa suma el factor de la relaci¨®n entre la calidad y el precio a los criterios tradicionales de una cata realizada por el autor del libro, el en¨®logo Joan C. Mart¨ªn.
Los factores que influyen en el precio del vino no siempre tienen que ver con su calidad. Hay una parte que s¨ª, obviamente, la relacionada con la elaboraci¨®n en s¨ª misma (barricas, tecnolog¨ªa, uva, cuidado de vi?as...), pero tambi¨¦n participan factores ajenos, como el m¨¢rketing o la imagen de marca. Esta selecci¨®n se desprende de esto ¨²ltimo, para aligerar nuestros bolsillos sin maltratar el paladar. De entre los caldos m¨¢s baratos de Los Supervinos 2017, estos son los que gozan de una calificaci¨®n superior. Para los que siempre llevan suelto...
Pluvium (Blanco) 1,35 €
Hecho con sauvignon blanc y merseguera, en el vi?edo de Alto Turia, este vino, que sabe a frutas y flores (jazm¨ªn), presenta un color amarillo p¨¢lido con tonos verdes. "Pru¨¦benlo. Es exquisito", exclama el autor.
D¨®nde comprarlo: Consum y Carrefour.
Vi?a Albali Tinto Reserva (tinto) 2,99 €
De la bodega F¨¦lix Sol¨ªs, este Valdepe?as es un reserva de 2011 completo, bien criado, con postgusto amable y largo. Un cl¨¢sico del vino espa?ol al que el autor de la gu¨ªa define como "oportunidad". Su aroma es silvestre, a mora y regaliz.
D¨®nde comprarlo: El Corte Ingl¨¦s, Alcampo, Bonpreu, Carrefour, Condis, D¨ªa, Eroski, Hipercor, Makro y Mercadona.
Castillo de Liria (blanco) 1,79 €
De la DO Valencia, el en¨®logo destaca una textura acariciadora y un postgusto elegante. Como Pluvium, pertenece a la bodega Vicente Gand¨ªa, pero presenta un cariz m¨¢s intenso y voluptuoso. "Su limpidez es perfecta, cristalina y luminosa", prosigue el autor.
D¨®nde comprarlo: Mercadona, Carrefour, Consum, Lidl, Masymas y Vidal.
Veliterra Verdejo (blanco) 2,39 €
Un Rueda de Agr¨ªcola Castellana popular en el mejor de los sentidos. "R¨²stico, rural...", describe el autor de la gu¨ªa, quien destaca su bonita presentaci¨®n y un aroma a buena mies recogida manualmente.
D¨®nde comprarlo: Alcampo, Carrefour, D¨ªa, El Corte Ingl¨¦s, Eroski, Hiper Usera y Unide. En Salamanca: E.Lecrerc.
Gran Castillo Tempranillo Ros¨¦ (rosado) 1,70 €
Rosado de Utiel-Requena, zona de las mejores de Europa para este tipo de vino. Un tempranillo de la bodega Gran Castillo, afrutado a la par que intenso. "Su textura es glig¨¦rica, pero fina; un vino que pasa con suavidad", valora Los Supervinos 2017.
D¨®nde comprarlo: Consum.
Enterizo Rosado (rosado) 1,89 €
Este vino? de bodegas Covi?as reivindica la bobal, una uva sencilla pero muy querida por divulgadores y en¨®logos. De color fresa y herb¨¢ceo, sabe a frutas frescas, seg¨²n el experto, "y es suave como la clara de huevo".
D¨®nde comprarlo: Consum, Alcampo, Bouquet, Carrefour, Coarval, Eroski, Makro, Sabeco, Spar, Suma y Vidal.
Castillo de Madax Rosado (rosado) 2,90 €
De la DO Jumilla, esta creaci¨®n de Bodegas Luz¨®n destaca por su personalidad melosa y fresca. Seg¨²n la obra que nos ocupa, sabe a mora de barranco. "Los rosados de monastrell siempre me han satisfecho", confiesa el autor.
D¨®nde comprarlo: Carrefour.
Primitivo Quiles Tinto Cono 4 (tinto) 2 €
"Aroma a fruta madura, a pasa y a higos, con notas intensas de d¨¢tiles, propias de Primitivo Quiles", escribe Joan C. Mart¨ªn, que destaca una curiosidad de este caldo de la DO Alicante: aun siendo tan joven, parece maduro.
D¨®nde comparlo: Carrefour, El Corte Ingl¨¦s y Masymas.
Dominio de los Duques Madurado (tinto) 2.50 €
Madurado en barrica de Utiel-Requena, este tinto presenta un color rojo grana con destellos de rojo de sangre venosa, "y es superior en sabores y aromas, con gran equilibrio entre las sensaciones afrutadas y de madera, algo a regaliz y pimiento y tambi¨¦n a especias".
D¨®nde comprarlo: Consum.
Clot D'Enc¨ªs Tinto Joven (tinto) 2.97 €
De la DO Terra Alta, territorio, en Tarragona, mediterr¨¢neo de secano donde se elaboran inolvidables vinos, ha salido este tinto elaborado con garnacha, syrah y sams¨°. "El precio es un regalo", asegura el autor, que valora su sabor a baya silvestre y matorral arom¨¢tico.
D¨®nde comprarlo: Bonpreu y Esclat.
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