10 razones para enamorarse de Valencia
Su designaci¨®n como Capital Mundial del Dise?o 2022 es una raz¨®n de m¨¢s para disfrutar de nuevos espacios junto al mar o en el coraz¨®n peatonal de la ciudad mediterr¨¢nea
Valencia va a inundar este a?o sus calles con 100 acciones de dise?o de todo tipo para celebrar su designaci¨®n como Capital Mundial del Dise?o. Raz¨®n de m¨¢s para disfrutar en la ciudad mediterr¨¢nea de nuevos espacios junto al mar o en el coraz¨®n peatonal de una urbe milenaria y palpitante que camina y pedalea como nunca mientras recobra el esplendor de su pasado patrimonial. Estas son 10 paradas imprescindibles para enamorarse de ella.
Veles e Vents
Es un verso del gran poeta del siglo XV Ausi¨¤s March, el nombre del edificio futurista del puerto de Valencia, dise?ado por David Chipperfield y Ferm¨ªn V¨¢zquez, y el cuartel general de la organizaci¨®n de Valencia Capital Mundial del Dise?o 2022. Sumar¨¢ a su variada oferta gastron¨®mica y de ocio, y a sus magn¨ªficas vistas, una programaci¨®n repleta de actos con algunos de los m¨¢s prestigiosos dise?adores. Este enclave es tambi¨¦n un buen punto de partida para recorrer los antiguos poblats mar¨ªtims de la ciudad e internarse en el barrio de El Cabanyal, cuyo modernismo popular pugna por derrotar al abandono con nuevos locales y rehabilitaciones no siempre al ritmo deseado.
Despertarse frente al mar
El hotel boutique Balandret se ha consolidado en primera l¨ªnea de la playa de las Arenas rindiendo homenaje al famoso cuadro El balandrito (1909), en el que Sorolla pint¨® ese mismo mar. Los azulejos, el esparto, las cestas de recoger naranjas o las tinajas son detalles de una decoraci¨®n que destaca por su luminosidad.
C¨®ctel y gilda
?A¨²n en el distrito mar¨ªtimo, el Gran Mart¨ªnez ha abierto recientemente sus puertas para ofrecer en un antiguo comercio reformado c¨®cteles y otras bebidas en un ambiente muy particular, con snacks ligeros como las can¨®nicas gildas para aguantar el tipo.
Paella, pero de arroz al horno
En un territorio que el pasado mes de noviembre declar¨® la paella Bien de Inter¨¦s Cultural no puede faltar el arroz. Entre una oferta muy variada y numerosa destaca por su originalidad y contundencia la paella de arroz al horno que une dos platos t¨ªpicos de la gastronom¨ªa valenciana. El restaurante Lavoe,?junto a la se?orial calle de la Paz, lo borda.
Un quiosco resucitado
En el coraz¨®n de la ciudad, se ha reinventado en la plaza del doctor Collado un quiosco de peri¨®dicos y ahora, con el nombre de News & Coffee ofrece excelentes caf¨¦s y revistas de dise?o bajo las cercanas e hipn¨®ticas g¨¢rgolas de la Lonja.
Cl¨¢sico moderno
S¨ª, aparece en todas las gu¨ªas, pero c¨®mo no mencionar al espectacular y modernista Mercat Central de producto fresco y repleto de alusiones decorativas a la huerta y los jardines de Valencia, y m¨¢s ahora que se est¨¢ peatonalizando todo su entorno patrimonial.
Cosas de aqu¨ª
La Postalera se aleja de los t¨ªpicos souvenirs para singularizar los recuerdos con el buen gusto, as¨ª como la tienda Buenavista, ya en el noct¨¢mbulo barrio del Carmen, re¨²ne objetos de ingenioso y pr¨¢ctico dise?o aut¨®ctono.
La Ruta del Bakalao ¡®revisionada¡¯
La mala fama de la ruta de discotecas que se alternaban para no cerrar los fines de semana en la d¨¦cada de los ochenta y noventa ser¨¢ revisada desde el punto de vista de su dise?o gr¨¢fico por el consolidado Institut Valenci¨¤ d¡¯Art Modern (IVAM).?Ruta gr¨¢fica. El dise?o del sonido de Val¨¨ncia se podr¨¢ visitar del 3 de marzo al 12 de junio.
Fuera de ruta
M¨¢s all¨¢ de los barrios m¨¢s tur¨ªsticos de la ciudad, como El Carmen o el cool de Ruzafa, hay mucha vida, como demuestra El Observatorio, un restaurante instalado en Patraix en una antigua droguer¨ªa que a¨²na dise?o, buen rollo y buena comida.
En bici hasta el lago
El antiguo cauce del r¨ªo Turia, convertido en jard¨ªn, atraviesa Valencia y conduce a un carril bici cuyo trayecto est¨¢ repleto de contrastes y atractivos. El camino discurre por las costuras abiertas del extrarradio, con las gr¨²as portuarias de fondo, y por los retales supervivientes de huerta hasta avanzar entre pinos y el mar El Saler y llegar al parque natural de lago de la Albufera.?
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