Bravas, pollo con cigalas y cervezas: el men¨² del nuevo anuncio de Estrella Damm con Bad Gyal

No hay invierno sin anuncio de la Loter¨ªa de Navidad, como no hay verano sin el de Estrella Damm. Y en el de este a?o, lo primero que hace Bad Gyal al salir de un concierto es lanzarse a una caja de patatas bravas que le ha preparado un seguidor. No le llega a hincar el diente, pero el momento es el primer gui?o a la cocina mediterr¨¢nea en el spot. Una cerveza casi nunca se bebe sola y, precisamente por ello, el v¨ªnculo entre la gastronom¨ªa y esta bebida ha sido constante y buscado desde que saliera a la luz la primera campa?a de ¡°Mediterr¨¢neamente¡± en 2009. ¡°Es imposible crear una tendencia desde cero y lo que hacemos es observar comportamientos¡±, explica Oriol Villar, creador de la campa?a desde el inicio.

¡°Si somos defensores del estilo de vida mediterr¨¢neo, es imposible no hablar de la comida. En el caso de nuestro estilo de vida es adem¨¢s diferente no solo por lo que ingieres, por los ingredientes, sino por la manera de hacerlo: es un acto social¡±, reflexiona Villar al tel¨¦fono. Para ¨¦l, el modo de consumo hace que el nexo entre esta bebida ¡ªEspa?a es uno de los pa¨ªses donde m¨¢s se consume, con 50 litros per c¨¢pita seg¨²n datos de 2021¡ª y la comida sea indisoluble, de ah¨ª la l¨®gica de que sea un elemento presente. ¡°Te tomas un arroz y te lo tomas con una cervecita. No se lo ha inventado Estrella Damm, sino que es cuesti¨®n de observar y ver que el producto se estaba utilizando as¨ª¡±, cuenta. ?l mismo se define como un ¡°enfermo de la gastronom¨ªa¡±, y detalla como an¨¦cdota que el suquet de gambas que aparece en el anuncio de este a?o lo hizo ¨¦l mismo.

Desde el primer spot que sali¨® a la luz en 2009 las referencias gastronom¨®nicas han sido constantes. En ¡°Mediterr¨¢neamente¡±, la cerveza nunca se bebe sola, sino con marisco, arroz o bravas y pollo con cigalas como en la campa?a de este a?o. Pero, adem¨¢s, los gui?os y la vinculaci¨®n con el patrimonio culinario han ido mucho m¨¢s all¨¢. En 2011, el protagonista del anuncio viajaba hasta elBulli para trabajar como personal en el restaurante de Ferran Adri¨¤, que cerr¨® sus puertas precisamente ese mismo verano. En ¨¦l, el chef y Mateu Casa?as ¡ªcocinero durante los a?os dorados del establecimiento y ahora chef de Disfrutar, en Barcelona¡ªaparec¨ªan dando instrucciones a sus pupilos o dirigiendo un servicio ante la torpeza del personaje principal. Los j¨®venes aprendices se ba?aban en aguas de Cala Montjoi, lugar de peregrinaje y culto para los gastr¨®nomos, y Adri¨¤ y el protagonista cerraban el spot sentados en una mesa con vistas a la escarpada costa, brindando con una cerveza mientras se zampaban unos huevos fritos.

No fue la ¨²ltima aparici¨®n de Adri¨¤, quien volvi¨® a repetir experiencia en 2021 junto a otros de los chefs m¨¢s relevantes, en un spot que fue concebido para homenejear al sector hostelero despu¨¦s de la crisis en el sector provocada por la pandemia. ¡°Hemos querido ayudar a poner luz a un sector que vive un momento oscuro¡±, dijo entonces Joan Roca, uno de los 40 cocineros y cocineras que protagonizaron la campa?a que, de nuevo, arrancaba en Cala Montjoi. Frente a elBulli, Roca y Adri¨¤ iniciaban un recorrido por la costa Brava al que se iban sumando Dabiz Mu?oz, Martina Puigvert, Rodrigo de la Calle, Carme Ruscalleda o Maca de Castro.

Y ?c¨®mo se consigue que un anuncio pase a ser ¡®el anuncio¡¯? Para Villar hay tres pilares importantes: la autenticidad, la consistencia y la sorpresa. ¡°La cerveza es una de las primeras cosas que se te viene a la cabeza cuando piensas en verano, as¨ª que remas con la corriente a favor. Adem¨¢s, hay que encontrar un territorio propio y en este caso hay una l¨®gica con el Mediterr¨¢neamente porque el Mediterr¨¢neo es el destino del verano. Todo cobra sentido¡±, asegura. Por otro lado, el creativo considera imprescindible afianzar el discurso y la imagen a?o a a?o, pero sin dejar de sorprender y adaptarse a los cambios sociales, ¡°conectando con las nuevas generaciones¡±. Es precisamente por eso que este a?o la protagonista ha sido Alba Farelo, conocida como Bad Gyal. ¡°Espa?a tiene un papel muy grande en la escena urbana mundial y hay que estar ah¨ª. Hemos encontrado un personaje que no tiene que fingir para contar que ella est¨¢ en esta situaci¨®n y que le encanta el estilo de vida mediterr¨¢neo¡±.