Arranca una vendimia tensa entre viticultores y bodegueros por la ca¨ªda de precios

No hubo sorpresas. Tal como se esperaba, se inici¨® la vendimia en la principal zona de producci¨®n, Castilla La Mancha, para las variedades m¨¢s tempranas en medio de la tensi¨®n entre los bodegueros y los viticultores por los bajos precios fijados inicialmente en Valdepe?as desde algunas de las principales industrias, que suponen un descenso de entre de entre un 25% y un 30% sobre las cotizaciones de la campa?a anterior. Una situaci¨®n similar se repite en otras zonas como Rioja, Ribera de Duero o Rueda.

En todos los casos, el nuevo escenario responde al desajuste esperado entre oferta y demanda por la reducci¨®n de ventas provocada por la pandemia y a la elevada cosecha. Desde la perspectiva de la oferta, la campa?a se inici¨® con un stock de 38 millones de hectolitros, una cifra superior en tres millones a la media de los ¨²ltimos a?os, consecuencia del descenso en las ventas en el mercado interior, que en los ¨²ltimos meses ha sido superior al 30% respecto al mismo periodo del a?o anterior, as¨ª como la ca¨ªda del 11,6% en la exportaci¨®n del primer semestre hasta los 946 millones de litros, seg¨²n datos del Observatorio Espa?ol de los Mercados del Vino.

Esta situaci¨®n se ha agravado con la confirmaci¨®n de una cosecha de 43 millones de hectolitros frente a los 38 millones de la anterior. Y se complica adem¨¢s por el hundimiento del turismo, la suspensi¨®n de las fiestas en miles de pueblos y unas previsiones de cosecha igualmente elevadas en Italia, con 47,2 millones de hectolitros, y Francia, con 43,4 millones, unos pa¨ªses compradores de los excedentes de graneles espa?oles a precios inferiores a 0,50 euros por litro.

Para corregir la situaci¨®n excedentaria, Agricultura destin¨® 90 millones de euros a destilar dos millones de hectolitros y almacenar 2,25 millones, adem¨¢s de para eliminar uva v¨ªa la vendimia en verde. Las medidas han sido insuficientes y, en principio, el ministerio no contempla nuevas actuaciones.

Los precios de partida para algunas variedades sobre las que se ha iniciado la recogida, como Chardonnay o Merlot, se sit¨²an en una banda entre los 0,027 y los 0,025 euros kilogrado para la Denominaci¨®n de Origen Valdepe?as y de 0,021 euros kilogrado para el verdejo. Se barajan precios de solo 0,012 euros kilogrado para la air¨¦n, que es la variedad dominante en la comunidad. A estas cifras se suman otros dos c¨¦ntimos por kilo de transporte y que suelen constituir una referencia para los precios en otras zonas como Extremadura.

Grandes bodegueros

El consejero de Agricultura castellano manchego, Francisco Mart¨ªnez Arroyo, se muestra optimista sobre la evoluci¨®n al alza de los precios y m¨¢s tras el acuerdo logrado en la pasada semana en el Consejo Regulador de Valdepe?as, escenario en los ¨²ltimos meses de una guerra entre los dos grandes grupos bodegueros, J. Garc¨ªa Carri¨®n y F¨¦lix Sol¨ªs, con acusaciones sobre fraude en el etiquetado de las botellas sobre el envejecimiento del vino. El consejero destaca como una medida ¨²nica en una comunidad la exigencia de que toda uva que se entregue para producir vino, tenga una graduaci¨®n de nueve grados como m¨ªnimo.

En otras denominaciones de origen como Rioja, los precios medios pasan de 0,95 euros por kilo en 2019 a 0,55 euros hoy y en Ribera de Duero, de 1,4 euros a 0,90.

Las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG coinciden en la obligaci¨®n de las bodegas de firmar contratos, pagar a 30 d¨ªas y respetar los precios de coste, de acuerdo con la normativa en vigor. Desde COAG, Joaqu¨ªn Vizca¨ªno, apunta la necesidad de controles serios sobre los m¨¢ximos rendimientos por hect¨¢rea, 18.000 kilos para las uvas tintas y de 20.000 para las blancas, y reclama m¨¢s actividad de la Agencia para la Informaci¨®n y el Control de la Cadena Alimentaria.