San Valent¨ªn se va de bares por Madrid

Como San Valent¨ªn cae este a?o en mi¨¦rcoles, el fin de semana ser¨¢ cuando verdaderamente se celebre el D¨ªa de los Enamorados en Espa?a o, lo que es lo mismo, el d¨ªa en que las tiendas venden miles de flores, chocolates y perfumes en nombre del amor. En su defensa, hay que decir que no siempre fue un d¨ªa consagrado al dios del consumo. Su origen se remonta al siglo III, cuando Valent¨ªn, un sacerdote romano, se opuso al decreto del emperador Claudio II de prohibir las bodas entre los j¨®venes por considerar que los soldados que no ten¨ªan una familia batallaban mejor en la guerra. Cuando el emperador se enter¨® de su desobediencia, lo sentenci¨® a muerte el 14 de febrero del a?o 270. De ah¨ª que San Valent¨ªn sea el patr¨®n de los enamorados y se celebre ese d¨ªa. ?Pero realmente qu¨¦ es el amor?

Mientras lo descubrimos, aqu¨ª traemos tres planes en donde tener una cita con una gran amiga, un posible amor o la pareja del momento. Todo es v¨¢lido como excusa para pasar una noche a la madrile?a en el mes de los enamorados.

Bienvenidos a un mundo de color

En esta b¨²squeda del amor aterrizamos en Sinestesia (paseo de la Castellana, 259). Es el restaurante viral del momento en Tik Tok. Abri¨® a finales de diciembre y, aunque lleva pocas semanas, todos los influencers ya saben que hay un nuevo local en Madrid en el que, a trav¨¦s de est¨ªmulos audiovisuales sincronizados con texturas y m¨²sica, se lleva la experiencia de comer a otro nivel.

Sin duda, este no es un restaurante al uso. Solo tiene una ¨²nica mesa de 16 comensales y dos turnos: uno a la hora de la comida y otro para la cena. Cuenta con un men¨² cerrado dise?ado por el chef Kiko Moya.

Uno de los comensales o ¡°viajeros¡±, como los llaman en el local, del pasado mi¨¦rcoles es Antoine Brihet, de 28 a?os, que describe el lugar como ¡°una odisea por un mundo de colores, donde la mezcla de la gastronom¨ªa y la aventura que da navegar por los distintos mundos que se van presentando hace de la noche un placer curioso¡±.

Durante m¨¢s de dos horas y media, Brihet se sumergi¨® con los dem¨¢s clientes en un viaje por siete mundos diferentes para descubrir a qu¨¦ saben los colores. Durante la experiencia, pudo ver grandes criaturas marinas nadando sobre la mesa, probar ex¨®ticas frutas en el color naranja y atrapar luci¨¦rnagas en un mundo verde.

El mejor lugar para merendar una guilda

Un domingo cualquiera, paseando en la madrugada por Malasa?a, dos amigos se preguntan si habr¨¢ alguien m¨¢s como ellos buscando el amor por las calles. Aunque ese d¨ªa no encontraron la respuesta, cayeron en Gilda Haus (calle de San Mateo, 6). Un vino y unas gildas en ese momento fueron la soluci¨®n. Hace dos meses, abri¨® sus puertas la reina del vermut.

Una de sus due?as, Cristina Bonaga, asegura que la idea surgi¨® en la pandemia a partir de querer juntar cocteler¨ªa, buen comer y mucho baile. Y aclara: ¡°No es un club, no es un restaurante, tampoco es un bar de copas, pero lo es todo a la vez¡±. Esta combinaci¨®n lo hace el lugar perfecto para dar mucho juego a una cita que empiece por la tarde y termine en la pista de baile.

En el lugar, se recomienda pedir para comenzar unas gildas de pastrami y pasar despu¨¦s a compartir un pan brioche con anchoas y una crema de mantequilla. Para terminar, dos entrepanes: el bonito melt y mollete de pastrami.

Casarse al mejor estilo de Las Vegas

Hay cl¨¢sicos inmortales: si uno ha encontrado ya el amor, qu¨¦ mejor lugar para disfrutarlo que tener una cita en el autocine de Madrid, un lugar en donde compartir palomitas y una buena pel¨ªcula en la privacidad del coche. Esta semana, por el D¨ªa de los Enamorados, el autocine tiene una programaci¨®n especial para aquellos afortunados que lo han encontrado. ¡°Es el lugar perfecto para vivir una experiencia rom¨¢ntica sin igual en la que el cine, la gastronom¨ªa y el amor se fusionan para crear momentos inolvidables¡±, asegura el portavoz.

Entre las pel¨ªculas seleccionadas para la ocasi¨®n figuran grandes historias de amor como El Diario de Noa y La bella y la bestia. ¡°Cada proyecci¨®n promete sumergir a las parejas en una historia de amor inolvidable¡±, resume el autocine.

Sin embargo, la semana del amor no se limita solo a las pel¨ªculas. En colaboraci¨®n con la Autocine Wedding Chapel, se ofrecer¨¢n tambi¨¦n ceremonias de boda al estilo Las Vegas el 10 y 14 de febrero. Estas contar¨¢n con el mism¨ªsimo Elvis Presley como maestro de ceremonias. O eso nos han dicho. En el lugar tambi¨¦n se puede disfrutar de un buz¨®n del amor, un photocall y la emocionante Kiss Cam, que est¨¢n dise?ados para capturar los mejores momentos de la noche

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