Ginseng en Corea del Sur
El poeta Ben Clark recuerda los sabores y las an¨¦cdotas de su primer viaje a Asia
Tras ganar el Premio Loewe de Poes¨ªa en 2017 con La polic¨ªa celeste (Visor), el poeta ibicenco Ben Clark comenz¨® a cruzar oc¨¦anos. Aqu¨ª nos cuenta su primer viaje a Asia, concretamente a Pyeongchang, en Corea del Sur.
?Qu¨¦ hac¨ªa un poeta de habla hispana en Pyeongchang?
Me invitaron a un foro de humanidades. Era una actividad cultural previa a los Juegos y paralimpiadas de Invierno celebradas este a?o all¨ª. El pasado mes de enero organizaron este foro en torno a temas diversos como ecolog¨ªa, paz o pobreza, que fue mi tema.
?Le parec¨ªa estar en los Alpes?
S¨ª, hay nieve, monta?as y hace mucho fr¨ªo. Hay tambi¨¦n tejados a dos aguas cubiertos de nieve¡ pero ciertos elementos bizarros te pod¨ªan hacer ver que no estabas en Suiza o aleda?os. Por ejemplo, unas esculturas gigantescas de burros y otros animales.
Para coger fuerzas, ?bebi¨® ginseng?
En efecto, es un producto popular porque lo cultivan en la zona desmilitarizada. ¡°Nuestro ginseng es el mejor del mundo¡±, me dec¨ªan. Y es verdad que daba mucha energ¨ªa.
?Hubo sorpresas culinarias?
Sufr¨ª una peque?a decepci¨®n. Encontr¨¦ la comida poco sabrosa, algo insulsa. Demasiados alimentos hervidos. Las barbacoas me gustaron m¨¢s, aunque la carne fuese siempre panceta.
Acercarse a Corea del Norte no estaba entre sus planes¡
No, pero casi llegamos a la frontera. Visitamos la zona desmilitarizada. A trav¨¦s de unos catalejos pudimos observar Corea del Norte. Lo han convertido en experiencia tur¨ªstica, a pesar de que en la zona se respire un ambiente tenso.
?Le sorprendieron los avances tecnol¨®gicos?
El aeropuerto de Se¨²l es muy moderno: al pasar por el control de seguridad entras en un esc¨¢ner que te desnuda metaf¨®ricamente, te hace como una especie de TAC. Eso me sorprendi¨®. Los surcoreanos est¨¢n muy orgullosos de ser una potencia mundial tecnol¨®gica sin haber invadido otro pa¨ªs. Esta idea me parece importante destacarla.
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