D¨®nde come en Barcelona la actriz y humorista Silvia Abril
Le gusta comprar en tiendas de barrio, comer sano, disfrutar de un pescado fresco frente al mar y tomarse una copa en el bar de alg¨²n hotel
Contagia entusiasmo. La actriz y humorista Silvia Abril (Matar¨®, Barcelona, 53 a?os) enumera de un tir¨®n todos los proyectos en los que est¨¢ inmersa. El pasado mes estren¨® la serie Mamen Mayo, donde da vida a una mediadora de herencias (SkyShowtime), adem¨¢s el pr¨®ximo 20 de diciembre se estrena en Clan Los Wawies, la primera temporada de una serie de animaci¨®n en la que pone voz a uno de los personajes (ACA). Presenta tambi¨¦n la cuarta temporada de La Recepta Perduda (cada domingo en La 2 y tambi¨¦n disponible en RTE Play). Y va por la quinta edici¨®n el libro que public¨® hace un a?o, P¨¦rdidas de risa. Historias de una mujer imperfecta (Harpercollins).
D¨®nde desayunar
1. Elige Philosopheat, un local donde sirven platos saludables preparados con ingredientes naturales y de temporada. ¡±Es un sitio de comida real, con elaboraciones saludables. Preparan tambi¨¦n cosas sin gluten¡±, explica Abril. Sirven caf¨¦ de especialidad y los dulces los elaboran sin harinas refinadas ni az¨²cares a?adidos. Direcci¨®n: Pau Claris, 188, Barcelona. Tel¨¦fono: 673 51 66 84.
D¨®nde comer
2. Frecuenta mucho el restaurante Maai, un restaurante de cocina saludable ¡°Abri¨® hace siete a?os y desde entonces llevo a gente a conocerlo y sorprende. La cocinera [Viky Valls] hace platos keto [dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables.] muy ricos. Son platos pensados para la salud¡±, afirma Abril, que confiesa ser adicta al lemongrass y destaca platos como el ramen de fideos de arroz, la ketoburger de pies de cerdo, o el lingote de chocolate negro con avena y d¨¢tiles. Direcci¨®n: Reg¨¤s, 30, Barcelona. Tel¨¦fono: 639 66 91 17.
Una merienda
3. ¡°Me encanta merendar en Escrib¨¤, un sitio con solera, que lleva cien a?os sirviendo una pasteler¨ªa tradicional rica¡±, afirma la actriz, que no perdona el cruas¨¢n de mantequilla y un caf¨¦ caliente. ¡°Las tartas de cumplea?os en casa las encargamos ah¨ª¡±. El negocio lo dirige Christian Escrib¨¤, cuarta generaci¨®n de la familia de pasteleros. Direcci¨®n: La Rambla, 83, Barcelona. Tel¨¦fono: 933 01 60 27.
D¨®nde tomar una copa
4. Le gustan, por el ambiente que se genera, los bares y las terrazas de los hoteles para tomar una copa. Y elige la terraza del hotel Pulitzer (Bergara, 8, Barcelona. Tel¨¦fono: 934 81 67 67), el jard¨ªn de Casa Mimosa (Pau Claris, 179, Barcelona. Tel¨¦fono: 932 14 23 30) o el hotel Mirlo (Av. del Tibidabo, 32, Barcelona. Tel¨¦fono: 931 42 59 29). Y en ocasiones tambi¨¦n frecuenta dos direcciones cl¨¢sicas para tomar un pisco sour o un whisky sour: la cocteler¨ªa Boadas (Tallers, 1, Barcelona. Tel¨¦fono: 933 18 95 92) y Dry Martini, de Javier de las Muelas (Aribau, 162, 166, Barcelona. Tel¨¦fono: 932 17 50 72).
D¨®nde cenar
5. ¡°Andreu [Buenafuente, su marido] y yo nos hemos acostumbrado a cenar pronto, sobre las siete y media o las ocho y tenemos un sitio fijo que nos encanta delante de la playa de la Barceloneta¡±. Se trata de Ca La Nuri, ¡°donde adem¨¢s de comer muy bien, apadrino un arroz solidario, de pulpo y butifarra ib¨¦rica, con tirabeques y alioli de piment¨®n, de cuyo precio se destinar¨¢n 50 c¨¦ntimos a Yamuna, una ONG con la que colaboramos Andreu y yo para mejorar las condiciones de vida de menores y mujeres vulnerables de Madagascar¡±. El restaurante, asegura, es una garant¨ªa, con unas magn¨ªficas vistas delante del mar, donde sirven buenos arroces, ensaladilla, pescado fresco. ¡°Recomiendo el rodaballo, la lubina o la dorada a la brasa, las mejores alcachofas a la plancha o fritas, unas coquinas, las almejas... todo est¨¢ rico. Es una cocina de mercado¡±. Direcci¨®n: Delante del Hospital del Mar, Pg. Mar¨ªtim de la Barceloneta, Barcelona. Tel¨¦fono: 932 21 37 75.
Una tienda o un puesto de un mercado
6. Tiene una direcci¨®n de confianza para comprar: la Fruter¨ªa Lola. ¡°Es de esos sitios que te hacen la vida f¨¢cil. Es un sue?o, todo el producto fresco, las frutas y verduras que tienen y es comercio de toda la vida. Nos gusta hacer vida de barrio. ¡±. Despachan, adem¨¢s, aceite, encurtidos, conservas y legumbres. Direcci¨®n: Av. de la Rep¨²blica Argentina, 187, Barcelona. Tel¨¦fono: 678 92 38 72.
7. Tambi¨¦n tiene una queser¨ªa, Llet Crua (Leche Cruda), que frecuenta porque siempre descubre cosas nuevas. ¡°Es una fantas¨ªa de sitio. Compro todo lo que me recomiendan¡±. El negocio lo atienden el ex periodista Xevi Mir¨®, aficionado a los quesos raros, y Mar¨ªa Carroll, que dej¨® una carrera de relaciones internacionales y consultor¨ªa, por su atracci¨®n por los quesos de pasta blanda, un manchego curado o un Stilton. Direcci¨®n: C¨¤ceres, 14, Barcelona. Tel¨¦fono: 935 03 15 43.
Un ¡®souvenir¡¯ gastron¨®mico
8. Como carta de presentaci¨®n en cualquier sitio no falla si lleva cualquiera de los quesos que le recomienden en Llet Crua, como un Iraty o uno de leche de oveja del Norte de Italia, y una botella de un buen vino.
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