Los aceituneros de Jaen y C¨®rdoba no quieren que el olivar andaluz sea patrimonio mundial

Los olivares polvorientos del campo de Andaluc¨ªa, como los defini¨® Antonio Machado, se han encontrado con un inesperado camino de piedras entre los aceituneros altivos que escribiera el poeta Miguel Hern¨¢ndez. Agricultores de Ja¨¦n y de C¨®rdoba han mostrado su oposici¨®n a la candidatura del Paisaje del Olivar a Patrimonio Mundial de la Unesco por entender que no se les garantiza el derecho de propiedad de sus olivos.

Un importante rev¨¦s para esta vieja aspiraci¨®n para universalizar un paisaje ¨²nico y una cultura milenaria que ahora corre serio peligro. ¡°Si los agricultores no lo quieren, el expediente no seguir¨¢ adelante¡±, ha advertido, en tono de amenaza, Francisco Reyes, presidente de la Diputaci¨®n de Ja¨¦n, la instituci¨®n que impuls¨® hace una d¨¦cada una carrera a la que se han sumado las diputaciones y universidades de Sevilla, M¨¢laga, Granada, C¨®rdoba y Ja¨¦n, la Junta de Andaluc¨ªa, las fundaciones Juan Ram¨®n Guill¨¦n y Savia y las principales organizaciones agrarias y cooperativas ole¨ªcolas.

La comisi¨®n institucional de este expediente se ha dado de plazo hasta finales de junio para llevar a cabo una campa?a informativa donde esperan que los agricultores reacios acepten el expediente. De no ser as¨ª, la candidatura ¡®Paisajes del Olivar en Andaluc¨ªa. Historia milenaria de un mar de olivos¡¯ se eliminar¨¢ definitivamente a pesar de que el expediente se remiti¨® en enero a la Unesco, que iba a debatir su inclusi¨®n en la Lista de Patrimonio Mundial en la asamblea de 2025.

Inicialmente, fueron olivareros de la Campi?a jiennense, en las cercan¨ªas de Porcuna, los que mostraron sus recelos a esta candidatura. ¡°La condici¨®n para apoyar el expediente es que se establezca como l¨ªnea roja el derecho a la propiedad, la decisi¨®n de los agricultores afectados y que no hubiera limitaciones a la capacidad productiva de las tierras afectadas por la catalogaci¨®n como patrimonio mundial¡±, indicaron en un comunicado conjunto las organizaciones agrarias Asaja, Coag y Cooperativas Agro-alimentarias de Ja¨¦n.

Pero ha sido Asaja C¨®rdoba quien ha mostrado con mayor contundencia su rechazo a una iniciativa que ha calificado de ¡°calamitosa¡± para los intereses de los olivareros. ¡°La experiencia en base a otras situaciones similares indica que, al final, se acabar¨¢ penalizando al agricultor¡±, ha indicado Ignacio Fern¨¢ndez de Mesa, presidente de Asaja C¨®rdoba.

El presidente de la patronal agraria cordobesa ha argumentado que, ¡°hoy en d¨ªa, con las normativas de la Pol¨ªtica Agraria Com¨²n (PAC) y las normativas sectoriales, no son necesarias m¨¢s figuras de protecci¨®n, ni m¨¢s limitaciones, pues ya est¨¢n todas ellas sobradamente protegidas, siendo muy bueno su estado de conservaci¨®n y presentando magn¨ªficos par¨¢metros de biodiversidad¡±.

Aunque las provincias andaluzas suman 180 millones de olivos, el expediente remitido a la Unesco propone la protecci¨®n de 13.489 hect¨¢reas de olivar de la comunidad.

