Carlos Jaramillo, el m¨¦dico que rompe los moldes tradicionales de la medicina

A finales de 2014, una meningitis casi se lleva a la tumba a Carlos Jaramillo. Estuvo cerca de 40 d¨ªas hospitalizado y por momentos el pron¨®stico de los m¨¦dicos era reservado. Para ¨¦l, salir vivo de ese episodio fue un milagro que lo puso a reflexionar. Responsabiliz¨® al estr¨¦s y a sus h¨¢bitos de la enfermedad que padeci¨®, y pens¨® que si no cambiaba su estilo de vida pod¨ªa volver al hospital o, peor a¨²n, morir.

Por aquella ¨¦poca, era un m¨¦dico cirujano de 29 a?os que cre¨ªa ciegamente en la farmacolog¨ªa y en los tratamientos de medicina tradicionales. Pero en la b¨²squeda de las razones por las que hab¨ªa adquirido la meningitis y por sus acercamientos a la medicina funcional (un enfoque que intenta descubrir la ra¨ªz de las enfermedades) concluy¨® que los medicamentos y las cirug¨ªas no eran suficientes para tratar todas las enfermedades. Infiri¨® que, para sanar, adem¨¢s del conocimiento tradicional, era necesario comprender cu¨¢les son las principales ¡°amenazas¡± para la salud.

Sus indagaciones, siempre basadas en estudios cient¨ªficos, apuntaban hacia la mala alimentaci¨®n y al estr¨¦s como las principales causas de la mayor¨ªa de las enfermedades. Para probarlo, Jaramillo dio un vuelco en su propia vida. La f¨®rmula funcion¨® y, consciente de que su conocimiento podr¨ªa ayudar a otros, empez¨® a tratar a pacientes con los principios de la medicina funcional. En sus palabras, se dedic¨® a empoderar a las personas para que tomaran control de su salud y transformaran su vida, en vez de tratar dolencias.

Despu¨¦s de atender a miles y de ver los buenos resultados de su pr¨¢ctica, Jaramillo decidi¨® que era importante amplificar el mensaje y sacarlo del consultorio. Comenz¨® a hacerlo en las redes sociales, pero su sue?o era llevar todo ese conocimiento a un libro, y as¨ª, en 2018, lleg¨® El milagro metab¨®lico, que durante tres a?os consecutivos estuvo en las listas de los m¨¢s vendidos de Colombia. Con un mensaje claro, ameno, divertido, pero siempre apoyado en los estudios cient¨ªficos, le explic¨® a todo el mundo, desde los j¨®venes hasta los abuelos, la relevancia de aprender a alimentarnos mejor.

Con este libro y sus mensajes en redes (solo en Instagram los siguen 1,6 millones de personas), Jaramillo rompi¨® con el molde del m¨¦dico de bata blanca, corbata y t¨¦rminos complejos y se acerc¨® a la gente del com¨²n para que entendiera que la salud comienza por ellos mismos. Sanar no depende de otro, sino que pasa por nuestras manos. Y comienza en la mesa, en el men¨² que se elige. Tras el ¨¦xito de El milagro metab¨®lico, public¨® El milagro antiestr¨¦s (2020) y Como: el arte de comer bien para estar bien (2021), que se han mantenido entre los libros m¨¢s vendidos en Colombia y Am¨¦rica Latina.

Antes que m¨¦dico, Jaramillo es un estudioso nato y un profesional con una s¨®lida formaci¨®n cient¨ªfica. Hizo pr¨¢cticas en el hospital Saint Mary¡¯s, de la Escuela de Medicina de Yale; realiz¨® un postgrado en bioqu¨ªmica y fisiolog¨ªa en la Universidad de Harvard; y estudi¨® en el Instituto de Medicina Funcional de Estados Unidos. Pese a semejante hoja de vida, este rockstar de la medicina no deja de estudiar y siempre se mantiene al tanto de lo que las ¨²ltimas investigaciones en medicina y salud arrojan.

Fiel a sus principios, no se deja atiborrar de trabajo y que este se vuelva un factor de estr¨¦s. Siempre tiene tiempo para su familia, para su esposa, Adriana, y para sus dos hijos, Luciano y Lorenzo, a quienes suele llamar sus ¡°maestros¡±. Es un excelente cocinero, le fascina leer y es un gran deportista, su pasi¨®n son las pesas. Cada ma?ana temprano medita y saca un tiempo para el feng shui.

Con su propio ejemplo y con un mensaje amplificado a todo el mundo, Jaramillo ha liderado una cruzada para que se entienda que la buena vida, sana y con menos enfermedades, depende m¨¢s de uno mismo que de un m¨¦dico o un especialista. Sus ense?anzas trascienden el consultorio y pasan de boca en boca. Un amigo cercano cuenta que cuando va al supermercado escucha a gente decir ¡°no, no cojas eso, es un ultraprocesado y est¨¢ lleno de az¨²car y qu¨ªmicos; hay que elegir comida real, eso dice el doctor¡±. De esa es la magnitud es el mensaje de Jaramillo.

*Apoyan Ecopetrol, Movistar y Fundaci¨®n Corona.