C¨®mo un bazar de X¨¤tiva se convierte en una cadena de hipermercados que factura 297 millones de euros

Siete a?os de trabajo, 30 tiendas, unos 3.000 empleados, presencia en 10 provincias espa?olas y 297 millones de euros de facturaci¨®n en 2020. La compa?¨ªa valenciana Family Cash se ha consolidado, a pesar de su corta vida, con su formato de hipermercado h¨ªbrido (que combina la venta de productos de alimentaci¨®n y bazar), y la Confederaci¨®n Espa?ola de Asociaciones de J¨®venes Empresarios (CEAJE) ha reconocido a Carles Canet, directivo y uno de los fundadores de la firma, con el premio nacional Joven Empresario de 2021. ¡°?bamos buscando un cash familiar y quer¨ªamos una marca comercial que transmitiese ese concepto. De ah¨ª viene el nombre de la cadena¡±, afirma este emprendedor, que, con solo 19 a?os, abri¨® en 2013 junto a su familia su primera tienda en X¨¤tiva, una localidad de 30.000 habitantes situada a 65 kil¨®metros de Valencia.

Carles Canet adquiri¨® los conocimientos sobre el negocio de su padre, Jos¨¦ Canet, y de su madre, Rosa Mar¨ªa Ferrero, que, adem¨¢s de haber sido propietarios de tiendas de ultramarinos, trabajaron durante m¨¢s de dos d¨¦cadas en la cadena de distribuci¨®n Vidal. El primero preside la compa?¨ªa y dirige el ¨¢rea comercial; la segunda se encarga de los recursos humanos; Carles, de la expansi¨®n y la parte financiera, y su hermano Josep, de la log¨ªstica. La compa?¨ªa naci¨® con vocaci¨®n familiar y un pacto de socios asegura que contin¨²e as¨ª.

En 2013, cuando la crisis econ¨®mica todav¨ªa coleaba, los Canet inauguraron un modelo que apostaba por una mezcla de hipermercado tradicional y formato de descuento, con una pol¨ªtica de precios ajustada. Sus salas de venta son amplias, con una superficie de 5.000 metros cuadrados, a caballo entre los 2.500 metros t¨ªpicos de los supermercados y de los 7.000 de los h¨ªper. ¡°Intentamos ofrecer siempre precios competitivos, con muchas referencias, entre las que est¨¢n las marcas blancas. La gente reconoce y valora adem¨¢s nuestro producto fresco y, para una tienda m¨¢s de carga que de proximidad, eso es todo un ¨¦xito¡±, valora el empresario.

Desde los inicios, Canet, que cumplir¨¢ 28 a?os en octubre, ha complementado su trabajo de director de expansi¨®n de la cadena con los estudios. ¡°Si tienes ambiciones y quieres crecer, tienes que formarte continuamente¡±, asegura. Curs¨® FP en Comercio Internacional, despu¨¦s se fue un a?o al Reino Unido para dominar el ingl¨¦s y cuando volvi¨® se zambull¨® de lleno en el proyecto de Family Cash. Ha hecho adem¨¢s un programa de direcci¨®n en ESADE, el MBA, y un m¨¢ster de direcci¨®n econ¨®mico-financiera.

La primera tienda que la familia Canet-Ferrero abri¨® en X¨¤tiva, su localidad de origen, se qued¨® pronto peque?a y al final se trasladaron a una parcela a las afueras, con decenas de plazas de aparcamiento. Y ese es el modelo de Family Cash. Despu¨¦s llegaron las aperturas en otros municipios de la Comunidad Valenciana y m¨¢s tarde en Andaluc¨ªa y Castilla-La Mancha. Canet ha llevado el tim¨®n de la expansi¨®n de la firma, que se ha implantado, sobre todo, en el sur de Espa?a ¡ªel ¨²ltimo establecimiento se abri¨® la segunda quincena de junio en Chiclana (C¨¢diz)¡ª. Family Cash no tiene un modelo concreto en el que inspirarse, asegura Canet.

El objetivo es que la cadena de distribuci¨®n facture cuando acabe el a?o 500 millones de euros y disponga de una red de 36 hipermercados, seis m¨¢s que ahora. Las previsiones para 2022 son facturar unos 700 millones y abrir de 20 a 30 tiendas m¨¢s en dos a?os. ¡°Al final es importante una expansi¨®n r¨¢pida si te quieres convertir en un operador de referencia¡±, apostilla. Su crecimiento est¨¢ muy ligado a la compra de 16 establecimientos de Eroski ¡ªsituados en el sur de Espa?a¡ª, que luego vendi¨® al fondo de inversi¨®n franc¨¦s Corum, bajo la f¨®rmula del sale and leaseback; es decir, con un compromiso de arrendamiento a largo plazo. ¡°Es lo que nos ha marcado el ritmo y la zona de crecimiento. La idea es crecer hacia el sur, pero si las cosas van bien, al final no hay l¨ªmites¡±, aclara Canet. La compa?¨ªa ingres¨® por esta operaci¨®n 33 millones de euros que fueron directamente a financiar la expansi¨®n.

Plataforma log¨ªstica

Otro proyecto en cartera es la creaci¨®n de una plataforma log¨ªstica automatizada en la Comunidad Valenciana, que est¨¢ en desarrollo y podr¨ªa estar lista en dos o tres a?os. Y dado que su modelo de centro comercial ¡ªubicado en parcelas de 15.000 a 20.000 metros cuadrados con aparcamientos¡ª les impide asentarse dentro de las ciudades, est¨¢n ensayando otro formato de tienda ¡ªla Family Home¡ª, m¨¢s peque?a y donde solo se vende menaje y textil, nada de alimentaci¨®n. Su tama?o m¨¢s reducido, de unos 600 metros cuadrados, les permite introducirse en las capitales.

Del papel de emprendedor, este joven empresario considera que el escollo m¨¢s duro es acceder al cr¨¦dito. ¡°Tengo la ventaja de que al final tenemos un grupo empresarial consolidado y reconocido y cualquier entidad es receptiva. Pero cuando empezamos no nos atend¨ªa ni el de la oficina del pueblo. Emprender en este pa¨ªs es pr¨¢cticamente imposible porque por muy buena idea que tengas, alguien se la tiene que creer primero y apoyarla. Y acceder a los recursos econ¨®micos no es f¨¢cil¡±, sentencia. Canet opina que en Espa?a no se valora el arriesgar, ¡°culturalmente no se considera a los empresarios¡±, y recuerda los comienzos de la cadena: ¡°Cuando empezamos, por suerte o por desgracia, no ten¨ªamos nada, y si nada ten¨ªamos, lo m¨¢ximo que pod¨ªa pasar es que me quedara como empec¨¦¡±. A los emprendedores en ciernes, Canet no duda en aconsejarles, pese a todos los obst¨¢culos, que ¡°si tienen una idea y est¨¢n seguros, vayan adelante¡±.