Vuelve el debate sobre reservas alimentarias
En un contexto donde diferentes crisis afectan a la econom¨ªa global, ?podr¨ªan los almacenes de alimentos ser una alternativa para la estabilizaci¨®n de precios?
Las protestas de los agricultores y el precio justo
Tenemos enormes cantidades de productos agr¨ªcolas circulando a bajo precio. ?Es malo? Es lo que ha permitido que las grandes cadenas ofrezcan comida barata. ?Son malvados por comprar lo m¨¢s barato posible? Si no lo hicieran, estar¨ªan fuera del negocio en dos d¨ªas
Descolonizar la cooperaci¨®n, ?c¨®mo y hasta d¨®nde?
Cambiar la desigual distribuci¨®n de poder en las ONG requiere que tanto organizaciones como gobiernos se atrevan a ir m¨¢s all¨¢ de lo econ¨®mico y allanen el camino para que las comunidades beneficiarias comiencen a decidir su propio futuro
No, la agroecolog¨ªa no solucionar¨¢ los problemas del sistema alimentario
Detr¨¢s las im¨¢genes de mujeres sonrientes con azadas se esconden las ideas rom¨¢nticas de lo que creemos que es la agricultura ecol¨®gica, y lo que es realmente en la pr¨¢ctica
Qu¨¦ nos ense?a ¡®El Quijote¡¯ sobre la nueva ley contra el desperdicio de alimentos
Espa?a ha aprobado la norma, pero quedan dudas sobre su eficacia para reducir la huella de carbono generada por el derroche de alimentos
?Por qu¨¦ tanta fijaci¨®n por el consumo local de la comida?
Cuando se trata del origen de nuestros alimentos y sus condiciones de producci¨®n, las alarmas saltan. Sin embargo, esta misma preocupaci¨®n parece no surgir al comprar otros productos como la ropa
C¨®mo arreglar el sistema alimentario en simples pasos, o no
Para solucionar el problema que representa el impacto medioambiental que suponen la agricultura o la pesca, es crucial que no le echemos la culpa a la tecnolog¨ªa de no haberlo resuelto; us¨¦mosla para ir mejorando las cosas
Edward O. Wilson y su diagn¨®stico sobre la humanidad en un tuit
Analizamos los problemas planteados por un bi¨®logo estadounidense sobre el avance tecnol¨®gico y los peligros de una sociedad incapaz de enfrentar los retos que esto trae