A la caza de varietales rentables

El mundo del vino est¨¢ en movimiento. Despu¨¦s de haber pasado, junto al resto de la econom¨ªa, por una de las peores crisis econ¨®micas de la historia, debido a la covid, las empresas del sector ya han superado los niveles de ventas previos a la pandemia con r¨¦cords hist¨®ricos, especialmente en exportaci¨®n. Hoy, despu¨¦s del temporal, diversas bodegas se concentran en explorar otros horizontes que les permita entrar a nuevos mercados y alcanzar un mayor n¨²mero de clientes.

Uno de los ¨²ltimos grandes movimientos lo acaba de dar Vega Sicilia. La marca legendaria, que pertenece a la familia ?lvarez, due?os del gigante de los servicios Eulen, acaba de anunciar su desembarco en tierras gallegas. La firma ha dado a conocer su nuevo proyecto en Galicia: Deiva, que estar¨¢ situada en la zona de las R¨ªas Baixas para elaborar vinos blancos con uva albari?o. En el 40? aniversario de la adquisici¨®n de Vega Sicilia por la familia ?lvarez, la compa?¨ªa sumar¨¢ esta nueva bodega a las cuatro que ya tiene: Ali¨®n, Oremus, Pintia y Bodegas Benjamin de Rothschild-Vega Sicilia. La primera cosecha estar¨¢ lista el pr¨®ximo a?o y se lanzar¨¢ al mercado en 2025, con unas 300.000 botellas de dos vinos (Deiva y Arnela). La inversi¨®n que ha hecho la empresa ha sido de unos 20 millones de euros.

Movimientos constantes

Vega Sicilia expande su presencia a otras denominaciones de origen en el pa¨ªs. La firma est¨¢ en Ribera del Duero (con marcas ?nico, Valbuena, ?nico Reserva Especial y Ali¨®n), en Toro (con Pintia) y en Rioja (con Mac¨¢n). Pero no es la ¨²nica bodega en expansi¨®n. ¡°El mundo del vino es un mercado consolidado, pero siempre en movimiento¡±, dice Alberto Garc¨ªa, de Bodegas Mauro. Algunas bodegas buscan, a trav¨¦s de la apuesta en nuevas denominaciones de origen, la entrada a otros mercados, aprovechando la experiencia y el conocimiento que han tenido en otras zonas vin¨ªcolas. ¡°Despu¨¦s de la pandemia hemos visto una efervescencia en el sector¡±, destaca Garc¨ªa, hijo de Mariano Garc¨ªa, uno de los en¨®logos con m¨¢s renombre en Europa y director t¨¦cnico de Vega Sicilia hasta 1998. Esta bodega (con vi?edos en Ribera del Duero y Toro) entr¨® a Rioja hace algunos a?os tras adquirir cinco hect¨¢reas de vi?edo. Adem¨¢s de vi?as, han comprado una bodega subterr¨¢nea para la crianza. ¡°Lo que buscamos es reivindicar y descubrir variedades locales, peque?os vi?edos y proyectos para poder disfrutar de nuestro trabajo, de nuestro entorno¡±, asegura Garc¨ªa. ¡°No quer¨ªamos competir con nadie en tema de volumen¡±.

¡°El vino con denominaci¨®n de origen crece. Ahora, la gente bebe, quiz¨¢s menos, pero de mayor calidad¡±, comenta Gl¨°ria Vall¨¦s, especialista en marketing estrat¨¦gico en el sector. ¡°El mercado es muy maduro. La ¨²nica opci¨®n que tienes para crecer es sacarle una cuota del mercado a los competidores y la alternativa es comprar bodegas¡±, resalta la experta, docente de EAE Business School. Por ejemplo, el grupo Muriel Wines, con sede en Elciego e integrado entre otras bodegas por Muriel, Vi?a Egu¨ªa, Conde de los Andes y la gallega Pazo Cilleiro (R¨ªas Baixas), se ha hecho recientemente con la bodega riojano-alavesa Luis Alegre, situada en el municipio de Laguardia. Con dicha adquisici¨®n, la firma se abre paso en el segmento m¨¢s alto de los vinos de Rioja.

Buenos activos

Asimismo, se hace con unos activos del m¨¢ximo inter¨¦s: 15 hect¨¢reas de vi?edo, con una capacidad productiva de 400.000 kilogramos de uva, unas existencias de 300.000 litros de vino y una marca con un alto reconocimiento en el mercado. ¡°Se han acelerado las operaciones despu¨¦s del par¨®n¡­ Se est¨¢n dando proyectos que se hab¨ªan ralentizado¡±, explica Santiago Fr¨ªas, presidente de Bodegas Riojanas. Esta firma est¨¢ presente en Rioja, Rueda, R¨ªas Baixas, Toro, Monterrei y acaba de entrar en Ribera del Duero. Lo ha hecho gracias a la firma de un contrato de joint venture (colaboraci¨®n empresarial) con Hacienda Miguel Sanz. La empresa est¨¢ por iniciar la comercializaci¨®n del vino Alacer bajo esta denominaci¨®n de origen.

Internacionalmente, tambi¨¦n se han dado importantes operaciones. Freixenet (l¨ªder mundial de vinos espumosos) anunci¨® su entrada en el negocio de vinos ingleses de alta calidad a trave?s de la adquisicio?n de la renombrada bodega Bolney Wine Estate. La firma, controlada por el grupo alem¨¢n Henkell, ha visto en su cuenta de resultados la reapertura de la restauraci¨®n y el sector hotelero. En Espa?a, la marca crece a doble d¨ªgito. ¡°El sector vitivin¨ªcola sufri¨® una p¨¦rdida importante de consumo derivado sobre todo del cierre de la hosteler¨ªa, uno de nuestros canales estrat¨¦gicos. A todo ello se sum¨® el cierre de fronteras que impidieron tanto nuestras exportaciones como la llegada del turismo y la imposibilidad de reuniones y celebraciones¡±, dicen desde la Organizaci¨®n Interprofesional del Vino de Espa?a (Oive).