En concreto, el expediente identifica 14 zonas de paisaje cultural, que se han delimitado en funci¨®n tambi¨¦n de la historia de este paisaje: Montoro y su entorno (C¨®rdoba), Molino Ducal San Fernando (El Carpio, C¨®rdoba), Haciendas de Tavera y La Buzona, (Carmona, Sevilla), Hacienda de San Ignacio de Torrequemada (Aljarafe, Sevilla), Haciendas de La Soledad y Guzm¨¢n (Los Alcores, Sevilla), Cortijo La Jara (Jerez de la Frontera, C¨¢diz), bancales de Nig¨¹elas y almazara de La Erilla del Valle de Lecr¨ªn (Nig¨¹elas, Granada), Olivares de Santa Catalina (Orcera, Ja¨¦n), El Ruedo (Almedinilla, C¨®rdoba), Alfar de ?cija (?cija, Sevilla), Cortijo Blanco (Periana, M¨¢laga), Campi?as de Ja¨¦n (Porcuna y Lopera, Ja¨¦n), Hacienda La Laguna (Baeza, Ja¨¦n), y Zuheros (Sierras Subb¨¦ticas C¨®rdoba).

Las zonas elegidas ponen de relieve valores excepcionales, que se concretan en una serie de expresiones materiales e inmateriales que van desde los tipos de parcelas y las variedades de olivar hasta las muestras arqueol¨®gicas y arquitect¨®nicas, as¨ª como su patrimonio inmaterial, como puede ser la cultura campesina, las tradiciones o los espacios de interpretaci¨®n, entre otros recursos.

El presidente de la Diputaci¨®n de Ja¨¦n ha recordado que la comisi¨®n institucional aprob¨® por unanimidad este expediente ¡°porque no iba a suponer ninguna carga para los agricultores y porque creemos que es una oportunidad¡±. Y Francisco Casero, presidente de la Fundaci¨®n Savia, ha alertado de que hay otras zonas productoras de Italia y Grecia que ¡°est¨¢n al acecho de lo que haga Espa?a para presentar ellos la candidatura¡±.

¡°Ser¨ªa un error hist¨®rico que esta declaraci¨®n no finalizara con el ¨¦xito que esperamos y que el beneficio que sin duda traer¨¢ lo dejemos escapar para que otros territorios se aprovechen de esta oportunidad que no podemos dejar pasar¡±, explica Elio S¨¢nchez, de la Uni¨®n de Peque?os Agricultores (UPA), la organizaci¨®n agraria que apoya con mayor vehemencia el expediente. A su juicio, la declaraci¨®n de Patrimonio Mundial ¡°es una herramienta beneficiosa para el olivar, especialmente el tradicional¡±.

La candidatura pone el foco en un paisaje cultural, agrario, evolutivo y vivo, cuyos valores a conservar tienen que ver precisamente con la continuidad de su productividad y su sostenibilidad econ¨®mica, ambiental y social.

¡°Un paisaje patrimonial que es el resultado del esfuerzo de muchos agricultores y agricultoras, que han dedicado su vida al cultivo y cuidado de estos ¨¢rboles que han permitido y permiten el sustento de muchas familias y territorios en Andaluc¨ªa¡±, destacan los defensores de la candidatura.

Las instituciones promotoras del expediente no pueden ocultar su tremendo malestar por el momento elegido para mostrar sus dudas a la candidatura, cuando el expediente ya se hab¨ªa trasladado por la Junta de Andaluc¨ªa y el Gobierno de la naci¨®n hasta la Unesco.

De hecho, en los pr¨®ximos meses est¨¢ previsto que se lleve a cabo el proceso de evaluaci¨®n sobre el terreno, por parte de expertos de la Unesco, que tendr¨¢n en cuenta la autenticidad, la integridad, los factores que afectan al bien nominado, los l¨ªmites, la protecci¨®n, su conservaci¨®n y gesti¨®n.

Pero ahora, estos ¡°Viejos olivos sedientos/ bajo el claro sol del d¨ªa,/ olivares polvorientos/ del campo de Andaluc¨ªa¡±, que escribiera el poeta Antonio Machado durante su estancia en Baeza (Ja¨¦n), aguardan, expectantes el desenlace de una pugna que, sorprendentemente, se desarrolla entre el olivar y sus olivareros altivos.